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chimpzhk 由店面裝修到食物選材均由兩位老闆親手包辦
堅守將高尚優質食材制成親民美饌予大眾品嘗

🦍《日式西餐廳😋》今次朋友約食飯先留意到渣甸坊附近原來有間日式西餐廳😋一打開餐廳道門就好似入左森林咁，有好多猩猩既佈置，好得意🦍🫰🏻呢個意粉好好味，叫官保大蝦意粉🍝 食落有小小辣，愈食愈開胃😋 上面有3隻大蝦，新鮮彈牙🍤 整體非常清新，推介...
28/10/2022

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《日式西餐廳😋》

今次朋友約食飯先留意到渣甸坊附近原來有間日式西餐廳😋

一打開餐廳道門就好似入左森林咁，有好多猩猩既佈置，好得意🦍🫰🏻

呢個意粉好好味，叫官保大蝦意粉🍝 食落有小小辣，愈食愈開胃😋 上面有3隻大蝦，新鮮彈牙🍤 整體非常清新，推介俾大家❤️

蜜糖芥末雞翼炸到香噴噴，雞皮咬落係脆口的，甜甜地幾好味😋 除左蜜糖芥末仲有水牛藍芝士汁，下次要試下😘

5成熟既肉眼扒肉汁飽滿🥩 最初好驚紅菜頭蕃薯蓉食落會有陣草青味，食落之後原來一D味都無🤩 蕃薯蓉綿密既口味好好味😚

藍青口比起普通青口size細隻d，但口感嫩好多🫶🏻 浸一浸忌廉汁再食，好味道😋

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🦍《食物高質味美Presentation仲幾靚 真係有小驚喜😋》朋友好鍾意瓹窿瓹罅搵嘢食，呢日佢約我喺銅鑼灣，話發現咗一間西餐廳好似幾好味😆，不過佢自己都未試過😅，想搵我同佢一齊試吓😆，朋友咁有誠意又有冒險精神，咁我就當然係奉陪啦😆$88 ...
28/10/2022

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《食物高質味美Presentation仲幾靚 真係有小驚喜😋》

朋友好鍾意瓹窿瓹罅搵嘢食，呢日佢約我喺銅鑼灣，話發現咗一間西餐廳好似幾好味😆，不過佢自己都未試過😅，想搵我同佢一齊試吓😆，朋友咁有誠意又有冒險精神，咁我就當然係奉陪啦😆

$88 嘅「煙燻鴨胸🦤橙肉🍊香橙汁🍊沙律🥗」：鴨胸🦤肉質軟熟有鹹香又夠晒smoky，沙律菜🥗新鮮，配埋 橙肉🍊香橙汁🍊，夠晒 refreshing 😋

$168嘅「日本🇯🇵甲羅燒蟹膏🦀味噌燴意大利飯」：甲羅燒🦀真係食過唔少😆，不過配意大利飯🇮🇹一齊食，好似係第一次😆，呢度嘅 甲羅燒🦀 幾 creamy，用嚟撈加咗味噌煮嘅意大利飯🇮🇹，竟然出奇地夾😋，意大利飯🇮🇹 亦都係我鍾意嘅 al dente 😆

再➕$38 變 Combo Set，揀咗 餐湯 同 熱飲，餐湯係甘筍湯，好 creamy 😋

熱飲就揀咗「日本🇯🇵抹茶拿鐵」：幾清幾香滑😋

我掛住自己食，食到津津有味😆，朋友就叫咗意粉🍝同小食，佢都食到舔舔脷😆

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Photo Credit to @小綿羊廚房

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🦍《銅鑼灣隱世日式小店》銅鑼灣渣甸坊有間隱世日式小店，餐廳以猩猩為主題好特別，中間有好大隻猩猩🦍好搶眼，環境寧靜舒適，啱晒同朋友黎食飯傾吓計!主菜可以加 $38轉配套餐，餐湯、田園沙律、飲品中三揀二。🔹餐湯薯仔忌廉湯，忌廉湯好creamy，...
27/10/2022

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《銅鑼灣隱世日式小店》

銅鑼灣渣甸坊有間隱世日式小店，餐廳以猩猩為主題好特別，中間有好大隻猩猩🦍好搶眼，環境寧靜舒適，啱晒同朋友黎食飯傾吓計!

主菜可以加 $38轉配套餐，餐湯、田園沙律、飲品中三揀二。

🔹餐湯
薯仔忌廉湯，忌廉湯好creamy，仲加上拉花，賣相唔錯。

🔹飲品
日本抹茶拿鐵，甜度適中。

🔹日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168
賣相好靚呀!
好特別的意大利飯配甲羅燒! 估唔到配搭起來幾好食。
原個甲羅燒入面裝滿厚厚嘅蟹膏，蟹肉，蟹籽，蟹膏帶濃郁鹹鮮味。意大利飯有翠玉瓜，飯上也灑上了飛魚子，味道層次豐富。

🔹日本麻糬製窩夫餅焦糖醬配雪糕 $88
窩夫餅係麻糬做既，口感煙煙韌韌。中間夾咗焦糖醬同忌廉，仲有朱古力和豆腐雪糕，口感非常特別!

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🦍《銅鑼灣渣甸坊日式西餐》晚飯時間經過渣甸坊，見到間猩猩主題嘅餐廳，仲要係食日式西餐，就食你啦。日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168蟹膏嘅誘惑實在太大，齋食都已經好好味，撈埋飯食更加正吞拿魚猩猩蓋飯 $118睇餐牌嘅時候發覺個名好得意就叫...
27/10/2022

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《銅鑼灣渣甸坊日式西餐》

晚飯時間經過渣甸坊，見到間猩猩主題嘅餐廳，仲要係食日式西餐，就食你啦。

日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168
蟹膏嘅誘惑實在太大，齋食都已經好好味，撈埋飯食更加正

吞拿魚猩猩蓋飯 $118
睇餐牌嘅時候發覺個名好得意就叫咗😂，配搭幾豐富，顏色幾鮮艷，撈勻啲醬汁一起幾清新。

+$38套餐
有餐湯/沙律揀，嘢飲除咗咖啡仲有花茶、梳打

日本味淋魚乾配黑松露醬 $68
魚乾燒得乾身又唔會太硬，估唔到點埋黑松露醬又幾夾

CHIMPZ炸雞翼 水牛藍芝士$68
水牛芝士配炸雞翼永遠都唔會令人失望，香辣惹味

日本麻糬製窩夫餅焦糖醬 配豆腐味雪糕 $88
窩夫口感煙韌，朱古力味濃郁，配上清清地嘅豆腐雪糕，幾特別。

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🦍《cwb 隱世食店》銅鑼灣渣甸坊既CHIMPZ有平民既價錢又食到有 heart又性價比幾高既西餐。餐廳環境唔算大，但感覺幾親民！有個性既小店。Menu幾多款式，我就叫底個新品推介日本甲羅燒蟹膏味噌意大利飯，賣相靚靚，碟都好colorful...
26/10/2022

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《cwb 隱世食店》

銅鑼灣渣甸坊既CHIMPZ有平民既價錢又食到有 heart又性價比幾高既西餐。餐廳環境唔算大，但感覺幾親民！有個性既小店。

Menu幾多款式，我就叫底個新品推介日本甲羅燒蟹膏味噌意大利飯，賣相靚靚，碟都好colorful, 非常搶眼！蟹蓋盛住甲羅燒，蟹膏既味道非常濃郁入味，意大利飯綿綿細緻幾creamy, 但唔會過膩！蟹籽更添口感層次，整體成件事鮮味得黎又好開胃。加錢轉set, 有個沙律 and飲品，最特別係蘋果粒幾香甜，沙律醬汁又唔會太 heavy, 幾清新。

飲品點了益利多梳打，酸酸may幾好飲唔會太甜。

另外加多左份宮保大蝦意大利粉，蝦肉夠實淨帶鮮，意大利粉質地軟硬度剛剛好，岩哂我口味，味道帶鮮蕃茄香，幾有層次感。

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🦍《大猩猩主題cafe》今日約咗朋友gathering同佢哋到銅鑼灣鬧市嘅呢間chimpz 餐廳用咗大猩猩做主題 都幾可愛喎Chimpz脆漿薯條黑松露醬 炸得超脆卜卜鹽味啱啱好 加埋黑松露沙律醬酸酸甜甜非常開胃意大利黑松露牛肝菌意大利粉 意...
26/10/2022

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《大猩猩主題cafe》

今日約咗朋友gathering同佢哋到銅鑼灣鬧市嘅呢間chimpz 餐廳用咗大猩猩做主題 都幾可愛喎

Chimpz脆漿薯條黑松露醬 炸得超脆卜卜鹽味啱啱好 加埋黑松露沙律醬酸酸甜甜非常開胃

意大利黑松露牛肝菌意大利粉 意粉煮得軟硬適中好多黑松露醬同埋牛肝菌上面加上班馬臣芝士非常好食

日本甲羅燒蟹膏味噌意大利飯 大大隻蟹蓋裝住 味噌蟹膏 鮮甜十足 撈埋忌廉意大利飯味道唔錯

另外叫左杯青檸梳打下面有個發光嘅杯墊 用嚟打卡影相一流科幻感十足

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🦍《特色猩猩🦧小店》同朋友嚟銅鑼灣shopping，攰得滯食個晚餐🥣發現呢條橫街有一間小店，好多可愛嘅猩猩🦧擺設～晚餐主要有意大利粉、意大利飯～加$38仲可以變為套餐，喺是日餐湯/田園沙律🥗/飲品之中揀兩樣 都幾抵！我哋揀咗兩個主菜，全部都...
25/10/2022

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《特色猩猩🦧小店》

同朋友嚟銅鑼灣shopping，攰得滯食個晚餐🥣
發現呢條橫街有一間小店，好多可愛嘅猩猩🦧擺設～

晚餐主要有意大利粉、意大利飯～

加$38仲可以變為套餐，喺是日餐湯/田園沙律🥗/飲品之中揀兩樣 都幾抵！

我哋揀咗兩個主菜，全部都upgrade咗😛
首先送上忌廉湯，超級creamy ,味道濃郁，夠晒大碗！

跟住主菜就嚟咗:意大利黑松露牛肝菌意大利粉
意粉好彈牙，配上濃郁嘅黑松露味道，非常香 再配上芝士同菌類 ，意粉掛汁，好好吃😋！

三文魚子煙三文魚蘆筍忌廉薈意大利飯
煙三文魚有幾塊，油脂充足，蘆筍煎香過，好有心思🫶 ，意大利飯濕潤 非常易入口～

飲品要了洋甘菊花果茶和益力多梳打特飲 ，
洋甘菊花果茶飲落去好順口，養生之選⭐️

益力多特飲 夏天飲非常透心涼！

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🦍《【銅鑼灣 食記】支持小店 ♥ 渣甸坊。日式西餐 Cafe ♥ CHIMPZ》上星期六與儍爸又去了銅鑼灣逛街行過渣甸坊見到間日式西餐 cafe 幾啱食就入去食埋晚飯至返去囉 ~~好鍾意佢地啲餐碟，色彩繽紛，擺盤好靚，胃口都好點 ~~愛食蟹...
25/10/2022

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《【銅鑼灣 食記】支持小店 ♥ 渣甸坊。日式西餐 Cafe ♥ CHIMPZ》

上星期六與儍爸又去了銅鑼灣逛街
行過渣甸坊見到間日式西餐 cafe 幾啱食
就入去食埋晚飯至返去囉 ~~

好鍾意佢地啲餐碟，色彩繽紛，擺盤好靚，胃口都好點 ~~

愛食蟹的儍媽點了客 ... 日本甲羅燒蟹膏味噌意大利飯〈HK$168〉

甲羅即是蟹蓋，蟹蓋裡面有滿滿的蟹膏
日式味噌調製的蟹膏鹹甜適中
濃濃的蟹膏鮮香再加上蟹籽，伴飯一流 ~~

儍爸的 ... 宮保大蝦意大利粉〈HK$98〉

大蝦煎得好香，一上枱就聞到蝦香
醬汁香辣惹味，特別開胃，好啱現在悶熱的天氣 ~~

主食 +HK$38 可以升級為套餐
是日餐湯 / 田園沙律 / 自選熱飲 / 自選凍飲〈4 選 2〉

我們點了份田園沙律和是日餐湯 ... 南瓜湯

天氣咁熱，真係要飲番杯凍飲 chur 吓 ~~
餐飲都可以點梳打特飲，不需額外加錢的 ~~

餐飲 ... 益力多梳打特飲 + 百香果梳打特飲

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🦍《高質隱世鬧市餐廳》今次嚟到位於銅鑼灣嘅CHIMPZ，發現佢哋有好精緻嘅西餐，見朋友都行到有啲攰，就入咗去試吓先。CHIMPz脆漿薯條（黑松露醬）＄48餐廳都幾多黑松露嘅選擇，朋友亦都係黑松露嘅狂熱粉絲，我哋叫咗佢主打嘅黑松露薯條薯條嘅賣...
24/10/2022

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《高質隱世鬧市餐廳》

今次嚟到位於銅鑼灣嘅CHIMPZ，發現佢哋有好精緻嘅西餐，見朋友都行到有啲攰，就入咗去試吓先。

CHIMPz脆漿薯條（黑松露醬）＄48
餐廳都幾多黑松露嘅選擇，朋友亦都係黑松露嘅狂熱粉絲，我哋叫咗佢主打嘅黑松露薯條
薯條嘅賣相幾好❤，食落都幾香脆，仲有陣陣嘅黑松露香味

意大利黑松露牛肝菌意大利粉$108
意粉嘅忌廉味好重，食落去好似係牛奶游水咁，我覺得佢嘅黑松露香味都非常之足夠，加埋佢嘅賣相都有一點點嘅黑松露粒，令人食指大動！而且牛肝菌設成細細件，非常容易入口，唔錯。

煙鴨胸橙肉香橙汁沙律
呢個係清新嘅推介！ 火炙過嘅鴨胸逼出咗佢嘅油脂，你可能會以為我好油膩，橙肉周正皓中和左油膩感！

提子、日本抹茶拿鐵
提子梳打唔係嗰種好重藥水味嘅飲品，我覺得都唔會太甜，好適合夏天嘅解渴！
至於抹茶拿鐵，佢嘅抹茶好香滑，拿鐵味道好足夠，唔會死甜值得推介！

——————為食分界線——————
📍CHIMPZ (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖

推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
人均消費： $80
#為食馬利奧

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🦍《銅鑼灣內巷猩級餐廳》嚟到銅鑼灣通常都係搵一啲大餐廳又或者係任食之類，仲要而家呢餐廳越開越多所以要搵到一間合心水嘅的確都好難。🤔不過大街小巷裏面全部都係餐廳所以亦都可以從小巷裏面嘅小店開始發掘起。 🤭Chimpz 呢一間餐廳除咗黑猩猩作為...
24/10/2022

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《銅鑼灣內巷猩級餐廳》

嚟到銅鑼灣通常都係搵一啲大餐廳又或者係任食之類，仲要而家呢餐廳越開越多所以要搵到一間合心水嘅的確都好難。🤔不過大街小巷裏面全部都係餐廳所以亦都可以從小巷裏面嘅小店開始發掘起。 🤭Chimpz 呢一間餐廳除咗黑猩猩作為名之外裏面亦都有少少叢林嘅佈置，應該就係為接下來嘅食物帶嚟一啲清新嘅氣息😙

是日餐湯— 🥣呢一日嘅餐湯就係紅菜頭湯，紅菜頭真係一個超級食物來，個好處真係一羅羅，抗氧化延緩衰老外，紅菜頭功效仲有降低膽固醇、穩定血壓、提高心臟循環功能、淨化血液，仲有其他數之不盡嘅好處，🥣微微嘅甜再加上天然紅色嘅自然色素，視覺已經係一個衝擊，入邊仲有啲顆粒感增加口感。🥣

CHIMPZ 脆漿薯條配黑松露醬— 🍟新鮮熱辣嘅薯條包上脆漿落去炸，咁就更做得出吹卜卜嘅感覺，就好似啤酒薯條咁樣，🍟整體都係幼身嘅薯條所以受熱更加均勻，整條都係一樣嘅味道，🍟再配上高質嘅黑松露醬，比起茄汁更帶出薯仔嘅味道 🍟

意大利黑松露牛肝菌意大利粉— 🍝一道非常經典嘅菜式，要整得好嘅話相信都係從醬汁嗰度入手。🍝而呢一度亦都好好咁演繹到精粹，除咗亦都調製出比較濃郁嘅醬汁之外另外亦都加入少少甜味落去，🍝減輕左濃郁帶嚟嘅厚實感覺，另外加入左牛肝菌取代普通嘅菇類亦都係一個好好嘅提升，🍝因為牛肝菌本身亦都有天然嘅香味再加上同黑松露非常之夾，所以亦都係好有大自然嘅味道🍝

益力多梳打— 🍹無論食咩都好飲返一杯極度解渴嘅梳打絕對係不二之選，🍹加入益力多就相對上比較健康 酸酸甜甜而且又有氣，🍹立即消暑亦減輕左美食嘅餘味，🍹再加上底部嘅LED杯墊，即刻提升左視覺效果🍹

Chimpz 法式焦糖布甸— 🍮經典嘅法式甜品一定係非呢一個莫屬，睇落好簡單，🍮但要整得好味亦都係一個好難嘅挑戰，🍮焦糖一定要做到好薄嘅一層就好似玻璃咁易脆，🍮太厚就會癡牙太薄又唔夠襯托下面嘅蛋香，🍮當然最靈魂嘅地方就係布旬蛋，蛋味濃郁充滿充香而且非常幼滑，難怪亦都係呢一度嘅招牌菜，🍮甜度適中再配上大大粒嘅藍莓更新鮮更有多重嘅味道🫐

CHIMPZ (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖

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🦍《質量可媲美大酒店》銅鑼灣女人街竟然有一間出式小店，店舖雖小，質量可媲美大酒店，店員服務親民。煙肉椰菜花湯湯嘅表面拉花，可謂一絲不苟。濃稠而不膩質感，又有菜蔬嘅甜美，好味。意大利黑松露牛肝菌意大利麵黑松露份量恰到好處，不會太搶味，每條意大...
23/10/2022

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《質量可媲美大酒店》

銅鑼灣女人街竟然有一間出式小店，店舖雖小，質量可媲美大酒店，店員服務親民。

煙肉椰菜花湯
湯嘅表面拉花，可謂一絲不苟。
濃稠而不膩質感，又有菜蔬嘅甜美，好味。

意大利黑松露牛肝菌意大利麵
黑松露份量恰到好處，不會太搶味，每條意大利麵沾滿醬汁，充滿濕潤感。牛肝菌味道香濃。

日本味淋魚乾配黑松露醬
烤得香口惹，停不了口。

焗蘋果脆頂奶酥
底層嘅蘋果金寶焗得好酥脆，又不過甜。
配了豆腐雪糕，一冷一熱，融為一體，味道好夾。

玫瑰蜜桃茶
最後一杯香濃花果茶，潤喉，感覺好refresh☺️。

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🦍《銅鑼灣小清新餐廳，猩猩主題夠哂可愛🐵》🦀日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168 甲羅即是蟹蓋，蟹蓋上有滿滿的蟹膏很香。意大利飯質感適中，Creamy得來不會膩口，想吃更多。 🐵粒粒西冷猩猩蓋飯 $108 最近流行吃這種來自夏威夷Poke...
23/10/2022

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《銅鑼灣小清新餐廳，猩猩主題夠哂可愛🐵》

🦀日本甲羅燒蟹膏味噌燴意大利飯 $168

甲羅即是蟹蓋，蟹蓋上有滿滿的蟹膏很香。

意大利飯質感適中，Creamy得來不會膩口，想吃更多。

🐵粒粒西冷猩猩蓋飯 $108

最近流行吃這種來自夏威夷Poke Bowl， 飯上佈滿切成小塊的配料，可以淋上麻醬或微酸的醬汁。 吃上去很清新，健康的美味，牛再多一點會更好。

+$38 主食套餐優惠
是日餐湯/田園沙律/熱飲自選/凍飲自選 (4選2)

🥕是日餐湯- 甘筍湯

賣相吸引，有香濃的甘筍味。

🍎蘋果梳打特飲
味道清新，甜度充足，飲到最後還能飲到甜味。

🍇提子梳打特飲
比蘋果味梳打，果味濃一點，會發光的杯墊很吸睛。

這間小店到處都能看到猩猩公仔，很適合帶小朋友來打卡📸🐒

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Address

銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下樓5號舖
Hong Kong

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 21:00
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 21:00

Telephone

+85237517275

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