A Bergmann Cukrászdák a Bergmann családról kapták nevüket, ahol nagy hagyományai vannak a cukrász mesterségnek.A cukrászda kínálatában megtalálható sok-sok finomság: saját készítésű sütemény, torta, fagylalt, fagylaltkehely, kenyér, és kávékülönlegesség. A kizárólag helyben készített cukrászsütemény választékunkban megtalálhatóak a hagyományos, megszokott ízvilág mellett a mai modern elvárásoknak
megfelelő termékek is. Szívesen ajánljuk figyelmükbe sütemény specialitásainkat is. Az általunk kínált valamennyi fagylalt természetes alapanyagokból, főzött technológiával készül, ezért kitűnő alapja egyedi fagylaltkehely választékunknak. Kevésbé édesszájú vendégeink nagy megelégedéssel fogyasztják pogácsáinkat, kenyereinket. Kávékülönlegességek: kávéinkat kizárólag a Bergmann Cukrászdák részére pörkölt különleges kávékeverékünkből készítjük. A megszokott üdítők, italok mellett helyben készült forró csokoládé, teák és turmixok széles választéka csábítja vendégeinket a társasági időtöltésre. A cukrászda és kávéház széles kínálatát szezonális készítményekkel is igyekszünk színesíteni: ilyenek például az ünnepekhez (karácsony, húsvét) kötődő hagyományos sütemények,torták és speciális édességek, a saját készítésű csokoládé figurák, és az idénygyümölcsök ihlette kreációk. Balatonfüreden, a Zsigmond u. 1. szám alatt, az Arany Csillag ház épületében található üzletünk. A cukrászda és kávéház belső vendégterének, valamint teraszának kialakításánál is törekedtünk igazodni a múlt században épült műemlék épület eleganciájához és stílusához. A kávézó teaház is egyben, lenyűgöző tea kínálattal, teázáshoz szükséges kellékekkel. (telefon: 06/87-482-763, e-mail: [email protected])
Cukrászdáinkban előzetes egyeztetés alapján szívesen fogadunk csoportokat, és adunk helyet kisebb rendezvények lebonyolításához is. Der Name der Konditorei Bergmann geht zurück auf die Familie Bergmann, in der das Konditorenhandwerk große Tradition hat. In unserem Angebot finden Sie selbst gemachte Torten, Kuchen, Eis, Eisbecher, Brot, Kaffeespezialitäten. In der Auswahl unserer ausschließlich hausgemachten Konditorei- und Backwaren gibt es neben der traditionellen und gewohnten Geschmackswelt auch moderne, zeitgemäße Produkte. Unser Speiseeis wird aus natürlichen Grundzutaten gefertigt und ist damit die hervorragende Basis unserer individuellen Eisbecher. Den Liebhabern herzhafter Produkte empfehlen wir unsere Käsegebäcke, „Pogatschen“ und Brote. Unsere Kaffees werden aus einer individuell nur für unsere Konditoreien gerösteten Kaffeemischung hergestellt. Neben den üblichen Softdrinks und Getränken verlocken hausgemachte heiße Schokolade und ein breites Angebot an Teegetränken und Shakes die Gäste zum gesellschaftlichen Zeitvertreib. Wir bemühen uns, unser breites Angebot durch saisonale Produkte zu erweitern: z.B. mit speziellen Konditoreierzeugnissen und Süßigkeiten anlässlich bestimmter Feierlichkeiten (Weihnachten, Ostern), selbst gemachten Schokoladenhohlfiguren und Verwendung von regionalem Obst und Früchten der Saison. In der Zsigmond Straße 1 befindet sich unser zweites Geschäft. Wir haben uns bemüht, Innenraum und Terrasse der Konditorei dem Stil und der Eleganz des im vergangenen Jahrhundert erbauten und denkmalgeschützten Gebäudes anzupassen.(telefon/fax: +3687-482-763, e-mail: [email protected])
Nach vorheriger Absprache empfangen wir in unseren Konditoreien gerne Gruppen und führen kleinere Veranstaltungen durch. Wenn Sie an der Küste des Plattensees sind, besuchen Sie uns! Auch Sie erwarten wir ganz herzlichst
Familie Bergmann und die Bergmann Konditoreien
The Bergmann Confectioneries were named after the Bergmann family, in which the confectionery-vocation has been a tradition through generations. The First Bergmann Confectionery was established by our father, grandfather and great grandfather-Imre Bergmann in 1939. We consider his professional calling an example to follow. Since 1992 and 1999, our confectioneries have been attracting pastry lovers from all over the world. Due to our family principles, we have a high rate of regular costumers. Our family principles dictate using only first rate ingredients. Our confectioneries showcase many delicacies, including; self-made pastries, cakes, icecreams, icecream sundaes, breads, and speciality coffees. The traditional and habitual flavours can be tasted especially among our home-made pastries. Also, among our traditional goods, you can taste modern, present day delicacies, as well as our recommended specialities. Our most popular specialities: Mille-feuille [„Francia krémes”]: crisp, buttery layers of puff pastry with cooked vanille cream, stuffed with whipped cream, and caramel fondant on top. Captain Morgan cake: pieces of sponge cake with rum and chocolate dressing, stuffed with vanilla cream. It was named after the famous jamaican pirate This cake was created at our confectioneries, made with the original recipe of Ernő Bergmann. Gellért Roulade: light sponge roll with thick, cooked parisian chocolate cream, rum, cherry, and pieces of brittle. All of our icecreams are made of natural ingredients with traditional gourmet methods, providing exceptional bases for our magnificient icecream sundae selection. Our costumers who have less of a sweet-tooth are very pleased with our „pogácsa”, a traditional Hungarian savoury scones and breads. Coffee Specialities: Our coffees are made of a mixture of our own special roasted coffee beans. Besides the regular drinks, we offer home-made hot chocolate, wide range of teas, and shakes for our costumers to spend their pastime. We tend to extend our offers with seasonal products such as traditional pastries, cakes, and special sweets, self-made chocolate figures, and seasonal fruits that belong to holiday feasts (Christmas, Easter). Our confectioneries can be found on Petőfi Sándor street, Balatonfüred, along the 71 highway. One of them can be found on 64 Petőfi Sándor, Balatonfüred. This confectionary belongs to a spacious, sunny terrace (weather pending), and is characterised as cosy, with a comfortable layout and a familiar inside. Other shop of ours can be found on Zsigmond street 1 in the Arany Csillag House. The layout and the terrace of this Shop is adapted to the lasting elegancy and style of the original building that was constructed here in the last century. The pastry shop is also a cafe and a teahouse with a spectaculer offering of teas! (telephone: 06/87-482-763, email: [email protected])
