le Mabouya dans la bouteille

le Mabouya dans la bouteille Le Mabouya dans la bouteille - Saint-François
Cuisine française aux saveurs créoles. Maitre restaurateur depuis plus de 20 ans
Réservation +590-6 90 75 50 27

Accords mets et vins, produits frais et ambiance chaleureuse pour une expérience unique.

25/07/2026

✨ Les suggestions du week-end au Mabouya Dans La Bouteille ✨

Ce week-end, laissez-vous tenter par deux créations gourmandes préparées avec des produits soigneusement sélectionnés :

🥩 Entrecôte de bœuf, généreuse et fondante, accompagnée de sa savoureuse sauce Roquefort.
🦑 Calamars à la plancha, délicatement grillés et sublimés par une persillade maison.

Deux suggestions à découvrir le temps d’un week-end, accompagnées de notre sélection de vins pour un accord parfait. 🍷

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François, Guadeloupe
📞 Réservations : 06 90 75 50 27

Nous sommes ouverts tout l’été, tous les soirs de 18h30 à 22h, fermé le jeudi.

✨ Les suggestions du week-end au Mabouya Dans La Bouteille ✨Ce week-end, laissez-vous tenter par deux créations gourmand...
25/07/2026

✨ Les suggestions du week-end au Mabouya Dans La Bouteille ✨

Ce week-end, laissez-vous tenter par deux créations gourmandes préparées avec des produits soigneusement sélectionnés :

🥩 Entrecôte de bœuf, généreuse et fondante, accompagnée de sa savoureuse sauce Roquefort.
🦑 Calamars à la plancha, délicatement grillés et sublimés par une persillade maison.

Deux suggestions à découvrir le temps d’un week-end, accompagnées de notre sélection de vins pour un accord parfait. 🍷

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François, Guadeloupe
📞 Réservations : 06 90 75 50 27

Nous sommes ouverts tout l’été, tous les soirs de 18h30 à 22h, fermé le

🥂 Le plaisir des choses simples… sublimées par le fait maison.Notre terrine de campagne maison, accompagnée de pain de c...
24/07/2026

🥂 Le plaisir des choses simples… sublimées par le fait maison.

Notre terrine de campagne maison, accompagnée de pain de campagne, de cornichons et d’un chutney gourmand, s’accorde parfaitement avec un verre de vin choisi parmi les trésors de notre cave.

Envie de rester chez vous ? Retrouvez également Le Mabouya Dans La Bouteille sur Uber Eats et profitez de notre cuisine directement à la maison.

📍 Saint-François – Guadeloupe
📞 Réservation : 06 90 75 50 27

🦑 La simplicité, quand elle est bien exécutée, devient un vrai plaisir.Nos encornets à la persillade, juste snackés à la...
24/07/2026

🦑 La simplicité, quand elle est bien exécutée, devient un vrai plaisir.

Nos encornets à la persillade, juste snackés à la plancha, sont sublimés par un beurre à l’ail et au persil. Une assiette gourmande qui met à l’honneur la fraîcheur et le goût.

🍷 À savourer sur place dans l’ambiance chaleureuse de notre cave à vin… ou directement chez vous grâce à Uber Eats.

📍 Saint-François – Guadeloupe
📞 Réservation : 06 90 75 50 27

🦞 La langouste de La Désirade est arrivée ! 🇬🇵Quand la fraîcheur rencontre le savoir-faire, cela donne une assiette qui ...
18/07/2026

🦞 La langouste de La Désirade est arrivée ! 🇬🇵

Quand la fraîcheur rencontre le savoir-faire, cela donne une assiette qui met à l’honneur les saveurs de notre île. Langouste grillée, préparation maison et accord parfait avec un grand vin blanc : un véritable moment de gastronomie à partager.

Au Mabouya Dans La Bouteille, nous privilégions des produits de qualité, une cuisine entièrement faite maison et une sélection de plus de 200 références de vins pour sublimer chaque plat.

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François
👨‍🍳 Maître Restaurateur
📞 Réservations : 06 90 75 50 27

🕡 Ouvert tout l’été, tous les soirs de 18h30 à 22h, fermé le jeudi.

17/07/2026

🦞 La langouste de La Désirade, dans tous ses états… et toujours 100 % fraîche !

Selon vos envies, laissez-vous tenter par :
✨ Grillée, simplement pour révéler toute la finesse de sa chair.
🧀 En gratin de pennes, généreuse et gourmande.
🍊 En salade aux agrumes, fraîche, légère et pleine de saveurs.

Au Mabouya Dans La Bouteille, nous sélectionnons des produits d’exception pour vous faire découvrir le meilleur de la Guadeloupe, dans une cuisine maison, raffinée et authentique.

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François.
🍷 Maître Restaurateur
📞 Réservations : 06 90 75 50 27

🦞 La langouste de La Désirade, dans tous ses états… et toujours 100 % fraîche !Selon vos envies, laissez-vous tenter par...
17/07/2026

🦞 La langouste de La Désirade, dans tous ses états… et toujours 100 % fraîche !

Selon vos envies, laissez-vous tenter par :
✨ Grillée, simplement pour révéler toute la finesse de sa chair.
🧀 En gratin de pennes, généreuse et gourmande.
🍊 En salade aux agrumes, fraîche, légère et pleine de saveurs.

Au Mabouya Dans La Bouteille, nous sélectionnons des produits d’exception pour vous faire découvrir le meilleur de la Guadeloupe, dans une cuisine maison, raffinée et authentique.

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François
🍷 Maître Restaurateur
📞 Réservations : 06 90 75 50 27

🦞 La langouste de La Désirade, dans tous ses états… et toujours 100 % fraîche !Selon vos envies, laissez-vous tenter par...
17/07/2026

🦞 La langouste de La Désirade, dans tous ses états… et toujours 100 % fraîche !

Selon vos envies, laissez-vous tenter par :
✨ Grillée, simplement pour révéler toute la finesse de sa chair.
🧀 En gratin avec des pennes, généreuse et gourmande.
🍊 En salade aux agrumes, fraîche, légère et pleine de saveurs.

Au Mabouya Dans La Bouteille, nous sélectionnons des produits d’exception pour vous faire découvrir le meilleur de la Guadeloupe, dans une cuisine maison, raffinée et authentique.

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François
🍷 Maître Restaurateur
📞 Réservations : 06 90 75 50 27

🇫🇷 Nous sommes ouverts ce 14 juillet ! 🎆À l’occasion de la Fête Nationale, toute l’équipe du Mabouya Dans La Bouteille e...
14/07/2026

🇫🇷 Nous sommes ouverts ce 14 juillet ! 🎆

À l’occasion de la Fête Nationale, toute l’équipe du Mabouya Dans La Bouteille est heureuse de vous accueillir ce soir dans un cadre chaleureux à Saint-François.

Venez profiter d’une cuisine maison, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés : poissons et langoustes de nos côtes, viandes de qualité, desserts maison et plus de 200 références de vins pour sublimer votre repas.

Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, faites de ce 14 juillet une soirée gourmande et conviviale.

📍 Le Mabouya Dans La Bouteille – Saint-François, Guadeloupe
🕡 Service à partir de 18h30
📞 Réservation conseillée : 06 90 75 50 27

Nous vous souhaitons une excellente Fête Nationale et avons hâte de vous recevoir ! 🇫🇷✨

🎆 Ce 14 juillet, célébrez la Fête Nationale autour d’une belle table ! 🇫🇷Le Mabouya Dans La Bouteille vous accueille ce ...
14/07/2026

🎆 Ce 14 juillet, célébrez la Fête Nationale autour d’une belle table ! 🇫🇷

Le Mabouya Dans La Bouteille vous accueille ce lundi 14 juillet pour une soirée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité.

Au menu : poissons et langoustes de nos côtes, viandes sélectionnées, cuisine maison, accords mets & vins et le plaisir de partager un moment d’exception à Saint-François.

✨ Nous sommes ouverts ce soir !
📞 Réservation conseillée : 06 90 75 50 27

Adresse

17 Rue Joseph Turpin
Saint-François
97118

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 22:00
Mardi 19:00 - 22:00
Mercredi 19:00 - 22:00
Vendredi 19:00 - 22:00
Samedi 19:00 - 23:00
Dimanche 19:00 - 22:00

Téléphone

+590690755027

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