24/09/2021
// RECRUTEMENT //
Notre Maison recherche des collaborateurs passionnés disponibles rapidement :
- Chef(fe) de partie et commis de cuisine membre de la brigade de Jacques Decoret MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE 1996 pour le restaurant 1* au guide Michelin.
- Chef(fe) de rang et commis de salle également pour le restaurant gastronomique.
Postes en CDI.
Description des postes :
Horaire : 41h/semaine, heures compensées par des congés supplémentaires.
3 jours de repos par semaine en basse saison à partir du mois d'octobre et jusqu'à fin mars.
Vacances : 6 semaines de congés payés (3 semaines en octobre cette année, puis 3 semaines en février, 3 semaines en août- septembre , quelques jours à Noël, 1er Mai et autres jours dans l'année)
Période de Congé : le lundi, mardi et le mercredi en basse saison puis mardi mercredi en haute saison.
Références : 1 étoile au Guide Michelin | 17/20 au Gault & Millau Chef Meilleur Ouvrier de France 1996
Condition : Nourri durant les jours de travail, logé au départ si disponibilité.
Salaire : motivant en fonction des acquis et prime sur objectif semestrielle.
Nous recherchons des personnes dynamiques, discrètes et distinguées. Vous avez le sens des responsabilités, du détail et un goût prononcé pour le travail minutieux qui reflète l'état d'esprit de notre Maison.
Vous êtes motivé(e) pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Vous êtes sérieux(se), et disponible pour travailler les week-ends et jours fériés.
Une expérience réussie dans un établissement au guide Michelin ou dans un Relais & Châteaux sera un atout.
Vous maîtrisez parfaitement le Français, la pratique de l'Anglais est un plus.
Veuillez nous transmettre votre candidature par mail à [email protected] ou par courrier à 15 rue du parc à Vichy (03200).