Be Coffee by MeowBox Cafe

Be Coffee by MeowBox Cafe Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Be Coffee by MeowBox Cafe, Coffee shop, G87, 6-10 Sun Wui Road Causeway Bay, Hong Kong.

如啡 BE COFFEE by MeowBox]] 2.5k followers giveaway🎊送出獎品如下🎁🎊:大獎🎉 兩人三小時地獄拉花班 (1名)($1180)二獎🎉 Panama Finca Deborah Interstell...
28/09/2022

如啡 BE COFFEE by MeowBox]] 2.5k followers giveaway🎊

送出獎品如下🎁🎊:
大獎🎉 兩人三小時地獄拉花班 (1名)($1180)
二獎🎉 Panama Finca Deborah Interstellar
- Yeast Inoculated Natural Geisha 100g (2名)($420)
三獎🎉 Colombia Finca El Paraiso Floral Spices
- Double Anaerobic Castillo 100g (3名)($110)

小店既初心🖤
"BE COFFEE, BE KNOWLEDGEABLE"
開左都就黎兩年,識到好多朋友同學仔,我成日都想客人帶走多於一杯咖啡既價值。我好唔想講到自己好偉大,係度做緊教育,但做咖啡教育的確係我既目標。
今日話人知咩係fruity咩係nutty,roasting theory係點,唔同沖法有咩分別,點解有品種可以咁貴,唔係想大家追住貴去飲。鐘意nutty唔係無taste!盲從酸味又唔代表你好威威!我好想係如啡幫大家搵到自己既口味,我唔想再聽到「我唔識飲,唔想曬左你d咖啡」,「咖啡≠離地」口味從來都係人夾人,唔鐘意飲都唔會強迫你飲,我都有朱古力有茶有梳打,誘導到客人踏出一步嚐試我最興奮。
SOE唔洗加錢,個個朋友都話:「好平,洗唔洗加番貴d,度度飲都要加錢」,唉,普遍識咖啡既人係咁諗姐,但無接觸開咖啡既,連SOE係乜都唔知。我就係要教育,教育既第一步永遠唔做離地,如果加錢先有SOE,永遠都係飲開啡果班人黎飲,佢地學到d咩丫講真,勁我十倍既人大有人在,唔識既繼續唔識。
係呢個極端識同極端唔識既文化入面,我想大眾咖啡水平提升,早於無開鋪諗法前已經開左個YouTube channel講啡,講真諗番我想拍多d片多過開鋪,成效應該更大lol。

既然12月中就完租約,咪搵d野玩下lo,參加方法:
[即日至10月4日23:59截止🥰]
1️⃣ Follow BE COFFEE by MeowBox]] gordon jotaro 講啡佬]
2️⃣ Like呢個post
3️⃣ Tag 3個想飲啡既朋友係comment磨
4️⃣ Share 呢個post去story tag番 BE COFFEE by MeowBox]] gordon jotaro 講啡佬]

得獎安排:
✅ 10月6日1930 在story公佈邊位得咩獎
✅ 會IG direct溫馨通知得獎,請24小時內回覆確認領獎安排

今次香港甲蟲展2022 梗係唔少得咖啡☕️Cold Brew Coffee冷萃取可以保留咖啡芳香物質~殘香餘韻長,口感厚實豐富係你會想一飲再飲既咖啡🤎仲要今次帶黎既咖啡都係single origin單一產區咖啡,好讓客人地們享受到咖啡既原有...
02/09/2022

今次香港甲蟲展2022 梗係唔少得咖啡☕️
Cold Brew Coffee
冷萃取可以保留咖啡芳香物質~
殘香餘韻長,口感厚實豐富
係你會想一飲再飲既咖啡🤎
仲要今次帶黎既咖啡都係single origin
單一產區咖啡,好讓客人地們享受到咖啡既原有風味,提升味蕾享受🤓

香港甲蟲展2022 「自然無限」我地如啡 .hk 仲黎左便攜既靚豆掛耳咖啡包☕️打開包裝沖熱水,即直逼手沖咖啡7成優秀風味!💯一包六個獨立包裝(三款味各兩包)1. 哥倫比亞 Finca Monteblanco茴香發酵日曬 紫卡杜拉- 香料氣...
02/09/2022

香港甲蟲展2022 「自然無限」
我地如啡 .hk 仲黎左便攜既靚豆掛耳咖啡包☕️打開包裝沖熱水,即直逼手沖咖啡7成優秀風味!💯

一包六個獨立包裝(三款味各兩包)
1. 哥倫比亞 Finca Monteblanco
茴香發酵日曬 紫卡杜拉
- 香料氣息強勁🌿,梅果🫐、橘調豐富🍊

2. 哥斯達黎加 Santa Teresa 處理廠
黃蜜處理 埃塞俄比亞原生種
- 檸檬夾心酸甜很高🍋,水蜜桃🍑、蜜糖,有別種植於埃塞俄比亞的原生種,爆花香🌼

3. 埃塞俄比亞 Djimmah
水洗 中烘焙
- 堅果口味,朱古力🍫、雲呢拿creamy感覺強勁🍦

6個掛耳,為你一星期既咖啡量做好準備⚡️⚡️

如啡第一次去市集😆,就係去「香港甲蟲展2022-自然無限」除左咖啡之外當然要有無咖啡因飲品同茶飲啦~小朋友細路啱飲既蘋果洛神花冷泡茶(無咖啡因)大人最愛柚子烏龍冷泡茶仲有健康之選檸檬薑黃薑片冷泡茶話曬第一次搞市集,希望準備充足 ,唔會第一日...
01/09/2022

如啡第一次去市集😆,就係去「香港甲蟲展2022-自然無限」除左咖啡之外當然要有無咖啡因飲品同茶飲啦~

小朋友細路啱飲既蘋果洛神花冷泡茶(無咖啡因)
大人最愛柚子烏龍冷泡茶
仲有健康之選檸檬薑黃薑片冷泡茶

話曬第一次搞市集,希望準備充足 ,唔會第一日就賣曬d野啦😆,整左好多,預左大家飲架喇~🙈

#香港甲蟲展 #2022 #自然無限 #冷泡茶

🌕中秋節又就快到喇🥳🥳🥳 推出「All About Coffee手工月餅禮盒」,仲有全新口味詢問度極高嘅「咖啡月餅」😍以及贏盡口碑嘅「朱古力流心月餅」🤤,一盒4件禮盒裝,並以全手工製作,絕無防腐劑!每盒月餅均配上4包掛耳包咖啡,係由本小店 ...
16/08/2022

🌕中秋節又就快到喇🥳🥳🥳
推出「All About Coffee手工月餅禮盒」,仲有全新口味詢問度極高嘅「咖啡月餅」😍以及贏盡口碑嘅「朱古力流心月餅」🤤,一盒4件禮盒裝,並以全手工製作,絕無防腐劑!每盒月餅均配上4包掛耳包咖啡,係由本小店 .hk 特別研製,有花香果味及堅果風味掛耳包咖啡!💛

由即日至8月21日均可訂購,$280一盒,凡惠顧滿港幣$500或以上,即可享一次本地點對點免費送貨服務。讓大家早買早享盡優惠!

立即訂購:https://forms.gle/sv5cnQjZvZNDkJyVA
===========================================
*所有手工月餅將由2022年8月22日至9月9日寄出或自取
*選擇自取的顧客須預約並到指定地點領取月餅
*手工月餅禮盒數量有限,售完即止
*所有圖片僅供參考,一切以實物為準
*優惠受條款及細則詳情約束

地獄拉花班 2小時或3小時班一堂包學識對流 不浪費時間 務實教學 唔捉手仔by  .hk 純拉2小時$480@1人 / $880@2人:着重肌肉記憶揸杯揸壺方法融合做圖落點流量收尾幾滿注水站姿左右手協調萃取及拉花3小時 $680@1人 / ...
16/06/2022

地獄拉花班 2小時或3小時班
一堂包學識對流 不浪費時間 務實教學 唔捉手仔
by .hk

純拉2小時$480@1人 / $880@2人:
着重肌肉記憶
揸杯揸壺方法
融合
做圖落點
流量
收尾
幾滿注水
站姿
左右手協調

萃取及拉花3小時 $680@1人 / $1180@2人:
2小時堂加1小時espresso萃取及tune shot教學

時段:0830-1030 / 1830-2030
& 0830-1130 / 1830-2130
詳情可dm查詢

無論去到邊,都係香港人係開be coffee呢一年期間,見住唔少既熟客仔朋友仔都紛紛移民,有人讀書、有人番工、有人退休。亦都有唔少人問我會唔會考慮移民,老實講,我要睇住母親,佢唔想去其他地方的話我都唔會移民。無錯,心裏面真係覺得香港呢個狀態...
07/04/2022

無論去到邊,都係香港人

係開be coffee呢一年期間,見住唔少既熟客仔朋友仔都紛紛移民,有人讀書、有人番工、有人退休。亦都有唔少人問我會唔會考慮移民,老實講,我要睇住母親,佢唔想去其他地方的話我都唔會移民。無錯,心裏面真係覺得香港呢個狀態好kick,講真我都想走,但又唔至於係一個好急切既訴求,我都仲係好鐘意係香港生活。

今日黎到太古康怡廣場同「太古同怒人」做團購,admin們義務幫手做多好多工作,由宣傳、google form、聯絡客人,背後數唔曬既功夫野一手包辦,太古街坊取咖啡亦超準時,雖然話咁快就散左場,但係係番歸途中一d都唔覺得空虛,仲感受到香港人團火🔥。

銅鑼灣開左呢一年多,識到唔少好朋友,互相支持,同怒人既其中一個admin就係呢度認識,雖然仲有8個月我先收皮,但係已經不繼諗緊之後既去向,早幾日我好堅決咁話「我要收皮!」朋友就問我,「咁你d熟客點?」...

我唔知,或者我會係另一個地方,另一個方式回饋香港人。

係呀,個政治環境會愈黎愈差,但留得係度我地就更加要搵方法活得精彩,認輸就係輸左,唔認輸就一日都仲未輸!

如果同路人有需要幫手,我都會盡做,希望大家兩年半前既火永遠都係度💛

#香港人 #同路人 #團結

好熱 要飲Cold Brew消消暑囉Ethiopia Aricha Yeast Natural先用酵母發酵再曬乾咖啡豆造就出特別既發酵酒感提子汁 莓果酸甜帶點黑朱古力餘韻是一流的配搭! #冷泡咖啡  #咖啡
31/03/2022

好熱 要飲Cold Brew消消暑囉
Ethiopia Aricha Yeast Natural
先用酵母發酵再曬乾咖啡豆
造就出特別既發酵酒感
提子汁 莓果酸甜
帶點黑朱古力餘韻
是一流的配搭!

#冷泡咖啡 #咖啡

《希望客人飲啡時,帶走多於一杯咖啡既意義》- 送甲蟲篇除左同客人吹咖啡經,老細Gordon仲會講下甲蟲經🐞。Gordon平時會拍片講下咖啡知識、器具、行業新資訊,今次不如講下甲蟲其實同咖啡息息相關。=====================...
17/03/2022

《希望客人飲啡時,帶走多於一杯咖啡既意義》- 送甲蟲篇
除左同客人吹咖啡經,老細Gordon仲會講下甲蟲經🐞。
Gordon平時會拍片講下咖啡知識、器具、行業新資訊,今次不如講下甲蟲其實同咖啡息息相關。
===============================
*聯乘活動詳情於最底*
"Be Coffee x Discovery Beetles 聯乘活動"
===============================
好多甲蟲生長嘅地方都係咖啡帶,溫度、日照、降雨量等微氣候(micro climate)同咖啡產地相當似,呢個係Gordon發現能夠將「甲蟲.咖啡」二合為一嘅第一點。

人類最初飼養甲蟲時會餵蘋果、香蕉、蜜瓜及蜂蜜等給甲蟲。跟我地飲咖啡時,成日講既水果風味又一個小小共通點。

另外,「玩甲蟲」跟「玩咖啡」一樣,會研究點樣處理才能養出更優秀嘅甲蟲,幼蟲飼養會講究至1-2度溫差及濕度等數據,我地用什麼木屑?用什麼菌種?點樣發酵?要幾濕?不同品種嘅甲蟲會鍾意食木屑定食菌?

更相似嘅就係~有「淺中深度發酵木屑」,跟咖啡豆一樣,有些品種較適合食淺發酵木屑(低腐朽木),有些品種適合食深度發酵木屑(高腐朽木)。
係咪同「淺中深烘焙」好鬼似呢?😛

「玩甲蟲」會因應不同產地海拔品種,有不同的飼養方法;「玩咖啡」也會因應不同產地品種嘅豆,有不同的處理方法,去沖煮、烘焙咖啡。

不斷嘗新,不斷進步,希望將玩甲蟲嘅快樂都分享給喜歡飲咖啡嘅你。今次聯乘蟲森萬象舉辦活動「嘆咖啡.免費體驗養甲蟲」💛,因為「蟲森」老細文傑都喺呢度撻着咗咖啡癮。㩒入蟲森嘅IG,睇吓佢果啲post啦😆。
===============================
凡於BE COFFEE享用咖啡1杯,Post一則包含咖啡及甲蟲的IG Story或帖文,Tag .hk 及 ,即獲贈彩虹鍬形蟲幼蟲1隻。

*每個IG帳號可換取最多2杯咖啡或2隻幼蟲*請於蟲森萬象甲蟲專門店領取彩虹鍬幼蟲*即日起至2022年4月30日,送完即止

#彩虹鍬形蟲 #咖啡

多謝林鄭 係香港生活真係好苦要飲番d好啡平衡下☕️~唔想出街飲啡 又唔想自己沖?既然天氣暖番d 不如試下我地重花果香甜又擺得既冷泡咖啡🌸下單最快即日直送到屋企!hk 精選左3隻自家炒既咖啡豆做Cold Brew比大家揀1. Costa Ri...
03/03/2022

多謝林鄭 係香港生活真係好苦
要飲番d好啡平衡下☕️~
唔想出街飲啡 又唔想自己沖?
既然天氣暖番d 不如試下我地
重花果香甜又擺得既冷泡咖啡🌸
下單最快即日直送到屋企!hk 精選左3隻自家炒既咖啡豆
做Cold Brew比大家揀
1. Costa Rica red honey (布冧 黑加侖子 普洱)
2. Ethi Gutiti washed (茉莉 橙 綠茶)
3. Ethi Aricha yeast (提子 雜莓 酒感 可可收尾)
為求保持最佳質素Cold Brew 每日限量供應
如果當日售罄需要即浸
出貨日或延遲一兩天
歡迎預訂冷萃咖啡
$400@10支(選兩種豆各五支) ❗️包運❗️
此package必須網上預訂
馬上pm落單啦💛
呢兩年口罩已經污染成個地球
為支持環保💚
退樽每樽可當$5使用購買咖啡♻️
使用完請盡快清潔玻璃瓶😄

#冷泡咖啡 #外送服務
#送到你屋企 #環保 #回收 #香港

Address

G87, 6-10 Sun Wui Road Causeway Bay
Hong Kong

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Be Coffee by MeowBox Cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category