Café Corridor

Café Corridor A passage to the coffee world since 2001.
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照常營業 ☕️歡迎光臨 😊We are opening now 💪🏻 #流動咖啡車
12/06/2026

照常營業 ☕️
歡迎光臨 😊
We are opening now 💪🏻
#流動咖啡車

暫停營業公告家有喜事！休息數日 🙏🏽本店將於6月2 - 5日 (星期二至星期五) ，6月9 - 11日 (星期二至星期四) 暫停營業，6月12日回復正常。由此給您帶來的不便，敬請諒解。衷心感謝您的支持與厚愛。Temporary Closur...
02/06/2026

暫停營業公告

家有喜事！休息數日 🙏🏽
本店將於6月2 - 5日 (星期二至星期五) ，6月9 - 11日 (星期二至星期四) 暫停營業，6月12日回復正常。

由此給您帶來的不便，敬請諒解。
衷心感謝您的支持與厚愛。

Temporary Closure Notice

Family celebration! Closed for a few days 🙏🏽

Our shop will be closed on June 2–5 (Tuesday to Friday) and June 9–11 (Tuesday to Thursday).
We will reopen on June 12.

We apologize for any inconvenience caused.
Thank you sincerely for your support and understanding.

完成外面嘅飾面油漆，輪到搞車內牆身舖地面及砌工作枱。無預早量好尺寸，車內空間有限，睇餸食飯。咖啡機枱面深700mm，中間通道600mm，一個人工作夠用；餘下空間300mm，留畀後吧枱做手沖。枱面高度850mm，啱啱好放得落一部朋友準備二手賣...
28/05/2026

完成外面嘅飾面油漆，輪到搞車內牆身舖地面及砌工作枱。
無預早量好尺寸，車內空間有限，睇餸食飯。咖啡機枱面深700mm，中間通道600mm，一個人工作夠用；餘下空間300mm，留畀後吧枱做手沖。枱面高度850mm，啱啱好放得落一部朋友準備二手賣掉嘅單門雪櫃。
全車嘅枱面都係街邊睇啱執番黎，有啲係朋友屋企用剩嘅裝修物料，仲有啲係 B & Q 間唔時有板材放在出口處義賣，多少隨心。
裝修架車期間，見Indeed有咖啡公司招聘 Field Service Engineer，呢個職務係我一直都想嘗試，佢地一年前有請人，但工作地區在倫敦，所以見唔成。今次寫明係 West Midlands，啱晒我！於是再次遞交申請，公司總部在曼城，約見面試，之後返屋企等通知，幸運地成功入職，咖啡車計劃又要暫時擱置。
#流動咖啡車 #移英生活

Hi everyone 😊Our coffee trailer will be temporarily closed today from 10:30am to 12:30pm as I need to attend a dentist c...
28/05/2026

Hi everyone 😊

Our coffee trailer will be temporarily closed today from 10:30am to 12:30pm as I need to attend a dentist consultation.

Sorry for any inconvenience, and thank you so much for your understanding and support! We’ll be back and serving coffee again after 12:30pm ☕️

See you later!

各位早晨啊 😊

牙痛慘過大病！要去看醫生，咖啡車今天將於上午10:30至下午12:30暫時休息。如有不便，敬請見諒！

感謝大家的體諒與支持！
營業時間將於下午12:30後恢復，繼續為大家沖咖啡 ☕️

轉頭見！

#流動咖啡車

時間回到2025年3月，辭咗 Fatto A Napoli 份工，想話專心整好架咖啡車。先做防漏和油漆，再做內籠枱面。所有窿窿罅罅都填密封實，避免漏水漏風。住附近嘅一位鄰居跑步經過傾下偈，原來佢女婿副業都係將馬車改裝做咖啡車，叫 Cheal...
22/05/2026

時間回到2025年3月，辭咗 Fatto A Napoli 份工，想話專心整好架咖啡車。
先做防漏和油漆，再做內籠枱面。所有窿窿罅罅都填密封實，避免漏水漏風。住附近嘅一位鄰居跑步經過傾下偈，原來佢女婿副業都係將馬車改裝做咖啡車，叫 Cheal’s on Wheels，之前揸車都有留意到，配埋架 Land Rover Defender，勁型！
朋友問 “any story behind the 3 colours you picked”？
“橙色係我當初2001年開corridor 時嘅theme colour，佢代表晨曦，溫暖和希望，寄語我杯咖啡都能夠帶畀人呢種感覺。
中間加咗黃色，因為小弟姓黃，配埋白色，三隻色有種層次感。
拆解的話橙色底係晨曦嘅陽光，代表希望；黃色係散射嘅光輝，代表溫暖；白色就係天空，代表遼闊，虛空 😊”
#流動咖啡車 #移英生活

朋友的磨豆機擱置响屋企一段時間原因係無法調教研磨度經過深入研究發現設置移位膠墊安裝錯位執番正啲細位即刻精神番晒家用黎講呢部都係好選擇My friend’s coffee grinder had been sitting unused at ...
21/05/2026

朋友的磨豆機
擱置响屋企一段時間
原因係無法調教研磨度
經過深入研究
發現設置移位
膠墊安裝錯位
執番正啲細位
即刻精神番晒
家用黎講呢部都係好選擇
My friend’s coffee grinder had been sitting unused at home for long while because the grind size could no longer be adjusted properly.
After some in-depth inspection, found the basic settings had shifted and the rubber gasket had been installed incorrectly.
Corrected a few small details and refitted properly, it immediately came back to life.
For home use, this is still a very good choice.
#咖啡維修員

驗傷報告出咗，全身骨折毁容，不知從何著手修復，唯一安慰係機件性能無大影響，pressure gauge 玻璃錶面同水位顯示果條玻璃管無爆，都算係奇蹟。入水喉管嘅接駁位撕裂，輕微漏水。嘗試用水喉焊料修補但唔成功，在零碎嘅配件中搵到條telfo...
17/05/2026

驗傷報告出咗，全身骨折毁容，不知從何著手修復，唯一安慰係機件性能無大影響，pressure gauge 玻璃錶面同水位顯示果條玻璃管無爆，都算係奇蹟。
入水喉管嘅接駁位撕裂，輕微漏水。嘗試用水喉焊料修補但唔成功，在零碎嘅配件中搵到條telfon喉，東拼西湊成功駁通，戰場上嘅士兵又可以繼續搏鬥 💪🏻💪🏻💪🏻
#流動咖啡車 #移英生活 LifeinUK Corridorroastery

茲因咖啡機維修，明早營業時間將會延後在11am，不便之處，敬請原諒！Due to machine maintenance, shop will be opened at 11am, sorry for any inconvenience c...
14/05/2026

茲因咖啡機維修，明早營業時間將會延後在11am，不便之處，敬請原諒！
Due to machine maintenance, shop will be opened at 11am, sorry for any inconvenience caused.

忙著準備聽日開舖嘅事，意外就發生了！想話提早一晚set定部咖啡機，等聽朝開檔唔使咁頻蹸。誰不知，運送途中尾門突然打開，唔知係我未閂實車門定係點，總之都未反應過黎，砰鈴磅硠後視鏡見到機件散落一地，幸好無車跟尾，馬上停埋一邊搬走部機身，然後再執...
11/05/2026

忙著準備聽日開舖嘅事，意外就發生了！
想話提早一晚set定部咖啡機，等聽朝開檔唔使咁頻蹸。誰不知，運送途中尾門突然打開，唔知係我未閂實車門定係點，總之都未反應過黎，砰鈴磅硠後視鏡見到機件散落一地，幸好無車跟尾，馬上停埋一邊搬走部機身，然後再執番一地殘骸。
插頭同入水位都爆晒，心情跌到落谷底，睇機身狀況應該係無事嘅，最傷係個frame，同埋我個心。
#流動咖啡車 #移英生活

順利搬完屋，馬力全開搞咖啡車嘅飾面及內部裝修。枱面用嘅鐵架由鐵通組合而成，一道門放上去就係咗，中間仲可以放層板。門柄原本想拆除，大佬 EL 話保留番先係原汁原味。裂咗嘅膠片用呢支槍加熱鐵線縫合，好用！用原子灰填平窿窿罅罅，再用沙紙磨平滑，乾...
11/05/2026

順利搬完屋，馬力全開搞咖啡車嘅飾面及內部裝修。
枱面用嘅鐵架由鐵通組合而成，一道門放上去就係咗，中間仲可以放層板。門柄原本想拆除，大佬 EL 話保留番先係原汁原味。
裂咗嘅膠片用呢支槍加熱鐵線縫合，好用！
用原子灰填平窿窿罅罅，再用沙紙磨平滑，乾咗就可以上油。
#流動咖啡車 #移英生活

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Monday 8am - 6pm
Tuesday 8am - 6pm
Wednesday 8am - 6pm
Thursday 8am - 6pm
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