Phita Athens

Phita Athens Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Phita Athens, Restaurant, Ntroum 1, Athens.

Χρονολόγιο κουζίνας n.2 // Kitchen chronicles n.2Το μενού αλλάζει καθημερινά, ακολουθώντας την πρώτη ύλη και την εποχή ...
28/05/2026

Χρονολόγιο κουζίνας n.2 // Kitchen chronicles n.2

Το μενού αλλάζει καθημερινά, ακολουθώντας την πρώτη ύλη και την εποχή // The menu follows the ingredients and the season



📸:

Χρονολόγιο υποδοχής n.1 // Chronicles from the Front n.1Καθοδηγητής / οινοχόος: o ΓιάννηςOn the floor & on wine: Giannis...
06/05/2026

Χρονολόγιο υποδοχής n.1 // Chronicles from the Front n.1

Καθοδηγητής / οινοχόος: o Γιάννης
On the floor & on wine: Giannis

Χρονολόγιο κουζίνας n.1 // Chronicles from the kitchen n.1 team📸:
15/01/2026

Χρονολόγιο κουζίνας n.1 // Chronicles from the kitchen n.1

team

📸:

Κόκορας κοκκινιστός με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό // νιόκι από γραβιέρα και τραχανά.Βάλσαμο στην ψυχή και τις νωχελικέ...
07/12/2025

Κόκορας κοκκινιστός με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό // νιόκι από γραβιέρα και τραχανά.
Βάλσαμο στην ψυχή και τις νωχελικές Κυριακές.

Slow-braised rooster with fresh tomato and basil // graviera–trahanas gnocchi.
A gentleness for the soul, made for these lazy Sundays.



📸:

Κόκορας κοκκινιστός με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό // νιόκι από γραβιέρα και τραχανά.Βάλσαμο στην ψυχή και στις βροχερέ...
05/12/2025

Κόκορας κοκκινιστός με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό // νιόκι από γραβιέρα και τραχανά.
Βάλσαμο στην ψυχή και στις βροχερές μέρες

Slow-braised rooster with fresh tomato and basil // graviera–trahanas gnocchi.
A gentleness for the soul, made for these rainy days.



📸:

Καθημερινά ζυμώματα, γιατί τρέφουμε αγάπη για το ψωμί.Προζυμένιο σικάλεως, με άλευρα πετρόμυλου.Daily kneading born from...
13/11/2025

Καθημερινά ζυμώματα, γιατί τρέφουμε αγάπη για το ψωμί.
Προζυμένιο σικάλεως, με άλευρα πετρόμυλου.

Daily kneading born from a love of bread.
Rye sourdough, made with stone-milled flour.



📸 1/2/3/4:

Ανυπέρβλητα δίδυμα // χειροποίητα τραγανά τσιπς πατάτας με βελούδινο ταραμάTwins of indulgence // handmade crispy chips ...
21/10/2025

Ανυπέρβλητα δίδυμα // χειροποίητα τραγανά τσιπς πατάτας με βελούδινο ταραμά

Twins of indulgence // handmade crispy chips with velvety taramas



📸:

Κανθαρέλλες, γίγαντες Φενεού, βλήτα, σάλτσα γραβιέρας.Η πρώτη φθινοπωρινή ψύχρα βρίσκει θαλπωρή.Chanterelles, giant bean...
30/09/2025

Κανθαρέλλες, γίγαντες Φενεού, βλήτα, σάλτσα γραβιέρας.
Η πρώτη φθινοπωρινή ψύχρα βρίσκει θαλπωρή.

Chanterelles, giant beans from Feneos, amaranth greens, graviera sauce.
Autumn’s first breeze, filled with warmth.



📸:

Θράψαλο σχάρας, ρεβυθάδα, σάλτσα κακαβιάς, ταραμάς.Έτσι για να κρατήσει λίγο ακόμη το καλοκαίρι στο τραπέζι.Grilled squi...
10/09/2025

Θράψαλο σχάρας, ρεβυθάδα, σάλτσα κακαβιάς, ταραμάς.
Έτσι για να κρατήσει λίγο ακόμη το καλοκαίρι στο τραπέζι.

Grilled squid, chickpea stew, kakavia sauce, taramas.
A way to let summer linger a little longer on the table.



📸:

Πίσω στην κουζίνα.Με την ίδια πίστη, με νέα όρεξη.Back in the kitchen.With the same devotion, with fresh perspective. 📸:...
20/08/2025

Πίσω στην κουζίνα.
Με την ίδια πίστη, με νέα όρεξη.

Back in the kitchen.
With the same devotion, with fresh perspective.



📸:

Address

Ntroum 1
Athens
11745

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Phita Athens posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Featured

Share

Category