ITALA Products

12/10/2019

Our best pasta recipes are made with spaghetti itala🍝 !

01/01/2019

Happy new year! Happy independence day. Bonne année.

28/10/2018

05/06/2018

Vous l'attendiez, la Fête de la Musique fait son grand retour à Cap-Haïtien pour une sixième édition qui s'annonce palpitante. Capital Bank Haiti, Capital Carte Haiti et l'Alliance Française vous invitent pour deux jours de festivités à la rue 24 boulevard en face de Cap Deli Haiti.

Retrouvez le 20 juin à 17h00, Jeffte Saintermo, Ulysse Nickenzy, Wake Up Music et Mina Agossi, une chanteuse de jazz moderne franco-béninoise, pour un concert inédit.

Le 21 juin à partir de 18h00, Fatima Altieri, Jazzanm Gcla partageront la scène avec le Grand Orchestre Septentrional qui fête cette année ses 70 ans de carrière.

Un grand merci à nos partenaires qui nous aident à faire vivre cet évènement : Capital Bank Haiti, Brana Sa, RFI, FRANCE 24, Chiritos, Rhum Barbancourt - Page officielle, Cap Deli Haiti, Digicel, Sogebank, Rhum Vieux Labbé, HÔTEL Satama, Mairie du Cap-Haïtien, Institut Français En Haïti, Boukanye, Lakay Restaurant Cap Haïtien, Hotel du Roi Christophe, Cap Haitien, Haiti, Universel Hotel, Les Jardins De L'ocean, Radio Tele Africa, Télé Capoise, Radio Voix De L' Ave Maria 98.5 / 88.7 FM, L'Atelier SA, Cyrima Production et Steeve Martin Jean Dedieu.

15/04/2018

You can spot our float everywhere! We deliver all over 🚚

11/04/2018

Tomorrow night at Presse Café. Special pasta. Itala is a sponsor...

08/01/2018

Recette pour un bon plat de pate longue itala à la bolognaise

Ingrédients / pour 4 personnes
600 g de viande de boeuf hachée
1 boîte de tomates pelées de 800 g environ
2 oignons
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'origan
quelques feuilles de basilic
2 à 3 morceaux de sucre
piment de Cayenne
sel, poivre du moulin
400 g de spaghettis
Réalisation
Difficulté : Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Temps Total : 50 mn
Préparation
1
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y les oignons détaillés. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Ajoutez l'ail détaillé à la fin juste le temps qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle.
2
Mettez les tomates dans la casserole et portez sur feu moyen à fort. Laissez mijoter 20 minutes en ajoutant l'origan, le basilic, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le sucre selon les goûts.
3
Baissez le feu en remuant pour faire réduire la sauce. Réservez.
4
Faites cuire la viande dans une poêle après l'avoir assaisonnée. Pensez à bien retirer le jus de la viande.
Pour finir
Malangez la viande à la sauce et mélangez le tout aux pâtes cuites al dente.

18/12/2017

popcorn itala. yummy

Pop Corn Itala is a snack made with corn and cheese. Beat made by Dr Rub, and performed by Jimmy Ruff , a young haitian artist

02/03/2017

Read this beautiful article written by -Derrick Gaillit about pasta in Haiti amd more

A short history of a most incongruous dish

28/02/2017

is beautiful with color. on point.