Ching Ching Cooking

17/02/2020

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#營養餐 #減肥 #健康瘦身 #排毒

29/10/2019

16/09/2019

過完中秋食太多好野😔係時候排毒減重
不過市面上好多代餐營養不均🤦🏻‍♀️而且又唔好味～自己煮又煩又費時，點算好🤷🏻‍♀️
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06/06/2019

現代人講求健康生活，
少鹽少油少糖呢句口號相信大家都有聽過。

但係咪所有食物白烚就係食得健康呢🤔？
即刻留言「食得健康」，我哋就會話你知食得健康嘅秘訣！

09/05/2019

午市即日起暫停，不便之處敬請原諒🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

05/05/2019

東主生病，休息3天，不便之處敬請原諒🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

03/05/2019

3-5-2019
#是日午餐 #
(午餐奉送菜湯及冷熱飲品)

A.低脂低卡健康沙律(3款) $47
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#健康飲食 #健康沙律 #減肥 #營養早餐 #瘦 #香港

02/05/2019

2-5-2019
#是日午餐 #
(午餐奉送菜湯及冷熱飲品)

A.低脂低卡健康沙律(3款) $47
B.茴香牛油果雜菌闊條麵（素） $45
C.香草汁慢煮豬柳紅米飯 $47
D.三文魚菠菜果仁意大利飯 $49
E.日式蒜片燒牛扒紅米飯 $53

追加一款沙律只需$10 (約100克)

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13/04/2019

秋葵吃起來「滑潺潺」，那種口感不是所有人都能接受，但這些黏液是秋葵營養豐富的秘密。《晴報》今次請來註冊營養師劉惠汶和註冊中醫師林惠賢講解秋葵的營養價值和功效。 秋葵的營養價值 劉惠汶營養師說，秋葵含有

11/04/2019

近年全球都興起林林總總的體重管理飲食法，大部分人的進食目的都是希望可以瘦身減肥，但同時又厭倦傳統的健康飲食法，又或是懶得做運動，所以標榜能快速有效減肥的飲食潮流就迎運而生，當中爭議算是較大的就是「生酮...

05/04/2019

逢星期二、三於頭條日報刊登專欄 — 營爆生活！
相信大家對紅菜頭呢個蔬菜都唔會太陌生，究竟這個健康嘅蔬菜有咩營養價值呢？最新的研究反映了它可有助預防什麼長期疾病呢？大家可以睇下註冊營養師點講啦！～～
[頭條日報] 營爆生活－－紅菜頭好處多多
http://hd.stheadline.com/news/columns/894/20190404/754052/
#香港營養師協會
#香港營養師協會認可營養師
#正確營養資訊

近期家人愛上用紅菜頭煲蔬菜湯，說十分有營養及有益，我當然舉脚贊成。

紅菜頭含豐富纖維、多種維他命及礦物質，而令紅菜頭看起來鮮艷的物質（Betalains），有抗氧化及抗炎症的功效。除此之外，紅菜頭中的天然硝酸鹽（Nitrate），進入身體經過消化及各種轉化後，會幫助擴張及放鬆血管，令血液流通順暢，可幫助降低血壓，減低心血管疾病的風險。

隨著年紀增加，腦部血液循環減少，有可能令認知能力下降，引致老人癡呆症。所以現時有討論如果紅菜頭能夠暢通血管，可傳送更多氧氣到腦部，有助延緩老人癡呆症發展。另一方面，有研究針對紅菜頭汁作為運動補充劑的功效，血流量的增加可將氧氣輸送到肌肉，對長時間的持久運動或有幫助。

大家可能聽過添加硝酸鹽醃製的加工肉類，與癌症風險有關。但進食含天然硝酸鹽的蔬菜，只對健康有益處。其他豐富來源包括菠菜、蘿蔔、椰菜及各種綠葉蔬菜。

除了煲湯，大家可以將紅菜頭烤熟、加入沙律或打成蔬菜汁。因市面上的罐頭紅菜頭一般都額外添加大量的糖份，所以記得盡量選用新鮮的紅菜頭，加入每日所需的三份蔬菜中。

澳洲註冊營養師
香港營養師協會認可營養師
邱晴

03/04/2019

【我要留住膠原BB！】

女人就梗係貪靚💆🏻‍♀️，唔少女士會選擇購買昂貴嘅骨膠原補充劑 (collagen supplements💊) 以增加皮膚及身體內嘅Collagen✨。其實要靚唔一定要洗大錢嘅💸，係飲食中吸收一樣得！

快啲留言「膠原BB」，等我哋過幾招畀你啦😛

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