Trabert Hof

Trabert Hof Megnyílt! Nagyon megköszönjük, ha bejelentkezel! Nyitvatartási időben is vannak olyan eseményeink, amely csak előzetes regisztrációval válnak biztossá!
(2)

Stifolder és sváb füstölt áruk, családi stílusú étterem, speciality kávézó & vidéki sütiző nyújt Slow Living élményt! Étlap & Asztalfoglalás: https://places.neery.net/land/menu_asztalfoglalas Fekedi Stifolder | sváb füstöltáru
Kuchenzeit | speciality kávé
Sváb Street Food | burger & lepény
KuchenZeit | vidéki sütiző

hamarosan indul:
Fekedi Kovászműhely | vadkovászos kenyér
Pajta24 | rendezvény

+36204157965
[email protected]

Ma a klasszikus vasárnapi ebéd mellett Sokac bab is készül!A Trabert Hof konyháján ma nemcsak a megszokott vasárnapi fog...
07/06/2026

Ma a klasszikus vasárnapi ebéd mellett Sokac bab is készül!

A Trabert Hof konyháján ma nemcsak a megszokott vasárnapi fogások várják a vendégeket, hanem egy különleges, szabadtűzön készülő hagyományos étel is.

🥘 Sokac bab cserépedényben, szabadtűzről
frissen sült, ropogós Héveknédlivel

A mai adagba kerül:

🥩 Füstölt húsok
🥩 Sertéslapocka
🥩 Szürkemarha
🥕 Sok zöldség és tarkabab

A cserépedények egész délelőtt a tűz mellett rotyognak, a Héveknédlit pedig frissen sütjük hozzá, hogy kívül ropogós, belül foszlós legyen.

📍 Trabert Hof – Feked
🕐 Ma (vasárnap) 13:00 órától

Ha a klasszikus vasárnapi ebéd helyett vagy éppen amellett kipróbálnál valami igazán tartalmas, hagyományos fogást, várunk szeretettel egy tányér gőzölgő Sokac babra!

Asztalfoflalásnélkül kérlek, ne indulj el. Ma sok vendégünk érkezik már foglalással. Asztalt - már csak - korlátozott számban kizárólag 12:30, 13:00 és 14:30 időpontokra tudunk biztosítani.

Gyertek Ti is Fekedre!


Szabadtűzön
HagyományosÍzek
Baranya
SvábGasztronómia
FekedÍzei

🇬🇧 Egy falat Anglia a sváb stifolder fővárosában! 🇬🇧EREDETI FISH & CHIPS A TRABERT HOFBANAhogy a britek szeretik.A kla...
04/06/2026

🇬🇧 Egy falat Anglia a sváb stifolder fővárosában! 🇬🇧

EREDETI FISH & CHIPS A TRABERT HOFBAN
Ahogy a britek szeretik.

A klasszikus angol fogás most nálunk élvezhető: szálkamentes tőkehal könnyű és ropogós sörtésztában, ropogósra sütve.

Mellé természetesen jár a hagyományos kísérő:
🟢 mentás borsópüré
🥣 házi remulád mártás
🍟 vastagra vágott sült burgonya

És hogy teljes legyen a brit hangulat, a fogást (opcionálisan) az abaligeti AGP Cider Big Blend kíséri, amely friss almás karakterével tökéletes párja a ropogós halnak.

A Fish & Chips nem a fűszerekről vagy a bonyolult technikákról szól. Hanem a kiváló alapanyagról, a tökéletes bundáról és az évszázados hagyományról. Mi ezt hozzuk el Fekedre egy tányéron.

Egyszerű. Őszinte. Brit.

📍 Trabert Hof – Feked
📞 Asztalfoglalás: +36 204157965
On-line foglaláshoz link a BIO-ban.






BritKonyha
GasztroÉlmény
KézművesKonyha
WeekendSpecial

🐟 JÚNIUS A HALAK HÓNAPJA A TRABERT HOF-BAN 🐟A nyár első hónapjában a halaké lesz a főszerep nálunk.A street food világát...
03/06/2026

🐟 JÚNIUS A HALAK HÓNAPJA A TRABERT HOF-BAN 🐟

A nyár első hónapjában a halaké lesz a főszerep nálunk.

A street food világától a klasszikus magyar halételeken át egészen a bisztró konyháig számos izgalmas fogással készülünk. Júniusban a chef ajánlatai és időszakos kínálata egyaránt a folyók, tavak és tengerek legjobb ízeit hozzák el Mohácsra.

Újdonságként érkezik étlapunkra az angolok legendás kedvence, a Fish & Chips. A szálkamentes tőkehalat könnyű sörtésztában sütjük légiesen ropogósra, mellé vastagra vágott házi sültburgonyát és mentás zöldborsópürét kínálunk. Az élményt pedig egy különleges, Abaligetről érkező AGP Cider Pet Nat teszi teljessé.

Visszatér több vendégünk nagy kedvence, az egészben, kemencében sült fokhagymás-citromos süllő, amelyet már sokan hiányoltak. Az előételek között újra helyet kap a ropogós pontychips és a mediterrán hangulatot idéző, egészben sült Aquadella tengeri apróhal is.

A bisztró stílus kedvelőinek bőrén sült fogasfilével készülünk, amelyet selymes zöldborsópürével és citromos-fehérboros vajmártással tálalunk.

Ez azonban még csak a kezdet...

A következő hetekben további halas ajánlatokkal, tematikus estekkel és szezonális különlegességekkel jelentkezünk.

Júniusban irány a Trabert Hof – fedezzük fel együtt a halak sokszínű világát!

🌿 Kóstoltál már olyat, amit a legtöbben gyomnak néznek? 🌿A Trabert Hof kiskertjében idén először szüreteltük az Amaranth...
03/06/2026

🌿 Kóstoltál már olyat, amit a legtöbben gyomnak néznek? 🌿

A Trabert Hof kiskertjében idén először szüreteltük az Amaranthus retroflexus fiatal hajtásait, és az eredmény minden várakozásunkat felülmúlta.

📸 A képeken kétféle formában láthatjátok: 🥗 frissen, salátaként 🧄🧈 fokhagymás vajon finoman fonnyasztva

Mindkettő kiváló volt, bár nálam a meleg változat vitte a pálmát.

Az Amaranthus retroflexus egy rendkívül értékes ehető növény, amely gazdag A- és C-vitaminban, vasban, kalciumban és antioxidánsokban. Az amerikai kontinens őslakos népei évszázadokon át fogyasztották és nagy becsben tartották. Az aztékok és maják az amarántféléknek szinte szakrális jelentőséget tulajdonítottak, számos indián törzs pedig táplálékként és gyógynövényként egyaránt használta.

Íze kellemesen lágy, enyhén diós és földes karakterű, a fiatal levelek pedig remekül helyettesíthetik a spenótot vagy a mángoldot.

És most jön a játékos rész! 😊

🔎 Ne görgess tovább, hanem keress rá az Amaranthus retroflexus magyar nevére!

Őszintén kíváncsiak vagyunk, hányan fogtok meglepődni rajta. Mi legalábbis nagyon jót mosolyogtunk, amikor belegondoltunk, hogy milyen előítéleteket képes kiváltani egy név, miközben a tányéron egy valódi gasztronómiai és tápanyag-bomba lapul.

💬 Ha rákerestél, kommentbe csak annyit írj: 👉 „Megvan!” vagy 👉 „Nem erre számítottam!”

A teljes megfejtést inkább ne áruld el rögtön, hagyjuk meg másoknak is az „aha-élményt”! 😉

🌱 Hétvégétől már a Trabert Hof salátáiban is találkozhattok vele.

Ki lenne benne egy kóstoló-kihívásban? 🙋‍♂️🙋‍♀️


Gasztrokaland
TermészetÍzei
SzezonálisKonyha
AhaÉlmény
KóstoldMeg
NeÍtéldMegANevéről 🌿

🌿 Kóstoltál már olyat, amit a legtöbben gyomnak néznek? 🌿A Trabert Hof kiskertjében idén először szüreteltük az Amaranth...
03/06/2026

🌿 Kóstoltál már olyat, amit a legtöbben gyomnak néznek? 🌿

A Trabert Hof kiskertjében idén először szüreteltük az Amaranthus retroflexus fiatal hajtásait, és az eredmény minden várakozásunkat felülmúlta.

📸 A képeken kétféle formában láthatjátok: 🥗 frissen, salátaként 🧄🧈 fokhagymás vajon finoman fonnyasztva

Mindkettő kiváló volt, bár nálam a meleg változat vitte a pálmát.

Az Amaranthus retroflexus egy rendkívül értékes ehető növény, amely gazdag A- és C-vitaminban, vasban, kalciumban és antioxidánsokban. Az amerikai kontinens őslakos népei évszázadokon át fogyasztották és nagy becsben tartották. Az aztékok és maják az amarántféléknek szinte szakrális jelentőséget tulajdonítottak, számos indián törzs pedig táplálékként és gyógynövényként egyaránt használta.

Íze kellemesen lágy, enyhén diós és földes karakterű, a fiatal levelek pedig remekül helyettesíthetik a spenótot vagy a mángoldot.

És most jön a játékos rész! 😊

🔎 Ne görgess tovább, hanem keress rá az Amaranthus retroflexus magyar nevére!

Őszintén kíváncsiak vagyunk, hányan fogtok meglepődni rajta. Mi legalábbis nagyon jót mosolyogtunk, amikor belegondoltunk, hogy milyen előítéleteket képes kiváltani egy név, miközben a tányéron egy valódi gasztronómiai és tápanyag-bomba lapul.

💬 Ha rákerestél, kommentbe csak annyit írj:
👉 „Megvan!”

A teljes megfejtést inkább ne áruld el rögtön, hagyjuk meg másoknak is az „aha-élményt”! 😉

🌱 Hétvégétől már a Trabert Hof salátáiban is találkozhattok vele.

Ki lenne benne egy kóstoló-kihívásban? 🙋‍♂️🙋‍♀️
Ha megosztjátok a posztot egy kommenttel, akkor sok ismerősöd fog meglepődni... és legközelebb talán lesz egy "új" ember, aki nem (csak) a szupermarket polcáról veszi le az üvegházban termelt bébispenótot, rukkolát, vagy madárbegy salátát (ami még valódi talajt sem látott...) de egy kisebb vagyonba kerül, miközben ez sokszor "ingyen" is gyűjthető.

🌿

🌿 Vasárnapi ebéd a teraszon? Még most sincs késő egy jó döntéshez!Ma a Trabert Hof terasza pontosan azt nyújtja, amire e...
31/05/2026

🌿 Vasárnapi ebéd a teraszon? Még most sincs késő egy jó döntéshez!

Ma a Trabert Hof terasza pontosan azt nyújtja, amire egy nyugodt vasárnapon vágyik az ember: csend, madárcsicsergés, kellemes árnyék a napvitorla alatt, és egy lágy nyári szellő, ami még a déli órákban is tökéletessé teszi a kinti ebédet.

Kell ennél több?

Igen!

🍲 Gőzölgő, gazdag libahúsleves, ahogy a nagymama készítette.

🥩 Aranybarnára sült borjú fledermauszból készült rántott hús, mellé pedig a klasszikus bécsi burgonyasaláta.

Egy lassú, ráérős vasárnapi ebéd, jó társasággal, egy pohár borral és a kert nyugalmával.

📞 Az asztalok gyorsan fogynak, érdemes időben foglalni!
Telefon | 06204157965
On-line asztalfoglalás | link a névjegyben (BIO)

Trabert Hof – ahol a vasárnapnak még mindig megadják a módját. ☀️🌿🍽️

🔥 LAST MINUTE ASZTALFOGLALÁS 🔥Ma este újra Sváb Street Food a Trabert Hofban!🌭 4 karakteres kolbászkülönlegesség egy tán...
29/05/2026

🔥 LAST MINUTE ASZTALFOGLALÁS 🔥

Ma este újra Sváb Street Food a Trabert Hofban!

🌭 4 karakteres kolbászkülönlegesség egy tányéron
🕕 Kezdés: 18:00
📍 Feked – Trabert Hof

Válassz kettőt a négy karakter közül:

🇩🇪 Thüringer Rostbratwurst – markáns német klasszikus
🇦🇹 Käsekrainer – olvadó alpesi sajttal
🇦🇷 Chorizo Argentino – oregánó, citrus, lendület
🌲 Borókás Szarvas – vad, boróka, vörösbor

Friss kenyér, házi mustárok, steak burgonya és coleslaw vár mellé.

Még van néhány szabad asztalunk estére, de már nem sokáig.

📞 Asztalfoglalás: on-line és/vagy telefonon:
06204157965

Sváb gyökerek. Kortárs ízek.

.péntekeste.barátokkal

Hasznos Információk a Fekedi Stifolder Fesztival kapcsán:A Fesztivál megnyitója és a hivatalos programok kezdete: 15:00 ...
25/05/2026

Hasznos Információk a Fekedi Stifolder Fesztival kapcsán:

A Fesztivál megnyitója és a hivatalos programok kezdete: 15:00 óra.

A Trabert Hof-ba asztalt foglalni 14:00 - 19:00 óra között lehet.

14:00 óra előtt a Trabert Hof zártkörű rendezvény miatt zárva tart. Foglalást 14:00 óra előtt nem tudunk fogadni.

Foglalás nélkül érkező vendégeket a konyhai kapacitás függvényében csak korlátozottan tudun kfogadni.

Megértésüket köszönjük!





6 éve (a több éve zajló belső munkálatok után) ezen a napon kezdtük bontani a Trabert Hof "kádár kocka" hangulatu kis bő...
25/05/2026

6 éve (a több éve zajló belső munkálatok után) ezen a napon kezdtük bontani a Trabert Hof "kádár kocka" hangulatu kis bővítményét, a gang végének beépítését.

Azt nem állitom, hogy a munkavédelmi oktatáson pont így tanítják, 😬 de hát az élet egy nagy kaland..🤣 Mindenesetre baleset nélkül abszolváltuk azt a többszáz kg súlyú, irdatlanul (és indokolatlanul) óriási vasbeton áthidaló kibontását... gondolom, akkor épp ez esett le a teherautóról a TÜZÉP-re...

🔥 Pünkösdi vasárnap & rendkívüli hétfői nyitvatartás a Trabert Hof-ban! 🔥Ma és holnap is várunk benneteket ünnepi fogáso...
24/05/2026

🔥 Pünkösdi vasárnap & rendkívüli hétfői nyitvatartás a Trabert Hof-ban! 🔥

Ma és holnap is várunk benneteket ünnepi fogásokkal, klasszikus vasárnapi ebéddel és teljes a’la carte kínálattal.

Pünkösdi ajánlataink:
✨ Kemencés süllő egészben sütve
✨ Szarvas sült hízott kacsamájjal
✨ Szarvas pörkölt
✨ Körmös pacalpörkölt

Az a’la carte étlapról választható:
🥩 Tanyasi csirkemell
🥩 Marhapofa
🥩 Tépett kacsa
🥩 Sertés tarja “steak"

🥧 A hétvége pite ajánlatai:
• Rákóczi túrós
• Belga sós csokoládé mogyoróval
• Citromos mascarpone

Ha még nincs program mára vagy holnapra, foglaljatok időben asztalt — a hosszú hétvégén gyorsan telnek a helyek. 🍽️

📞 On-line étlap és asztalfoglalás a BIO-ban lévő linkről.




Cím

Fő Utca 24
Feked
7724

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 17:00
Csütörtök 11:30 - 21:00
Péntek 10:00 - 21:00
Szombat 14:00 - 22:00
Vasárnap 10:00 - 17:00

Telefonszám

+36204157965

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Trabert Hof új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória