What are the opening hours?

Monday 12pm - 11pm Tuesday 12pm - 11pm Wednesday 12pm - 11pm Thursday 12pm - 11pm Friday 12pm - 11pm Saturday 12pm - 11pm Sunday 12pm - 10pm

Asado

Name: Asado
Address: 90 Colston Street, Bristol, BS15BB, GB
Telephone: +441179279276
Price range: ££
Rating: 4.8

Bristol Burger Restaurant, Cooking Organic, Rare Breed & Dry Aged Beef Burgers on Our Wood Fired Asado Grill! ASADO meaning barbecue in Spanish.
(281)

Our Bar's Offers with Local Craft Beer, Cornish Ciders & South American Wines with Classic & Seasonal Cocktails, Asado Style! Located in Bristol. Cooking over a wood fired ASADO grill and the using the highest quality, locally sourced ingredients. At ASADO we are creating one of the tastiest burgers you have ever eaten. The beef in the burgers is Soil Association Organic, dry aged to perfection an

d made of our top secret mix. The beef is provided by the amazing Higher Hacknell award winning Organic Farm. We have known Higher Hacknell Farm team for many years and we can be sure of the amazing quality beef produced from their rare breed South Devon cows. Who have lived truly happy lives, free to roam the Devon valleys with the least impact possible on the environment. At ASADO we take into account the impact of eating meat has on the environment and the quality of life the animals have. Therefore we only work with farms and suppliers who have the same ethics as us too create meat dishes the way we believe they should be done. ASADO’s menu does not only consist of amazing burgers but other grilled plates and seasonal specials. ASADO also provides many tasty options for vegetarians, including burgers, side dishes and seasonal specials. At ASADO, side dishes are just as important as the main dishes and they will really blow you away with the most banging chips, wings, salads, slaws and desserts you will ever try. ASADO’s drinks menu will also be locally sourced where ever possible and we have an amazing seasonal cocktail menu. Our menu is available for eat in or take out and will be on deliveroo shortly.

10/06/2026

¡SIEMPRE BIENVENIDO LEÓN XIV!🫶

El PAPA pasó cerca de nuestro local y no perdió la oportunidad de comerse una buena hamburguesa 🍔

¿Te animas a probarla?

05/06/2026

La primera burger que estuvo en nuestra carta y la que nunca se irá. La DON es esa burger que no puedes perderte si visitas nuestro local.

🥩Carne de vaca vieja ecológica dry aged cocinada al carbón
🧀Queso Monterey Jack
🍖Brisket mechado ahumado
🥒Pepinillos caseros
🧄Mayonesa de ajo confitado

¿Ya la probaste?😝

🍔

01/06/2026

¡NUESTROS PATACONES CON GUACAMOLE!🥑

Un entrante muy único y diferente con esos toques colombianos que tanto nos caracterizan 🫠

Un plátano frito muy crujiente por fuera y tierno por dentro, con un guacamole casero riquísimo 🤤

¿Los has probado alguna vez?

🍔

28/05/2026

¡FELIZ DÍA MUNDIAL DE LA BURGER!🍔

Hoy es un día especial para nuestras queridas burgers y que mejor que venir a comerse una de nuestras propuestas en la carta para celebrar este gran día 🔥

Abiertos de 13:30-16h y de 19:30-23h en nuestro local

📍Passatge de Lluís Pellicer, 12, Eixample, Barcelona

🍔

26/05/2026

Nuestras Dirty Fríes se están convirtiendo en uno de esos entrantes ideales para compartir mientras disfrutáis de alguna de nuestras burgers 🍔

Y lo mejor es que puedes elegir las mismas combinaciones para añadírselas a nuestras patatas fritas 🍟 caseras como estás Gaucho 🔥

🍔

24/05/2026

Después de dos días de conciertos en Barcelona el gran necesitaba recuperar energías con las mejores burgers de Barcelona 🔥

¿TAMBIÉN TE VIENES A PROBARLAS?

23/05/2026

¡𝗡𝗨𝗘𝗦𝗧𝗥𝗔 𝗚𝗔𝗨𝗖𝗛𝗢!🥵

Toques argentinos tan ricos en una hamburguesa🫣

🥩CARNE MADURADA
🍖150 GR DE ENTRAÑA ECOLÓGICA
🌶️CHIMICHURRI DE PIMIENTO ROJO
🧀QUESO MONTERREY JACK
🧄MAYONESA DE AJO CONFITADO

¿Te vas a quedar con las ganas?😏

🍔

18/05/2026

¡CROQUETAS DE CARNE AHUMADA!🔥

Uno de nuestros entrantes más irresistibles. A full de carne ahumada en nuestro Josper en el interior, super jugositas y con una capa exterior bien crujiente 🫠

¿Te animas a probarlas?

🍔

15/05/2026

Así son los días en Asado… mucho fuego, hamburguesas y entrantes espectaculares y un ambiente ideal para que disfrutes como mereces 🫠

🍔

13/05/2026

¡NUESTROS NUGGETS DE MORCILLA!

Uno de nuestros entrantes más emblemáticos y únicos con estos nuggets de morcilla de arroz tan deliciosos 🫠

¿Los has probado?

Address

90 Colston Street
Bristol
BS15BB

Opening Hours

Monday	12pm - 11pm
Tuesday	12pm - 11pm
Wednesday	12pm - 11pm
Thursday	12pm - 11pm
Friday	12pm - 11pm
Saturday	12pm - 11pm
Sunday	12pm - 10pm

Telephone

+441179279276

Website

http://asadobristol.com/

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