Vila Velebita Silba

25/05/2026

Ponosni smo sto i 5. godinu za redom donosimonovu veliku nagradu u nasu kucu. Sigurno je to da nas inspirira da opravdamo vrijednost ove nagrade koju dodjeljuju iskusni clanovi Gault&Millau Croatia , ali prvenstveno je da opravdamo povjerenje Vas, nasih gostiju koji nam svake godine dajete poticaj u tome sto radimo, a vjerujte, radimo to s gustom.
Ove godine je majka ta koja ce staviti plocu na vrata jer je ona ta koja svoje znanje o kuhanju prenosi na pijate, a mi je vjerno pratimo

22/09/2025

Nemam rijeci kako da Vam se zahvalimo na jos jednoj divnoj sezoni.
Trudili smo se, radili najbolje sto znamo, naravno, koji put i pogrijesili ali uz uzajamno postivanje niste nam zamjerili.
Pruzili smo Vam toplinu naseg doma, pijat pun lipe spize, a Vi ste nas nagradili s puno lijepih komplimenata i to nam je izuzetno drago.
Drago nam je da ste se osjecali ugodno i dobro dosli, to ste nam puno p**a sami rekli, jer takav koncept gradimo.
Trendovi se mjenjaju, a Vi ste potvrda da smo na pravom putu i zato jedno VELIKO HVALA❤️

30/05/2025

Pjevat' cu ti pjesmu, zemljo moja
ova ce ti pjesma reci sve
rodila sam tebi sina isto k'o sto od davnina
radjale su majke za tebe

Reci cu mu jednom kad poraste
to je tvoja zemlja i tvoj dom
modro more, maslinici, zlatno klasje u ravnici
bit' ce uvijek tu u oku tvom

Dajem ti srce, zemljo moja
i bit' cu s tobom u dobru i u zlu
i nema sile da mi te uzme
ja bit' cu s tobom, ostat' cu tu

Doris Dragovic

22/05/2025

Vec četvrtu godinu zaredom donosimo ovu prestižnu nagradu na naš otok i u našu kuću. Velika je to čast i obaveza prema našim gostima koji su s godinama prerasli u dobra poznanstva i prijateljstva.
Hvala Gault&Millau Croatia na konstruktivnim komentarima i veliko hvala svima koji vjeruju u nas.

Ove godine, naša Marina je ta osoba koja će ponosno postaviti ovu žutu naljepnicu i ukazati da kvaliteta stanuje ovdje.
Mogao bih o Marini pisati jako dugo, ali moram istaknuti da ova žena daje maksimum u kuhinji, da u svakom danu pronađe uvijek nešto pozitivno i ma koliko bude teško i naporno ona uvijek s osmjehom na licu završi dan.

I zato joj neizmjerno jedno veliko hvala

15/09/2024

Dragi nasi,
zavrsili smo i ovu sezonu sretni jer ste nam vasim posjetima indirektno govorili da radimo dobar posao.
Naravno, tko radi taj i grijesi. Tako smo i vjerojatno grijesili, ali to nije bilo namjerno.
Hvala Vam sto ste nam oprostili nase pogreske jer stvarno smo se trudili dati najbolje sto imamo i znamo.
Najljepse od svega je bilo sto smo stekli neka nova poznanstva, sto smo ucvrstili stara i svi zajedno uzivali u nasem malom vrtu.
Govorili ste mi da se osjecate ugodno kod nas, da imate osjecaj kao da ste dosli kod nekog doma i to je ono cemu smo tezili da postignemo i uspjeli smo.
Uspjeli smo, zahvaljujuci vama i zato vam od srca HVALA

30/05/2024

Ja sam je gledao u svitanje dana
U tihim noćima od zvjezdanog sna
Rumenim sutonima ona me ljubi
Zelenim poljima i beskrajem dna

Ja sam je gledao kroz kapljice kiše
Ona je svjetlo što me vodi kroz noć
Olujnim valovima ona me njiše
Ona je ljubav koja ne može proć'

Ja bih ugledao sunce
Kad bih ugledao nju
Ja bih imao ljepotu
Da je pored mene tu
Ja sam znao da ću svoju ljubav pokloniti njoj
Mojoj lijepoj zemlji Hrvatskoj

Daleka Obala, Marijan Ban

15/05/2024

29/04/2024

Divno je ovako zapoceti sezonu.
Ovo je jos jedna nagrada koja nam daje vjetar u ledja, ali isto tako daje obavezu da postujemo svakog tko nam dodje u goste. Cvrsto stojimo na zemlji i znamo da samo s kvalitetnim radom i pristupom poslu mozemo biti na vrhu. Hvala Vam i obecavamo da cemo se truditi najvise sto mozemo

27/04/2024

Lagano pokucaj, da ne narusavas mir naseg otoka...😘

26/04/2024

Naravno da nam ova nagrada imponira jer to je ipak svjetski priznati gastronomski vodic, a Gault&Millau Croatia koji je prepoznao trud nasih ruku i ove godine nam je dodijelio nagradu i uvrstio nas medju najboje restorane u Hrvatskoj.
Isto tako nas ova nagrada obvezuje i daje zadacu da i ubuduce dajemo sve od sebe kako bi nasim gostima pruzili vrhunski gastronomski uzitak.
Ovaj uspjeh pripisujem ponajprije kuhinji koja prezentira nasu lokalnu hranu kao izvor ideja za jela koja pripremaju po receptima nasih starih.
Takodjer ja, kao domacin, zelim da se gosti osjecaju ugodno i prihvacam ih kao da su dosli kod nas doma.
Jer uistinu su dosli u nasu kucu i dajem maksimum kako bi im boravak u nasem restoranu, na Silbi i Hrvatskoj ostao jedna lijepa uspomena.
Hvala svim nasim gostima koji nas podrzavaju u nasim idejama