TEA HUB

07/12/2020

[是真正的告別了]
三年後，只剩下呢一堆🥺原來拆曬一間舖，係有咁多嘢😲
先向想訂蛋糕的客人說聲抱歉，暫時未知甚麼時候會恢復蛋糕訂購。有朋友願意借出cafe 作蛋糕交收，甚至可寄賣戚風蛋糕👏🏻👏🏻先安排一下，如安排好了會再通知大家。
店拆了，反而這幾天我在想，teahub 的初心到底是不是只是一間蛋糕店呢？我想做的是甚麼呢？要延續teahub 應該如何呢？ 仍然可以推廣飲茶嗎？能繼續做長沙灣的小hub 嗎？🤔
#休息是為了走之後的路
#交收蛋糕地點不是長沙灣行嗎

29/11/2020

感謝大紀元在teahub 的last day 送上這回顧😭😭

長沙灣人氣茶室Tea Hub不敵加租壓力，今日（29日）為最後營業日，創辦人Tiffany感恩小店從默默無聞到成為藝術家和一眾街坊的聚腳點，自己透過帶導賞團更加深入認識社區，一切得來不易，過程中也令她成長，感恩身邊人的支.....

28/11/2020

今日好多客人嚟買4,5個蛋糕走，所以好早就賣曬。。。🥺為左令晏啲嚟嘅客人唔洗咁失望，
‼️明天last day, 每人最多買兩個戚風蛋糕/卷蛋，另外外賣9折都會取消‼️‼
️🙏🏻🙏🏻我會盡最大努力繼續焗架💪🏻

23/11/2020

[順寧道最後一星期]

話咁快距離last day 29/11 得返一星期，開始有啲不捨。。。呢半個月好多客人特登嚟支持！做到同事們半死😅好感謝大家，現正式宣佈，29/11結業前唔會再接任何蛋糕order🙏🏻🙏🏻我哋每日會準備多幾個現成大蛋糕，有需要請直接嚟買😊

另外，我地嘅迷你戚風產量已經到達頂點，整唔到更多了。呢幾日都4,5點就賣曬。。。為左減低我地嘅工作量+避免混亂，現取消所有預留蛋糕服務！麻煩大家直接嚟買🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️

因為門市太忙，實在抽唔到身做導賞團。。。 再加上疫情反覆，似乎導賞團只留待之後再攪喇🥺抱歉

好感動好多客人關心teahub之後嘅去向！ 新舖未搵到合適嘅，但我有安排緊方法比大家繼續食teahub 嘅蛋糕。有消息會即刻通知大家😘

#唔好再問喇 #唔再接單 #呢個星期專心同大家告別 🙇🏼‍♀️

18/11/2020

Busking Night
有冇留意到，TeaHub 有呢個點唱箱呢？ 大家嘅點唱原來都好認真！！TeaHub 結業前，我哋邀請左一班年青人嚟一個busking night😊唱出大家點唱嘅歌！ 星期五晚，有興趣嘅，嚟聽吓歌🎼，飲吓手工啤🍻

17/11/2020

24/10/2020

[最後營業天告示]

Teahub 於順寧道的最後營業天，暫定為11月29日😊在此之前繼續歡迎大家來飲茶吃東西。蛋糕訂單亦會接到11月29日。之後的打算。。。 還未有😅

將menu 合併長沙灣報是近來的idea,做了第一期後，本來是打算一直做下去的。看來計劃要擱置一下了🥺第一期還有大量，歡迎大家來取閱☺️ 現正研究結業前再辦一次導賞團，有人有興趣嗎？😙

23/10/2020

‼️注意‼️
星期一營業 (11:00-21:00)
星期二休息

10/10/2020

[集中Instagram查詢及落單]
近來蛋糕訂單增加了不少。由於限聚令亦放寬，堂食同時亦需要預備更多蛋糕。 準備材料、製作蛋糕之餘，可回覆訊息的時間比較少。
❗️❗️❗️注意！現在開始我們集中於Instagram一個平台回覆查詢及接受下單。其他平台回覆時間會好耐⏰⏰
❗️❗️❗️另外，以免出錯，暫時只可提供standard 產品，抱歉未能處理special request🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️
#建議提早下單 #急單可直接查詢 #或打23377278 #生日蛋糕預訂 #散水餅

30/09/2020

10月1 -月餅節，早收好讓同事好好做節， 6:30 last order, 7:00 關門
10月2 - 營業時間11:00-21:00

#一直喜歡這種小店的彈性
#勿摸門釘
#團圓

28/09/2020

[再見順寧道439]

最嚴的限聚令捱過了，卻敵不過加租。業主通知12月開始加租23%,講明一蚊都唔會減。別無他選，Teahub 將於12月暫別大家了。暫時未知下一步如何，改做網上蛋糕店？再找地方重開？

Teahub 始於長沙灣，由導賞團到展覽，這三年來與長沙灣有著不可分割的關係，所以一直有商場邀請我們進駐或做pop up store, 我都沒有考慮。不在長沙灣的Teahub, 好像欠些甚麼。。。 如要重開，長沙灣也必定是Teahub 的首選，如街坊有好主意，不妨pm 我。。。

Teahub 這三年做過的事情有許多，這小小的一個空間，帶來了許多，要離開這裡的確可惜。。。 要跟同事說抱歉，要跟要被取消展覽的展覽伙伴說抱歉，要跟一直支持teahub 的客人說抱歉。

剛好我本來想幫teahub 做一個網頁，所以整理了teahub 這三年以來做過的東西。。。 網頁應該不做了，但portfolio 能成為回憶與備忘。。。 遲些再同大家分享。。。

23/09/2020

[中秋限定卷蛋-朱古力茉莉綠茶卷] 配送玉兔LED 燈籠
法國Valrhona 可可蛋糕體+茉莉綠茶忌廉+Valrhona 可可啫喱
即日開始接受預訂， 售完即止
$220/條（約24cm/可切7件）
*如選購其他口味卷蛋可加$35轉玉兔LED 燈籠卷蛋盒，售完即止
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#有得食有得玩 #送禮自用