23/10/2017
Manutenzione, atau perawatan.
--
Hal terakhir yang tidak kalah penting dalam segala proses pembuatan secangkir kopi yang baik. Layaknya mesin mobil yang tidak dirawat, performa di jalan pun akan terasa ganjil. Begitu p**a pada semua mesin dan peralatan dalam pembuatan kopi, yang harus dirawat dengan baik untuk mendapat hasil yang optimal.