19/03/2026
Quand la fin de repas tombe sur nos tables, le calme revient, les voix se font plus basses… et quelque chose change.
⏳Les assiettes disparaissent doucement, mais les parfums, eux, restent: Bois chaud, quelques notes de café ou de thé et herbes froissées entre les doigts.
C’est dans cet instant suspendu que nous avons choisi d’inviter les Liqueurs De Michellot. Une maison artisanale française qui ne cherche pas à transformer la nature, mais à la révéler.
🌿Chaque liqueur y est pensée comme une cueillette : précise, patiente, respectueuse de la plante, des fruits, du temps.
Rien d’exubérant. Rien de maquillé. Seulement des équilibres justes, des textures délicates, et ce goût rare… presque intact.
Au Kastenwald, elles trouvent leur place comme une évidence. Comme si elles avaient toujours été là, tapies entre les racines et les saisons. Un dernier verre, comme une promenade nocturne: Silencieuse, profonde… et inoubliable !
✨ À découvrir dès maintenant à la carte de nos digestifs ! Et comme nous aimons le rappeler: tout est bon avec modération ! 🫶
