Nana Rulli Suhana

17/01/2026

20/12/2025

Berenang dulu gaes...👌👍🙏

20/12/2023

Tahu Bakso Crispy

Bahan :
50 gr daging ayam
2 siung bawang putih
1/2 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
50+150 ml air
10 Sdm tepung terigu
10 Sdm tepung tapioka
20 buah tahu Pong/kulit

~Bahan pencelup :
5 Sdm tepung terigu
3 Sdm tepung beras
1/4 Sdm Masako ayam
Secukupnya air
(Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata digunakan sebagai pencelup.)

~Secukupnya tepung panir

Cara Membuat :
1. Blender ayam, bawang putih, Masako, garam, lada bubuk, dan 50 ml air sampai halus.
2. Kemudian campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka dan 150 ml air. Lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah itu masukan adonan kedalam plastik segitiga/biasa.
3. Lubangi tahu sedikit saja
4. Kemudian masukan adonan bakso kedalam tahu sampai penuh. Lalu bagian atas rapikan.
5. Kukus selama ±30 menit atau sampai matang lalu angkat.
6. Celupkan tahu baso kedalam larutan terigu lalu taburi dengan tepung panir.
7. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
TAHU BASO CRISPY SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏

02/03/2023

AYAM WOKU :

Bahan :
8 bagian daging ayam
2 ikat kemangi
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 btg sereh
air

Bumbu Halus :
3 siung bamer
3 siung baput
5 biji cabe merah besar
5 biji cabe rawit hijau
1 biji kemiri
1/4 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 biji tomat ukuran besar
gulgar

Cara Masak :
Cuci bersih ayam, rebus sebentar, tiriskan
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan irisan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, aduk rata
Tambahkan ayam, masak sampai ayam berubah warna, tambahkan air
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
Tambahkan potongan kemangi, aduk rata, masak kembali sampai aroma kemangi merata
Sajikan

02/03/2023

RESEP PERGEDEL TAHU
(Murah & enak)

Bahan:
2bh tahu dihancurkan
1batang wortel diparut
1sdt royco
Merica secukupnya
1butir telur
3sdm terigu
1btg daun bawang/seledri
3bh cabe merah iris iris

Cara buat:
Tahu yg sudah dihancurkan diperas buang airnya dengan serbet bersih sampe agak kering,tambahkan royco,cabe iris,wortel parut dan telur,terigu
Aduk sampai merata..lalu goreng dgn minyak panas...jangan dibalik-balik ya....
Biarkan sampai permukaan menguning lalu balik sekali.
Angkat dan sajikan...
Enak..wangi dan nikmat..
Selamat mencoba sahabat fb

Ppkm..pelan pelan kita masak...
Dirumah saja..😷😷😷

02/03/2023

06/12/2022

🤔🙄😁👍🙏