El Paa Bank es una empresa familiar nacida en el año de 1978 en la ciudad de Cobàn Alta Verapáz, bajo el nombre de Restaurante El Bosque, fundada por los esposos García Stubbs. En el año de 1982 emigraron hacia la ciudad capital estableciendose ya como Restaurante El Paa Bank en el local que ocupara el primer Super 24 en la zona 2 capitalina. En poco tiempo Restaurante el Paa Bank se convirtió en
la mejor opción para saborear el exquisito, único y tradicional cack Ik Alta verapacense, al punto que ese local se nos hizo muy pequeño y nos vimos en la necesidad de trasladarnos a un local mucho mas amplio al interior de la colonia El Sauce en la zona 2. A partir de ahí nos consolidamos como la mejor opcion de la familia guatemalteca por nuestro sabor, nuestro servicio, nuestros precios y sobre todo nuestro ambiente familiar, superando cualquier expectativa de ventas durante muchos años consecutivos. En el año 2003 (veinticinco años despues de haber iniciado), El Creador decide que nuestra fundadora debe acompañarlo a la eternidad, razón por la cual El Paa Bank cierra sus puertas. Sin embargo en el año 2009, dos, de 7 hermanos, decidimos retomar esta empresa que significa ejemplo y herencia de trabajo honesto para nuestra familia. Los tiempos han cambiado, pero aquellos pequeños que llegaban con sus señores padres ahora son cabezas de hogar y siguen confiando en nosotros y en nuestro sabor realmente "único". Deseamos seguirles sirviendo con el mismo compromiso con que iniciamos, ahora con el complemento de nuestro café teatro los fines de semana, deliciosos desayunos cobaneros todos los días desde las 7 de la mañana, como siempre el delicioso cack Ik, mojarras fritas, nuestra inigualable mojarra al bachá y la mas deliciosa carne a la parrilla. Contamos además con servicio de banquetes. El Paa Bank, durante mas de 34 años, El Mejor cack Ik.
