17/02/2023
Ιστορία της τσικνοπέμπτης!!!
Η Τσικνοπέμπτη στην Ανατολική Ρωμαική Αυτοκρατορία
Το έθιμο της ημέρας είναι καθαρά Βυζαντινής προέλευσης και το καθιέρωσε ο Βασίλειος Β' ο Βουλγαροκτόνος . Το 985 μ.Χ έπεσε μεγάλη πείνα στην Κωνσταντινούπολη μέχρι σημείου ένα μεγάλο μέρος των κατοίκων να λιμοκτονεί . Ο Αυτοκράτορας μη δυνάμενος να ανεχθεί την κατάσταση έδωσε εντολή κάθε Πέμπτη ( επειδή Τετάρτη και Παρασκευή ήταν νηστεία ) να δίνονται δωρεάν στους ανθρώπους που πεινούσαν αμνοερίφια τα οποία ψήνονταν στους δρόμους της Πόλης και διανέμονταν δωρεάν με την επίβλεψη και συνδρομή του Πατριαρχείου .
Ο ίδιος ο Βασιλέας κάθε Πέμπτη διερχόταν έφιππος στους δρόμους ντυμένος με απλή στρατιωτική στολή χωρίς πορφυρή χλαμύδα, πάνω εις συνήθη άνευ διακριτικών στρατιωτικό ίππο ( όχι στον αυτοκρατορικό ) και επέβλεπε τη διανομή που γινόταν , ενώ συνήθιζε να κάθεται να συντρώγει με τους πεινασμένους ανθρώπους σε τεράστια τραπέζια που τοποθετούνταν κοντά στην περιοχή του Ιπποδρόμου. Από το ψήσιμο των αμνοεριφίων γέμιζε τσίκνα η Βασιλεύουσα και η μυρωδιά έφτανε μέχρι τα Ανάκτορα . Είχε δώσει εντολή ότι μόνο αν έφτανε η μυρωδιά στο Παλάτι θα ήταν σίγουρος ότι το φαγητό ήταν επαρκές για όλους .
Έτσι ξεκίνησε το έθιμο της Τσικνοπέμπτης το οποίο συνεχίστηκε μέχρι των ημερών του Κωνσταντίνου Παλαιολόγου ενώ αργότερα και μετά την πτώση της Αυτοκρατορίας περιορίστηκε στην Τσικνοπέμπτη με τον τρόπο που την "εορτάζουμε" σήμερα.
Ήταν τα πρώτα επίσημα φιλανθρωπικά συσσίτια ίσως ολόκληρης της Παγκόσμιας Ιστορίας που ξεκίνησε ο Μακεδόνας Αυτοκράτορας Βασίλειος ο Β´, στην Κωνσταντινούπολη.
Πηγή: Peter Petros
