Mi a nyitvatartási idő?

Hétfő 11:30 - 21:00 Kedd 11:30 - 21:00 Szerda 11:30 - 21:00 Csütörtök 11:30 - 21:00 Péntek 11:30 - 21:00 Szombat 11:30 - 21:00 Vasárnap 11:30 - 20:00

101Tigris

Noodle House

19/07/2026

Vasárnap = rántott hús? 🤔🍗

Vagy… rántott hús kicsit másképp. 😏

Megérkezett a Popcorn csirke a 101Tigrishez – kívül ropogós, belül szaftos falatok, amikhez te választod ki a kedvenc szószodat:

🌶️ Édes chiliszósz
🥚 Japán majonéz
💚 Wasabi majonéz

📍101Tigris

RopogósFalatok

[vasárnapi ebéd, rántott hús, popcorn csirke, ropogós csirke, street food, japán majonéz, wasabi majonéz, édes chiliszósz, új fogás, csirkefalatok, 101Tigris, ázsiai ízek, hétvégi program, ebéd ötlet, vacsora ötlet]

📸: Pap Dávid

16/07/2026

Hideg ramen? IGEN! 🤩 Li, akinek a batyuiért már sokan visszajártok, most egy új nyári kedvenccel érkezett: a Hideg marhás D**g Bei tésztalevessel. ❄️🥢

A Kína északkeleti részéről származó D**g Bei konyha ihlette fogásban rugalmas, tápiókakeményítőből készült tészta, omlós marhahús, roppanós zöldségek és egy karakteres fűszerpaszta találkozik.

Hidegen tálaljuk, így a friss, savanykás, sós és enyhén édes ízek tökéletes egyensúlya különösen jól esik a nyári melegben. Könnyed, mégis laktató – pont, amire ilyenkor vágyik az ember. ☀️

🌱 És a vegák se szomorkodjanak: a levesből vegán változatot is készítettünk, hogy senki ne maradjon ki ebből a nyári kedvencből! Róla is hamarosan beszámolunk. 😉

🥢 Fogyasztás előtt jól keverd össze, hogy minden falatban összeérjenek az ízek!

[101Tigris, hideg ramen, d**g bei, D**g Bei tésztaleves, marhahús, vegán opció, nyári leves, ázsiai konyha, kínai konyha, kézműves, friss, Budapest, ramen, noodle soup, cold noodles, foodlover, asianfood, budapesti éttermek, gasztro, ebédötlet, vacsora, nyári kedvenc]

📸: Pap Dávid

14/07/2026

🍅 + 🥚= ❤️

A paradicsom és a tojás régóta jó párost alkotnak, de amikor mindez a házi friss tésztánkkal találkozik… na, abból tényleg valami nagyon finom sül ki. 🍝

Egyszerű alapanyagok, nagy ízek – pont úgy, ahogy szeretjük. 😋

[paradicsomos tészta, tojásos tészta, házi friss tészta, olasz ízek, tésztarajongók, egyszerű receptek, comfort food, ebédötlet, vacsoraötlet, szezonális alapanyagok, kézműves tészta, 101Tigris, gasztronómia, magyar bisztró, friss alapanyagok]

📸: Pap Dávid

12/07/2026

Boennek köszönhetően új állomáshoz érkezett a Back to the Roots sorozatunk: Chongqing híres Wanza Mianja (碗杂面).

A Wanza Mian szó szerint „vegyes tál tésztát” jelent. A „杂” (zá) nem a rendezetlenséget jelenti, hanem azt, hogy egyetlen tálban több íz és textúra találkozik tökéletes harmóniában – ez a szecsuáni konyha egyik alapfilozófiája.

Ez a fogás Chongqing nyüzsgő folyami kikötőinek világából származik, ahol generációkon át a hajósok, rakodómunkások és piaci árusok kedvenc, laktató étele volt. Egyszerű alapanyagokból született, mégis a város egyik legismertebb ikonikus fogásává vált.

A frissen készített tésztát lassan főzött, krémes sárgaborsó és szaftos darált sertéshús teszi teljessé, az autentikus chongqingi fűszerezés pedig mély, karakteres ízeket ad minden falatnak.

A Back to the Roots sorozatban olyan ételeket hozunk el nektek, amelyeket Kínában nap mint nap milliók fogyasztanak – nemcsak az ízük miatt, hanem mert történetük és kultúrájuk is van.

Mostantól ezt az autentikus chongqingi klasszikust is megtaláljátok az étlapunkon.

[101Tigris, Back to the Roots, Wanza Mian, 碗杂面, Chongqing, Szecsuán, kínai konyha, autentikus kínai étel, házi tészta, sárgaborsó, darált sertéshús, comfort food, street food, ázsiai gasztronómia, kínai tészta, Budapest, kínai étterem]

📸: Pap Dávid

09/07/2026

Új ételekkel frissítettük az étlapunkat! 🥢✨

Az új ételek a csapatunk közös munkájából születtek, és mától már ti is megkóstolhatjátok az újdonságokat!

🍜 Az új fogások között megtaláljátok:
• hűsítő hideg rameneket,
• egy új Back to the Roots ételt,
• új desszerteket,
• valamint visszatért néhány régi kedvenc is, köztük az újhagymás szezámos tészta. ❤️

🕒 Nyári nyitvatartásunk mától:
Hétfőtől szombatig: 12:00–21:00
Vasárnap: 12:00–20:00

Várunk benneteket!

08/07/2026

VÁRTÁTOK. VISSZAHOZTUK. 🔥🍜

A legendás újhagymás szójaszószos tészta holnaptól újra a 101 Tigrisben! Ne maradj le róla – az első falat után érteni fogod, miért hiányzott ennyire.

[101Tigris, újhagymás szójaszószos tészta, szójaszószos tészta, ázsiai konyha, noodle, tészta, umami, comfort food, Budapest éttermek, budapesti gasztronómia, ázsiai étterem, foodporn, instafood, noodlelover, visszatért, újra elérhető, kedvenc fogás, ebédötlet, vacsoraötlet, gasztro, ételkülönlegesség, ropogós hagyma, újhagyma, japán ízek, ázsiai ízek, 101TigrisBudapest]

📸: Pap Dávid

04/07/2026

Mára ennyi kell...Ropogós garnéla, krémes leves, friss zöldségek és intenzív ízek.

food, foodlover, instafood, foodphotography, asianfood, noodles, shrimp, prawns, soup, streetfood, fresh, homemade, lunch, dinner, restaurant, foodie, foodstagram, delicious, yummy, hungary, budapest, budapestfood, gasztronómia, ázsiaiétel, garnéla, leves, ebéd, vacsora, finom, étterem, minőségalapanyagok, friss, ropogós, ízorgia, kókusztejesleves, curry, seafood, comfortfood

29/06/2026

Nézd nálunk a hét meccseit, és szurkolj egy jó vacsora mellett!

📅 Ezen a héten ezekben az időpontokban várunk:
• Hétfő és kedd: 19:00-tól
• Szerda: 18:00-tól
• Szombat: 19:00-tól

Foglalj asztalt, hozd a barátaidat, mi pedig gondoskodunk a meccshez méltó falatokról. ⚽

23/06/2026

Egy este. Egy régió. Egy asztalnyi történet.

A 101 Tigris barlangja egy izgalmas vacsoraestnek ad otthont június utolsó napján, amely során Észak-Kína ízeit hozzuk el Nektek. Egy olyan régióét, ahol a batyuk, a tészták és a melengető, karakteres fogások a mindennapi étkezések központi elemei.

Ez az este nemcsak a kóstolásról szól, hanem arról is, hogy egy kicsit közelebb kerüljünk az ételek mögött rejlő kultúrához. Minden fogás előtt Lu Boen, a 101 univerzum társtulajdonosa mesél majd az adott ételről, hogy az honnan érkezik, miért fontos, és milyen emlékek vagy hagyományok kapcsolódnak hozzá.

Az este egyik legizgalmasabb része pedig a batyukészítés lesz, a menüben szereplő batyukat a kínai szakácshölgy, Lí, aki több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik e területen, frissen, helyben hajtja, így igazán autentikus élményben lehet részetek.

Az est menüje:
🥣 Wonton leves
🥟 Tianjin baozi
🥟 Kínai óriás sült batyu
🦆 Kacsamell pekingi módra
🍜 Pekingi tészta // Zha Jiang Mian
🍡 Sült mochi

Az ételsor ára 12.990 Ft, amely magában foglalja a szervízdíjat. Az ár nem tartalmazza az italokat.

FOGLALÁS: [email protected]
A vacsorára kizárólag a részvételi díj előzetes kifizetésével tudunk asztalt biztosítani.

Érkezés: 18:30-tól
Vacsora kezdete: 19:00

A menüsor fix és az alábbi allergén listát tartalmazza, amelyeket sajnos nem áll módunkban változtatni, így kérjük ezt vegyétek figyelembe a foglaláskor. Előre is köszönjük a megértést.
Allergének: glutén, tojás, szezám, szója, halak, puhatestűek, földimogyoró.

Várunk Titeket szeretettel!

Cím

Hegedűs Gyula Utca 56
Budapest
1133

Nyitvatartási idő

Hétfő	11:30 - 21:00
Kedd	11:30 - 21:00
Szerda	11:30 - 21:00
Csütörtök	11:30 - 21:00
Péntek	11:30 - 21:00
Szombat	11:30 - 21:00
Vasárnap	11:30 - 20:00

Weboldal

https://shop.101bistro.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni 101Tigris új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.