Pimpleia Refectory Eat-Sip-Gather

19/07/2025

18/07/2025

Ένα πολυεπίπεδο ταξίδι στη γεύση, εμπνευσμένο από την ιταλική κουλτούρα. Αφράτο ψωμί με νότες απo carre, γεμισμένο με λεπτοκομμένο προσούτο, μοτσαρέλα που λιώνει απαλά καπνιστή γαλοπούλα , φρέσκια ντομάτα, baby φύλλα μαρουλιού και μια διακριτική πινελιά πέστο βασιλικού

Κλασική συνταγή με μοντέρνο twist – ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας. Ένα σάντουιτς που κάνει να πεί “mamma mia” και τον πιο απαιτητικό!

13/07/2025

Η Pinsa είναι η παραδοσιακή ιταλική ζύμη την οποία παρασκεύαζαν οι αγροτικοί πληθυσμοί που κατοικούσαν έξω από τα τείχη της αρχαίας Ρώμης και αποτελεί την ελαφριά έκδοση της πίτσας που έχουμε συνηθίσει. Οβάλ ελαφριά εύθραυστη όσο και αφράτη

Ηρθε για να μας συναρπάσει γευστικά με τα χαρακτηριστικά της και τις ιδιαιτερότητες της .Η καθαρή φυσική γεύση και η φρεσκάδα οφείλονται στις πρώτες ύλες ιδιαίτερα στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και στην απουσία συντηρητικών και πρόσθετων

13/07/2025

Αποδομημένη Bruschette με ψωμί Ζέα βούτυρο Μακαντάμια πλούσια στρώση Γουακαμόλε Ιταλική Μοτσαρέλα Prosciutto di Parma Μπέικον

Pomodoro Datterino και baby Φύλλα Σαλάτας.

Deconstructed Bruschette with Zea bread, Macadamia butter, rich layer of Guacamole, Italian Mozzarella, Prosciutto di Parma, Bacon, Pomodoro Datterino and baby Lettuce Leaves.

11/07/2025

Bruschette with Prosciutto di Parma avocado cream zea bread and soft boiled egg

Φρυγανισμένο Ζέα ψωμί με προζύμι και

γενναιόδωρα απλωμένο βούτυρο. Πλαισιωμένο από πλούσια στρώση avocado cream. Prosciutto di Parma Καπνιστό

Φρέσκα φύλλα σαλάτας Αλάτι Πιπέρι και Αυγό σε θερμοκρασία δωματίου.

This is an ideal make-ahead brunch . Toasted sourdough bread with a generous amount of avocado cream. Prosciutto di Parma Fresh salad and semi-hard egg topped off with salt and pepper. The luscious ratatouille tastes even better Because we made it the day before

11/07/2025

Σας αρέσουν οι ξηροί καρποί; Δοκιμάστε την Pinsa Nocciolata. Φανταστείτε την τραγανή Pinsa ψημένη με μαύρη ζάχαρη και σιρόπι φουντουκιού, με μια πλούσια στρώση Ferrero Rocher.

Μόλις η Pinsa είναι έτοιμη την γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη, γλυκιά Ricotta

κρέμα φουντουκιού και νιφάδες αμυγδάλου με μπισκότο .

Τώρα, προσπαθήστε να φανταστείτε την απαλότητα των κρεμών σε συνδυασμό με την τραγανή Pinsa… ή δοκιμάστε την Pinsa Nocciolata!

11/07/2025

Αυθεντική Καναδική συνταγή 4 αφράτων Pan Cakes Είναι το must του απόλυτου brunch. Είναι αφράτα, ζουμερά, μυρίζουν Βούτυρο και σερβίρονται σε πύργους για να ζεσταίνουν το ένα το άλλο.,με πλούσια βελούδινη πραλίνα φουντουκιού μπισκότο και μια μπάλα παγωτό κρέμα

18/12/2024

Εξαιρετική βραδιά ευχαριστούμε!!!!!!
Γιάννης & Γιάννης Αναστασία και Κώστα

19/11/2024