S Concept

S Concept Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from S Concept, Italian Restaurant, G/F, 21A-C Brown Street, Tai Hang.

Go Ya Yakitori 五谷爐端燒
Location: G/F, 21A Brown Street, Tai Hang, Hong Kong
地址: 香港大坑布朗街21號A地下
Tel / 電話: 2504 2000

No. 5 Italian Bistro No. 5意式小餐館
Location: G/F, 21C Brown Street, Tai Hang, Hong Kong
地址: 香港大坑布朗街21號C地下
Tel / 電話: 2504 2111

0.5°新派日式料理 0.5°Japaness Contemporary Cuisine + Bar
Location: Shop B, G/F, 12-13 Shepherd Street, Tai Hang, Hong Kong
地址: 香港大坑施弼街12-13號B地下
Tel / 電話: 2504 2777

Thank you all!!!!5th anniversary
01/03/2016

Thank you all!!!!
5th anniversary

感謝大家支持！S Concept 其下兩間餐廳 "五谷爐端燒" 及 "No.5 Italian" 榮幸地連續兩年獲得米芝蓮選為推介食府。
19/12/2015

感謝大家支持！
S Concept 其下兩間餐廳 "五谷爐端燒" 及 "No.5 Italian" 榮幸地連續兩年獲得米芝蓮選為推介食府。

13/06/2015

"0.5°日本料理" 及 "五谷爐端燒" facebook 專業已經開啟咗，只要在 facebook 尋找「0.5 日本料理 0.5 Japanese Cuisine」& 「五谷 Goya Yakitori」再按 like，就可繼續得到我哋最新嘅資訊及食品介紹，快快去揾我哋專業啦。多謝支持！

0.5° 初夏之旬Isaki 伊佐木 ( 黃雞魚 )係淺粉紅色魚肉入面帶住只有磯魚特有既甘甜味，加上彈性十足既口感，完全表達出初夏既風味。 特別係6月到7月之間，油脂豐富既黃雞魚會被稱為「 梅雨黃雞 」， 係非常珍貴既壽司材料。
10/06/2015

0.5° 初夏之旬

Isaki 伊佐木 ( 黃雞魚 )

係淺粉紅色魚肉入面帶住只有磯魚特有既甘甜味，加上彈性十足既口感，完全表達出初夏既風味。
特別係6月到7月之間，油脂豐富既黃雞魚會被稱為「 梅雨黃雞 」， 係非常珍貴既壽司材料。

0.5° 秘製 辛口麵豉煮和牛筋 大廚用赤麵豉將和牛筋以慢火煮至入味，麵豉既發酵風味同埋蘿蔔果種清淡幽香的蔬菜滋味全部被牛筋吸收，令牛筋除咗有肉味之外仲帶有少少焦糖既甜味！而且係燜煮既過程中仲會加入新鮮既紫天椒，令牛筋食落更加香口！ *...
02/06/2015

0.5° 秘製

辛口麵豉煮和牛筋

大廚用赤麵豉將和牛筋以慢火煮至入味，麵豉既發酵風味同埋蘿蔔果種清淡幽香的蔬菜滋味全部被牛筋吸收，令牛筋除咗有肉味之外仲帶有少少焦糖既甜味！而且係燜煮既過程中仲會加入新鮮既紫天椒，令牛筋食落更加香口！

* 期間限定

0.5°相模灣 - 水蛸 Mizu Dako只用章魚腳所做成既壽司，師傅會用仲係生既八爪魚腳切片，當放係壽司飯上面時仲會微微郁動，新鮮味道加上強烈既口感，再配上喜瑪拉雅山岩鹽同埋自家制梅醬。
24/05/2015

0.5°
相模灣 - 水蛸 Mizu Dako

只用章魚腳所做成既壽司，師傅會用仲係生既八爪魚腳切片，當放係壽司飯上面時仲會微微郁動，新鮮味道加上強烈既口感，再配上喜瑪拉雅山岩鹽同埋自家制梅醬。

0.5° 嘅秘製醬汁燒鰻魚，燒到皮香內軟再加上自家製醬汁增加不少鮮甜味，快啲嚟試試。可單點或定食
08/05/2015

0.5° 嘅秘製醬汁燒鰻魚，燒到皮香內軟再加上自家製醬汁增加不少鮮甜味，快啲嚟試試。可單點或定食

0.5°已經選用日本米嘞～🍚🍙🍣我哋每次落單訂米都要等48小時先至送到，因為廠商要收到訂單之後先將日本糙米開始精磨成白米，咁樣先可以將食米保持最新鮮嘅狀態，而且由米農手上直至運到嚟我哋度嘅過程，都有嚴格監控米嘅溫度同濕度，務求令每位食客喺香...
23/03/2015

0.5°已經選用日本米嘞～🍚🍙🍣
我哋每次落單訂米都要等48小時先至送到，因為廠商要收到訂單之後先將日本糙米開始精磨成白米，咁樣先可以將食米保持最新鮮嘅狀態，而且由米農手上直至運到嚟我哋度嘅過程，都有嚴格監控米嘅溫度同濕度，務求令每位食客喺香港都可以感受到日本米文化同美味 ; 哩個亦係我哋對各位人客嘅誠意！

18/02/2015

農曆新年期間‘五谷爐端燒’及‘0.5°日本料理”，將於2月19日至21日休息3天
謹祝大家心想事成、豐衣足食！
S Concept 仝人鞠躬

配上0.5°日本料理自家製醬油嘅「關池魚壽司」顯得更加美味！肉質非常爽口！不愧係池魚中嘅極品。
13/02/2015

配上0.5°日本料理自家製醬油嘅「關池魚壽司」顯得更加美味！肉質非常爽口！不愧係池魚中嘅極品。

嘩！又有最時令鮮魚到咗本店～關池魚一般池魚帶有一點腥味，但關池魚不帶腥味，所以係池魚中最高級、最美味！野生於'日本大分縣左河關豐後水道'，而這區域已在日本註冊了「關」這個字，因此只有在這裡出產嘅池魚才可叫"關池魚"，每條魚都有獨有編號。0....
13/02/2015

嘩！又有最時令鮮魚到咗本店～關池魚
一般池魚帶有一點腥味，但關池魚不帶腥味，所以係池魚中最高級、最美味！
野生於'日本大分縣左河關豐後水道'，而這區域已在日本註冊了「關」這個字，因此只有在這裡出產嘅池魚才可叫"關池魚"，每條魚都有獨有編號。0.5°日本料理

0.5°嘅銀鱈魚西京燒，做到皮脆肉滑，好食到不得了👍👍👍
29/12/2014

0.5°嘅銀鱈魚西京燒，做到皮脆肉滑，好食到不得了👍👍👍

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Tai Hang

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