VakVarjú Buda

05/06/2026

🌿 Egy korty nyár a VakVarjú Budában.

Bodzás-uborkás limonádénk a SPÁJZ Szörp Great Taste Awards díjas bodzavirág szörpjéből és uborkaszörpjéből készül, friss citrom- és lime juice-zal, jéghideg szódával felengedve. 🍋🥒✨

A Spájz Szörp alapítója, Bálint Áron nemcsak VarjúGazdánk, hanem törzsvendégünk is, így külön öröm számunkra, hogy a limonádéink és fröccseink alapját az ő különleges szörpjei adják.

Könnyed, üdítő és pont olyan frissítő, amilyennek egy nyári limonádénak lennie kell. ☀️💛

🌿 Ismerjétek meg VarjúGazdáinkat:
https://vakvarju.com/varjugazda-program/

✨ Szeretnél Te is VarjúGazda lenni?
Írj nekünk a [email protected] e-mail címre, és mesélj el mindent ízig-vérig magyar termékedről vagy alapanyagodról!

31/05/2026

🎈 Gyereknap a VakVarjú Budában! 🦅

A Pagony segítségével új könyvekkel, játékokkal és izgalmas felfedeznivalókkal bővültek gyereksarkaink, a kínálatot pedig úgy alakítottuk ki, hogy a legkisebbektől a nagyobb gyerkőcökig mindenki találjon magának kedvenc elfoglaltságot. 📚🎲✨

Kérjétek a kedvenc gyerekmenüket, fedezzétek fel a gyereksarkot, és vigyetek haza egy kis mesevilágot is: már elérhető a János által írt VakVarjú Mese és a hozzá tartozó színezőfüzet! 🖍️📖

Várunk benneteket egy nyugodt, családias budai Gyereknapra!🥰

29/05/2026

📚 Mi a VakVarjúban hiszünk abban, hogy a legjobb történetek egy jól megterített asztal mellett születnek.

Ezért örömmel ajánljuk figyelmetekbe cégcsoportunk egyik legkülönlegesebb helyszínét, a Paprika R***e House-t. A Síp utcában található magyaros vacsoraszínház a hagyományokat modern köntösben mutatja meg: a magyar kultúra, a gasztronómia és az élmények találkozóhelye, ahol minden este egy kicsit ünnep.

📖 Június 2-án egy különleges irodalmi-gasztronómiai esttel várják a vendégeket.

Nyáry Krisztián Így ettek ők – Magyar írók és ételeik című könyvének világába kalauzolja el a közönséget, miközben Fekete Ernő előadásában megelevenednek a magyar irodalom emlékezetes alakjai, történetei és hangulatai.

🥣 Mit ettek kedvenc íróink?
🥘 Melyik fogásért rajongott Petőfi?
☕ Hogyan kapcsolódott össze az alkotás, a barátság és az étkezés a régi kávéházak világában?

Az est során nemcsak a történetek, hanem az ízek is főszerepet kapnak: korlátlan étel- és italfogyasztás várja a vendégeket, olyan ikonikus magyar fogásokkal, amelyek több író kedvencei között is szerepeltek.

Ha a budai nyugalom mellé időnként szívesen választasz egy különleges esti programot is, most egy igazán egyedi élmény vár rád a város szívében. 💛

🎟️ Jegyvásárlás:
https://paprikahouserestaurant.hu/termek/irodalmi-gasztroshow-nyary-krisztiannal-06-02-early-bird/

📍 Paprika R***e House - 1074 Budapest, Síp utca 27.
📅 Június 2. | 19:00

26/05/2026

🌿 A VakVarjú Buda gyereksarkában már új történetek születnek… Lackfi János meséje beköltözött hozzánk, a kis felfedezőket pedig tárt szárnyakkal várjuk! 💛📚

Családi ebédekhez, nevetésekhez és közös élményekhez nálunk mindig jut egy kis varázslat.✨

25/05/2026

📚 Mese, színezés és egy kis Varjútánc is érkezik a VakVarjúba!

Gyermeknap alkalmából Lackfi János egy különleges történetet írt a VakVarjú étteremcsalád számára, amit 2026.05.26-tól ti is elolvashattok nálunk. ✨

A „Rázzad Te is a Varjútáncot!” egy kedves, humoros mese furfangról, barátságról és közös élményekről — pontosan olyan hangulatban, amit mi is szeretünk megélni nap mint nap. 💛

A meséhez egy színezőfüzet is készült, amit kérhettek felszolgáló kollégáinktól, amíg készül az ebéd vagy a vacsora. 🎨

➡A teljes cikket itt találjátok:

Lackfi János, kifejezetten a VakVarjú étteremcsalád számára írt meséjét és a színező füzetet keresse és kérje VakVarjú éttermeinkben!

22/05/2026

Fontos számunkra, hogy a társaság minden tagja találjon étlapunkon olyan fogást, amit ételintolerancia mellett is nyugodtan élvezhet. 💛

A VakVarjú Budában kollégáink minden felmerülő kérdésben szívesen segítenek, hogy az éttermi élmény valóban gondtalan lehessen, mert szerintünk a közös étkezés akkor az igazi, ha mindenki felszabadultan élvezheti az együtt töltött időt. 😊

16/05/2026

🌱 MEGÉRKEZETT A SPÁRGASZEZON A VAKVARJÚ BUDÁBA 🌱

Bemutatjuk új VarjúGazdánkat, Perjesi Tibort és családját, akik több mint húsz éve termesztik a mezőtúri Bári-tanyavilág friss, szabadföldi spárgáját. 💚

A hajnalban szedett spárga közvetlenül konyhánkba érkezik, ahol chefjeink a tavasz egyik legizgalmasabb alapanyagából álmodtak szezonális fogásokat.✨

Most több különleges ételben is megkóstolhatjátok:
🥗 Spárgás-rukkolás zöldsaláta citrusos fetasajt-dresszinggel, fekete olivával és pankó morzsában sült parmezános csirkemellel
🥩 Rib-eye steak dijoni mustármártással, parmezános-spárgás gratin burgonyával és sült pak choi-jal
🐟 Zöldfűszeres bundában sült Szent Péter-halfilé spárgás rizottóval és marinált shimeji gombával

Friss, szezonális, hazai – érdemes megkóstolni, amíg tart a spárgaszezon! 🌿

👉VarjúGazdánk történetét itt találjátok:
https://vakvarju.com/varjugazda-program/

14/05/2026

🌿 Megérkezett az új étlap a VakVarjú Budába! 🍽️

A tányérokon most friss spárga, zöldebb ízek, könnyedebb hangulat és igazi VakVarjús kedvencek találkoznak.
Olyan fogásokkal készültünk, amelyek jól esnek egy napfényes ebédhez, egy nyugodt vacsorához vagy egy hosszabb, beszélgetős budai estéhez. 🥂✨

A megszokott otthonos hangulat marad, de az étlap most új lendületet kapott – érdemes végignézni, mi került fel a friss kínálatba. 🌱

👉 Az új étlapot itt találod:
https://buda.vakvarju.com/etlap/

12/05/2026

🌿 Új szezonális ízek érkeztek a VakVarjú Budába, Róbert Chef ajánlásával 🌞

Friss spárga, karakteres zöldfűszerek, omlós húsok, krémes rizottó és egy kis tavaszi elegancia, Róbert Chef új ajánlata pont azt hozza, amit ilyenkor igazán jó az asztalon látni.🍽

🍲 Mangalica palócleves
🥗 Spárgás-rukkolás zöldsaláta citrusos fetasajt-dresszinggel, fekete olivával és pankó morzsában sült parmezános csirkemellel
🍖 Habzó vajban sült bárányszűzpecsenye kucsmagombás jus-vel és zöldborsós arancinivel
🥩 Rib-eye steak dijoni mustármártással, parmezános-spárgás gratin burgonyával és sült pak choi-jal
🐟 Zöldfűszeres bundában sült Szent Péter-halfilé spárgás rizottóval és marinált shimeji gombával
🍮 Pisztáciás tiramisu pohárkrém

És a poharakban is tavasz van:
🍸 Nordic Bloom Gin Tonic rózsaborssal és szőlőszemekkel
🍏 Apple Garden Gin Tonic bazsalikommal és friss almaszelettel

Könnyed, friss, mégis tartalmas fogások, pont egy budai ebédhez, vacsorához vagy egy hosszú, teraszos beszélgetéshez. 🌿

👉 Asztalfoglalás:
https://buda.vakvarju.com/asztalfoglalas/

09/05/2026

Ismerjétek meg új VarjúGazdánkat, Perjesi Tibort és családját, akik több mint húsz éve termesztik a mezőtúri Bári-tanyavilág kivételes spárgáját.🌿☺

A családi birtokon korábban libatartással foglalkoztak, majd egy bátor döntéssel teljesen új irányba indultak: a szárnyasokat a spárga váltotta fel.✨

Ma már több mint 44 kilométernyi spárgasor terem a birtokon, ahol minden hajnalban frissen szedik a VakVarjú éttermeibe érkező sípokat. Mire a spárga a konyháinkba kerül, még ott csillog rajta a mezőtúri harmat.⛅💛

A spárga nemcsak egészséges, hanem elképesztően sokoldalú alapanyag is, amit chefjeink minden szezonban új formában mutatnak meg nektek.🍽

VarjúGazdánk teljes történetéről és szezonális spárgaételeinkről itt olvashatsz bővebben:
👉https://vakvarju.com/varjugazda-program/