TiMachinE

06/04/2017

抱歉大家 🤗🤗
TiMachinE 已經完成了他的歷史使命，已經2016年5月尾完結了⋯⋯
見到好多個星期六仍然有很多朋友仔上來中心搵食實在抱歉抱歉 🙇🏻‍♀️🙇🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻
希望喺不久嘅將來，呢班年輕人能力能量各方面都儲備充足羽翼豐滿的時候，再與大家相遇，分享夢想著陸嘅快活和美食 🤗🤗

26/11/2016

呢間新開嘅 Cafe 係教我地嘅甜品丫Sir開gaaaa 😍😍
食物質素同款式就梗係勁啦 😝😝
支持支持丫 💪🏻💪🏻
http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-aroma-dessert-cafe-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E9%9B%AA%E7%B3%95-%E4%B9%B3%E9%85%AA-r513194

#新晉小老闆

25/11/2016

大家，剛剛19/11/2016 送飯給露宿者完成了 🤗🤗
謝謝各位義工出手相助 💪🏻💪🏻
下一次是送飯日期下星期六 3/12/2016 😝😝
我地會送飯到獨居長者家中 👵🏻👴🏻👵🏻👴🏻
時間是5:30-7:30pm
有時間又想為弱勢社群出一分力的請 inbox 我們丫💪🏻💪🏻
每次上限義工30位 😝😝

28/09/2016

🤗🤗 大家... 😝😝
我們將於11月繼續將你地之前幫襯 TiMachinE cafe 的盈利轉往送飯盒飯券給露宿者及獨居長者，由於總數達 3,000個以上，故我們將會分批在未來一年不同日子送飯🍚🍲🍛🍙🍔🍘🍚🍙🍙
由於我們需要一定的人手幚忙派飯工作，現誠徵有心有力的義工朋友仗義相助 💪🏻💪🏻
下個星期我們會公佈需要大家出手送飯和快閃義工的所有日子時間和詳情 💪🏻💪🏻 大家密切留意丫 😘😘

#只因有你世界很美
#分享很快樂
#義工 #社區服務 #送飯 #出手吧 #快閃行動
#勿以善小而不為

28/05/2016

20160528 TiMachinE @ YMCA 喺一片鬧哄哄中完滿謝幕 😝😝
我地全體謝謝 😘😘
謝謝每一位到來支持的朋友 😍😍
尤其那些突登來捧場的朋友 😆😆
尤其那些四月五月每次拎著籌排兩粒幾鐘都依然撐場的朋友 🙈🙈
尤其那些走去廚房叫我們加油的朋友 💪🏻💪🏻
尤其那些拍心口説之後會跟我們一齊做義工將cafe盈餘送飯給獨居長者同露宿者的朋友 🔥🔥
尤其那些肯肯定定説一定會追隨我們後續 TiMachinE 的朋友 😍😍 (哈哈哈 😆😆 原來我地已經咁多fans 😘😘)
仲有仲有....💖💝
那些知道我地會做到崩潰所以突登回來幫手會拎左籌等入座期間幫手同埋會連自己份part time都唔返都回來幫忙的義工朋友 😘😘 辛苦你地
全世界加油丫 😝😝
因為你們讓我們有力量走向更遠 💪🏻💪🏻🔥🔥
#真正在民間
#夢想就是要著地
#仍然相信這裡會有想像

😌😌

28/05/2016

撐手作 撐夢想 💪🏻💪🏻😝😝
明天 石硤尾週日市集 11:30-18:30🎏🎏

手作人~~ 豆腐人畫生活的點滴🎂😊

創作理念的背後故事:😊😊
豆腐人參加了美麗創意中國遊2015比賽
(詳見 http://www.hkctp.com.hk/event-2015tour/electe.html )，以「重遊青島Urban Sketch」為主題的行程入選行程實踐賽。

重到「舊地」一趟，少不免要再次回到當年的駐足點。除了用相機拍攝到訪過的地方，是次行程，我亦打算以畫筆留記號。在到訪的景點以實景繪畫的方法，將眼前最深刻動人的時刻在畫在簿上。此行繪畫的部份，與一般畫家牢牢的待在數句鐘不一樣。即場繪畫的模式是仿效現今流行的Urban Sketching 的風格，所畫的不在於圖畫的質量或有多仔細，重點反而在如何勾畫出蘊藏腦內最深刻的畫面，及將之與自己對景物的情感環環緊扣。及後作品製作成明信片，自去年暑假起於不同市集出售。

後期加入其他系列的作品出售，包括「屯門拾景」系列及「真。手繪」。而2016年，豆腐人亦開展新一輪與大家的互動活動-----「你的故事我的畫」，將在市集中收集廣大市民在香港地發生的小故事，並稍後到那些地方進行速寫。故事及作品亦會帶到2016「背包行」體驗旅人的新加坡行程中，在新加坡與當地速寫畫家作故事及畫作的交換。
(詳見:https://m21.hk/friendship/blog/uncategorized/xun-zhao-xing-zhou-de-gu-shi/)

檔名: 豆腐人畫生活的點滴✨✨
Facebook專頁:Www.facebook.com/tofusketch

　　今年繼續通過設計行程計劃進行選拔，鼓勵大家發揮創意，設計一條屬於自己的行程路線，獲得冠軍的組別更有機會獲得高達HK$36,000的旅遊獎金。--香港中國旅遊出版社

27/05/2016

TiMachinE 風雲人物系列 🎏🎏 (14)
我們的婉君表妹 🤗🤗
她在 cafe主要工作是Server... 同協調各部門運作 🤔🤔
因為我們的 cafe與廚房距離實在太遠，她的聯繫工作超級重要 💪🏻💪🏻 否則，整個cafe運作都會陷於一片混亂gaaa 😱😱
她最鐘意食TiMachinE 的女巫香草肉丸波波，因為每一粒由揀豬肉調味用料到形成都係大家全人手製作☺
佢性格比較大愛 💜💚 喜歡擔任成就別人的崗位 😊😊 只要身邊嘅人開開心心，她就快樂... 😝😝
佢呢，喺TiMachinE 咁耐最開心的事就係成班人去給露宿者派飯... 💪🏻💪🏻
雖然好普通嘅一件事，但好有意義，所以之後都會繼續參與義工，想盡力去幫忙社會上的弱勢社群 💪🏻💪🏻

26/05/2016

TiMachinE 風雲人物介紹 (13) 🎏🎏
Sissy...💩💩
我主要在TiMachinE 負責的項目為甜品，並正努力學習沖調Soft Drinks...
我喜歡將平日食過見過的東西整合新設計的甜點。。。😝😝
最愛呢就是 TiMachinE漢堡系列 🍔🍔 因為都是我們大家用心炮製的，又真材實料，由漢堡肉，到自調的兩款醬料都是homemade，生菜蕃茄全部用上最新鮮的食材，絕對唔係用現成漢堡排和醬料。
其次，我對流心班尼迪🍳🍳特別偏愛 (好貪心喲)，因為每次切開滿滿既蛋黃傾流岀來，都有說不出的開心。。。
我正正是今年DSE的考生...... 😊😊
我的夢想呢。。。呀！不是，是目標，我的目標是將來開一間Cafe 或者Cooking Studio... 將食物的歡樂和正能量分享出去給別人🌭🍟🍝🍡🍧🍨🍰🎂🍿
我希望未來的人生不單單是為金錢而生存，而是能夠成就有價值意義和滿足感的生活。😝😝

26/05/2016

石硤尾 週日手作市集 🎏🎏
日期：29/5/2016(星期日)
時間：11:30-18:30
內容：手作人市集、即場工作坊、live music、輕食茶檔、小休站 🌾🌾

有時間過黎支持下默默耕耘嘅手作人啦
或者聽下歌☘☘ 食下野 🌭🍔 Hea下🌱🌱慢活一下 🍃🎋
P.S. 當日{臨時租約}會為大家現場 Live Music 🎼🎤🎧

市集地址：YMCA石硤尾會所
九龍深水埗石硤尾窩仔街100號
服務設施大樓6/F A室
地址攻略：
石硤尾站A出口直行
不要過任何馬路
十字路口前昂高個頭右手邊就是了 😉😉
https://www.facebook.com/TiMachinE.HK/

#慢活
#手作人

#手作市集
#石硤尾
#石硤尾市集

25/05/2016

✨✨年半前我地由拎呢個獎開始...

就像開了 turbo 一樣停不了。。。。💦💦
開會，籌備，上工作坊，購置cafe 物資，碗碟刀叉各式器材認識、規格、限制和運用，學習main course, dessert, soft drinks沖調同咖啡拉花，不停的去解決水壓問題，油鍋問題，枱椅高度數量問題，裝置問題，電壓問題，開放時間問題，除了我地主要十多人以外的招收學徒問題，義工招募問題，食材來源和品質問題，廚餘問題，餐牌和食客要求問題...... 等等等等。。。
像做夢一樣。。。辛苦 但很快樂！😝😝

年半後的今天，我們剩下今個星期六最後一日的TiMachinE了... 💪🏻💪🏻
真心謝謝大家過去的支持鼓勵和包容...😘😘

接下來我們將會開始用大家年半以來積存的收入給露宿者及獨居長者派發飯盒飯劵和帶給他們有需要的生活物資...💦💦
但我們將需要募集大家的力量...
於7 月開始我們會不定期的舉辦派飯和快閃義工活動...😝😝💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
詳情和形式將於稍後公佈......敬請密切留意。。。

🌙禮服幪面俠預告你地知☄☄
奉月亮之名。。。
夢想一定不會就此停頓......
一間真正在民間的 TiMachinE Cafe 將會喺適當時候誕生！

#讓夢想著地
#謝謝你讓我們走得更遠


#真正在民間
#有一種堅持叫夢想

25/05/2016

撐手作 撐夢想 💪🏻💪🏻
29/5/2016 週日青年手作市集 11:30am-18:30

手作人推介 ~~ E&F-Handmade 🎏🎏
創作理念：
由於媽媽🙎🏼是裁縫，所以自小對衣車，多過對單車，人大了，好希望可以把布藝，融入生活當中，也希望大家可以以從新角度，去欣賞這種藝術，令縫紉相關的行業，可以再次興盛。
更更希望，香港人支持本土作品。

售賣作品😊😊
由於想融入生活，所以作品以實用為主，也會帶有modern，北歐或和風style，主要作品有各款布包，八達通套，護照套等。

Facebook: https://www.facebook.com/E-F-Handmade-420746214780688/

Instagram: ef_handmade

💪🏻💪🏻