09/06/2026
When made properly, cured meats are among the most nourishing foods there are. At Ateno, all charcuterie comes from Metameat, a producer deeply committed to quality at every stage. Their meats are sourced primarily from indigenous Greek breeds - steppe cattle, black pigs, Kalarrytiko sheep - each selected with respect for origin, breeding, and flavour. Try them and tell us what you think.
-
Τα αλλαντικά είναι από τις σπουδαιότερες, θρεπτικές τροφές για τον άνθρωπο, όταν παρασκευάζονται σωστά. Όλα τα αλλαντικά μας στο Ateno είναι από τη Metameat η οποία δίνει πρωταρχική σημασία σ’ αυτό και παράγει τα αλλαντικά από σπουδαίες πρώτες ύλες. Το κρέας προέρχεται κατά βάση από αυτόχθονες, ελληνικές ράτσες. Από αγελάδες της στεπικής φυλής, από μαύρους χοίρους, από πρόβατα Καλαρρύτικα… Δοκιμάστε τα να μας πείτε.
-