L'Infini

L'Infini L'infini vous propose une cuisine maison, française, moderne à partir de produits frais et de saison. Brunch le deuxième dimanche de chaque mois : 10h-14h

✨ 📅 Le mois de juin s’annonce bien rempli ✨Entre les prestations extérieures, les privatisations et les événements au re...
04/06/2026

✨ 📅 Le mois de juin s’annonce bien rempli ✨

Entre les prestations extérieures, les privatisations et les événements au restaurant, le planning est déjà bien chargé.

🎶 6 juin : repas en musique avec Cocktail Fusion.
🎵 20 juin : soirée Fête de la Musique.

Et puis… juin, c’est aussi une date un peu particulière pour nous : nos 4 ans ! 🥂

On ne pourra pas les fêter comme on l’avait imaginé, puisque nous sommes déjà complets ce soir là. Mais au fond, voir le calendrier se remplir grâce à votre fidélité, c’est sans doute la plus belle façon de souffler cette quatrième bougie.
MERCI ❤️

Et pour marquer le coup, la nouvelle carte d’été arrivera aux alentours du 17 juin (à un ou deux jours près, le temps que les beaux produits d’été soient au rendez-vous ☀️).

On vous laisse découvrir le programme… et on a déjà hâte de partager tout ça avec vous ! ✨

27/05/2026

✨ Tartare de la semaine ✨

Les premières truffes d’été de Saint-Paul-de-Varces sont arrivées…
À découvrir cette semaine : Tartare de bœuf charolais, français, au couteau, stracciatella fondante, jambon cru et copeaux de truffe fraîche.

📞 Rdv en terrasse pour le déguster !

💡 Dites nous en commentaire le tartare que vous souhaiteriez retrouver semaine prochaine ! 🖌️

20/05/2026

✨ Retour en images sur la carte printemps✨

Le soleil semble enfin revenir… l’occasion de vous montrer un peu plus de notre carte printemps… avant l’arrivée de la carte été ☀️🌿

Le printemps, c’est aussi le retour de nos légumes préférés, des assiettes plus fraîches, plus colorées… et toujours une cuisine maison avec des produits sélectionnés avec soin et cuisinés avec passion. 🍽️

Et bien sûr… des nouveaux cocktails printaniers à découvrir 🍸 Notre chouchou côté nouveauté : le Spritz Saillan’Die 🤫

✨ Quand l’excellence arrive en cuisine… ✨Retour sur Avril …Un produit d’exception, travaillé avec précision dès sa récep...
29/04/2026

✨ Quand l’excellence arrive en cuisine… ✨

Retour sur Avril …

Un produit d’exception, travaillé avec précision dès sa réception.
Le bœuf Wagyu Du Trieves se distingue par un persillage unique, une finesse de gras intramusculaire qui fond littéralement en bouche.

Derrière cette qualité, des éleveurs de proximité, Justin et Geraldine, sa compagne, engagés, qui élèvent avec exigence, respect et constance.

Et pour le sublimer, une touche essentielle :
la fleur de sel Le Salin de Gruissan rapportée de notre week-end dans le sud fin mars, issue d’un savoir-faire artisanal, récoltée avec précision, brute, directe, sans détour.

3 maisons avec une même philosophie !

💫 L'Infini nous vous proposons une cuisine de passion, exigeante, au service du produit.
De l’élevage à l’assiette, une seule ligne directrice : l’excellence.


Lacuisinecasepartage metierpassion

12/03/2026

✨Elle vous manquait … ✨

… alors elle est revenue !

La tarte Tatin fait son grand retour ce jeudi en cuisine. On ne l’avait pas réalisée depuis l’hiver dernier, mais vous avez été nombreux à la réclamer. Alors on s’y est remis — avec le même plaisir.

Pommes caramélisées, pâte dorée, et ce moment magique du démoulage à chaud…

Un dessert de passion, de patience, et surtout 100 % fait maison.

À partager… ou pas. 🍏🤩

✨Les femmes de L’infini✨Aujourd’hui nous mettons à l’honneur celles qui font vivre L’Infini au quotidien.En salle, en cu...
08/03/2026

✨Les femmes de L’infini✨

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur celles qui font vivre L’Infini au quotidien.

En salle, en cuisine, derrière le bar ou dans l’ombre de l’organisation,

Talent, caractère, précision… et beaucoup d’énergie,

Des visage féminins qui façonnent chaque service.

Merci à elles pour leur engagement, leur créativité, leur force et leur sourire qui donnent chaque jour du goût à ce lieu.

✨ Bonne Journée internationale des droits des femmes.

16/02/2026

✨S’aimer à L’Infini ✨

Merci pour cette journée placée sous le signe de l’amour et du partage ♥️

Un immense bravo à notre équipe, qui a fait de chaque instant un moment … infiniment savoureux.

✨Des Saint-Jacques, un caviar, une émotion ✨1. Le nacré d’une Saint-Jacques de Saint Brieuc Label Rouge, juste saisie.Le...
04/02/2026

✨Des Saint-Jacques, un caviar, une émotion ✨

1. Le nacré d’une Saint-Jacques de Saint Brieuc Label Rouge, juste saisie.
Le croquant délicat d’un caviar Osciètre de la maison
Et cette longueur iodée qui s’installe doucement en bouche : un mariage raffiné, prêt à être dégusté.

2. Chaque geste compte : précision, savoir-faire, respect du produit.
La magie se crée sous vos yeux par .ljubicic

3. Le caviar Osciètre de la maison est le fruit d’un savoir-faire rare : plus de quarante ans d’exigence, une sélection minutieuse des grains, une maturation lente, respectueuse du temps et du vivant.
Chaque perle révèle des notes marines, beurrées, presque noisettées.

4. L’an passé, nous avions partagé ce caviar avec Anaïs et Louane .dsst , lors d’un moment suspendu aux côtés de , de la maison Calvisius.
Un instant de découverte, de transmission, d’évidence. Merci

Aujourd’hui, cette émotion se retrouve dans l’assiette.

🍽️ Une création disponible cette semaine au restaurant.
📞 Réservation conseillée.

Des produits frais de qualité livrés par .eu et

❤️ S’aimer à l’infini ❤️Pour la Saint-Valentin, nous avons imaginé un menu unique, délicat et gourmand.✨ Un voyage culin...
03/02/2026

❤️ S’aimer à l’infini ❤️

Pour la Saint-Valentin, nous avons imaginé un menu unique, délicat et gourmand.

✨ Un voyage culinaire où chaque détail célèbre l’amour.

🍽️ Dîner du 14 février : complet
🥂 Déjeuner du 14 février : quelques disponibilités restantes

💌 Menu uniquement sur Réservation

❤️

✨Suggestion de la semaine : le pot-au-feu✨Une sélection de viandes mijotées : os à moelle, plat de côtes et paleron ; ac...
30/01/2026

✨Suggestion de la semaine : le pot-au-feu✨

Une sélection de viandes mijotées : os à moelle, plat de côtes et paleron ;
accompagnées des légumes incontournables : carotte, navet, céleri, poireaux, pomme de terre.
Le tout relevé par notre sauce suprême revisitée.

Lors de la création de notre carte d’hiver, vous avez été nombreux à le réclamer.
Nous vous avons écouté, nous l’avons travaillé…

💫 À retrouver jusqu’à la fin de la semaine .restaurant

💬 Et vous, quel plat aimeriez-vous voir (ou revoir) cet hiver ?

Adresse

16 Place Des Onze Otages
Vif
38450

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Jeudi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Vendredi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:45
Samedi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:45

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