The Anna’s Restaurant, Chora of Skopelos,
every day from 19:00 to 01:00
Anna’s Restaurant opened in the summer of 2004. With taste and imagination it satisfies the most demanding clients offering dishes inspired from Ancient Greek and Mediterranean cuisine. Anna Aivazoglou, with a long time experience in the ‘art of cuisine’, and having lived in France for many years, combines French, tradition
al Greek ,Armenian and Asia Minor[due to her family roots] cooking. The beautiful garden Anna has chosen, in Skopelos old town, suits the recipes she shares from 2004. On their way up visitors can admire the traditional architecture of the houses and cobbled streets. The clients may choose from the best Greek wines to accompany their meals. They can also hear Greek music and relax in this warm and discreet hospitality. Always aiming to offer the best quality to it’s guests.
-----------------------------
Το εστιατόριο της Άννας ( ANNA’S RESTAURANT ΣΚΟΠΕΛΟΣ ), Παλαιά Χώρα Σκοπέλου, κάθε μέρα απο 19:00 έως 01:00
Το εστιατόριο της Άννας ξεκίνησε να λειτουργεί το καλοκαίρι του 2004.
Με μεράκι και φαντασία καταφέρνει να ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς πελάτες προσφέροντας γεύσεις που είναι εμπνευσμένες από την αρχαιοελληνική μέχρι την διαδεδομένη μεσογειακή κουζίνα.
Η Άννα Αϊβάζογλου με πολυετή πείρα στο χώρο της εστίασης, αλλά και με γνώσεις που απέκτησε από την διαμονή της για πολλά χρόνια στη Γαλλία κατάφερε να εξελίξει την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με στοιχεία πολίτικης και αρμένικης, που προέρχονται από τις καταβολές της.
Η εξέλιξη αυτή όμως βασίστηκε στον τρόπο με τον οποίο τρέφονταν οι αρχαίοι Έλληνες με αποτέλεσμα να καταφέρει να προσφέρει γεύσεις καθαρές και σχεδόν ιαματικές.
Ο χώρος που έχει επιλέξει να προσφέρει τις συνταγές της, από το 2004, συνάδει απόλυτα με το είδος της κουζίνας που υπηρετεί.
Πρόκειται για έναν θαυμάσιο κήπο, στην παλιά χώρα της Σκοπέλου, που ο επισκέπτης καθ’ οδόν προς το εστιατόριο απολαμβάνει την σπουδαία αρχιτεκτονική και την ηρεμία των πέτρινων μονοπατιών.
Ο πελάτης θα μπορέσει να συνοδεύσει το φαγητό του με επιλεγμένα ελληνικά κρασιά και να χαλαρώσει ακούγοντας ζωντανή μουσική. Επίσης θα νοιώσει άνετα με την εξυπηρέτηση που είναι ζεστή και διακριτική.
Σκοπός του εστιατορίου είναι η συνολική προσφορά προς τον άνθρωπο. Restaurant
της Άννας
Με σεβασμό στην ποιότητα
για το Ευ Ζην
