Μάλλινη υφαντή "τσάντα" που συνόδευε τους κρητικούς της υπαίθρου στην καθημερινότητά τους.
Έτσι λοιπόν, και η Αργυρώ Βάρδα "βάφτισε" το νέο της γαστρονομικό εγχείρημα Vourgia, "φωτίζοντας" τις αναμνήσεις της παιδικής της ηλικίας με τους παππούδες της στα μετόχια του Λασιθίου.
Η δική μας σύγχρονη χωράει όλο τον πλούτο και την ποιότητα της Κρητικής γης, τοπικά προϊόντα και συστατ
ικά, που περίτεχνα χρησιμοποιούν οι μάγειρές μας και δημιουργούν τους εκλεκτούς μεζέδες & τα κυρίως πιάτα που θα απολαύσετε. Τα αρώματα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και της ελιάς, καθώς και η φρεσκάδα μιας ζεστής σούπας με τη συνοδεία του ζεστού ψωμιού θα σας καλωσορίζουν.
Η έμπειρη ομάδα μας, στο να δημιουργεί αυθεντικές γαστρονομικές διαδρομές και εμπειρίες βρήκε τα πιο εκλεκτά κρασιά του τόπου μας, μίλησε με εγχώριες ζυθοποιίες και με τους καλύτερους παραγωγούς σε ρακί, τσίπουρο και ούζο.
Να σμίγετε πάντα στο χώρο μας, να γεύεστε σαν αλλοτινά! Χίλια καλώς ορίσατε!
