Mega Kitchen

08/11/2022

02/11/2021

TONGSENG SAPI GORENG
by:

Bahan:
500gr daging sapi
Kol secukupnya
10 cabe rawit merah
2 tomat hijau
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 batang sereh
2 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
1 sdm bawang goreng
1 batang daun bawang
Garam & kaldu bubuk

Bumbu halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 cabe merah kriting
Seruas jahe
Sedikit saja kunyit

Caranya:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas
2. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap & lada bubuk, setelah daging 1/2 matang masukkan cabe rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk
3. Setelah daging empuk, masukkan potongan tomat hijau & potongan kol, masak sebentar saja sampai kol 1/2 matang biar lebih enak tekstur kol masih crunchy, trakhir tambah irisan daun bawang, taburi bawang merah goreng

Note: bisa pakai cara lain yah, daging sapi bisa di rebus dulu pakai air biasa + garam sampai empuk, nanti dagingnya tinggal di tumis bareng bumbu

Semoga bermanfaat ya

26/05/2020

Please "Like and Share"

Dear friends and customers mega kitchen is a asian fushion style food delivery and we will be open at 10 am and close at 10 pm.
To order please use go shop on gojek apps.or just simply text whats app to +628977889988 and can pay to driver when you got your order.

We also available to supply a food catering for a birthday party, BBQ party, and any other celebration max 50 person.

Our address is in Jalan Turi no 30A Kesiman and contact number :+628977889988/+628997889955.

Selamat pagi teman teman... Mega Kitchen buka mulai jam 11 pagi sampai jam 10 malam. Bagi yang minat order bisa langsung WA di 08977889988 /08997889955. (Go shop) kami masih belum ada di Go food.
Bisa juga order di WA nanti kami akan kirim bu gojek dan tingal bayar di gojek setlah anda mendapatkan orderannya.

Kami juga melayani catering untuk party kecil seperti perayaan ultah, bbq party, komsel, dan perayaan kecil lainnya dengan kapasitas maximum 50 orang.

Alamat kami : Jalan Turi no 30A Kesiman Denpasar.

Thank you and have a nice day!

23/04/2020

Mega's Kitchen opens today, exciting new food all for under 30,000 IDR delivery only by gojek unless big orders and we will deliver F.O.C
We cook with love, our kitchen is the cleanest in Bali and our staff work to excel in the taste department, we only have fresh food nothing is pre cooked or frozen, please try us you won't be disappointed and 5% of all profit will go to soleman who does extraordinary work for the poorer and disadvantaged families in Bali. WA.+628977889988/ +628997889955

09/05/2017

Another Nasi tumpeng for the pax of 10. thank you Mr Abed for the order..hope to see you again soon!

06/05/2017

Thank you so much for the support Mrs KiKy, hope to see you again soon! Enjoy :)

30/10/2016

Thank you to team Pondok Perlindungan Satwa Bali and friends to visit mega kitchen and try our menus :)

25/10/2016

Good afternoon from Mega Kitchen....If you guys thinking to have a mini group of party and don't have time to cook..please contact us on 08977889988 we will make a special menu packages at very affordable price.

( Bagi teman teman yang berencana untuk mengadakan perayaan atau pesta untuk group kecil 10 - 50 orang dan tidak ada waktu untuk mempersiapkan dan masak..silahkan hubungi kami di 08977889988 untuk mendapatkan harga menu paket khusus dengan harga yang sangat terjangkau)