Az évek során nagy volt a lelkesedés, így '97-ben Rómaifürdőn is nekikezdtünk a pizza népszerűsítésének. A családias légkört azt hiszem a mai napig sikerült megőrizni mindkét üzletben! :-)
Akkoriban nem volt nehéz dolgunk, még a kis teraszt szegélyező útpadkán is fiatalok
üldögéltek jókedvűen, mit sem törődve azzal, hogy nekik nem jutott már műanyag asztal és elég szék...igen, a környéken sokan n
őttek fel a MOB pizzán. És ez minden szempontból pozitív, mert jópáran személytelen - bár azokban az években roppant népszerű-, óriás gyorséttermekben élték meg gyermekkoruk különleges pillanatait.
Örülök, hogy én is Rómain nőhettem fel. Tiszta, "Duna fútta" levegőn, csupa mosolygós, őszintén érdeklődő ismerős között. És a MOB pizzában...mert a mai napig az orromban érzem azt a nehéz, főzelékszerű, édeskés illatot, mikor a kezdetekben anyukám a 12 órás pult mögött álldogálás után (és miután minket az öcsémmel már "aludni parancsolt"), elkezdte éjjel főzni a babot, mert eleinte nehéz volt jó minőségű konzerv chilibabot beszerezni. Másnap délig terjengett a lakásba...és az illata szép emlékké itta be magát a lelkünkbe! Ahogy hallgatom a vendégeink visszaemlékezéseit, rájövök, a legfantasztikusabb dolog az, hogy emlékeket, érzéseket, illatokat és első sorban ízeket adhattunk ezzel a pici családi üzlettel a "mi kis falunknak", Rómainak.
És az is jó érzés, hogy minden kolléga, aki nap nap után lelkiismeretesen részt vállal,
hogy mindig ugyanazt a minőséget adhassuk, már 8-10 éve magáénak is érezheti ezt a kis pizzériát. A tészta 20 éve ugyanaz a minőség, a kiszolgálás (reméljük Te is így gondolod! :-) )
ugyanolyan kedves, segítőkész, álljon bármelyikünk is a pult dolgosabb oldalán. Szeretem, hogy hosszú évek óta itt kezdődhet minden reggelem... üdítők, feltétek, pizzabucik számolása közepette, az édesanyám és egy könnyű tejeskávé társaságában. :-)
Szóval, ha van kedved, látogass el hozzánk egy finom pizzára, egy kellemes kávéra,
vagy egy édes házi sajttorta erejéig! Meglátod, bár kicsik vagyunk és egyszerűek,
hosszú évek óta tiszta szívből szeretnénk bebizonyítani a hozzánk betérő vendégeinknek, hogy minőséggel és odafigyeléssel el lehet nyerni az emberek őszinte
bizalmát. Várunk sok szeretettel és pizzával!
