05/05/2022
Bahan
1600g nasi putih
2butir telur, kocok lepas
1buah daging paha ayam atas bawah, potong agak tipis
6buah bakso sapi, iris
5lembar kol, buang tulang, iris kasar
6batang caisim, potong 3 cm
2sdm Bango Kecap Manis
1bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
1sdt garam
⅛sdt merica putih bubuk
2batang daun bawang, iris miring
2sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
3siung bawang putih, goreng
4butir kemiri, goreng
6butir bawang merah
3buah cabai merah besar
5butir ebi
Cara membuat
1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir.
2
Masukkan ayam, aduk hingga matang. Masukkan bakso sapi, aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
3
Masukkan nasi. Aduk-aduk. Tambahkan Bango Kecap Manis, Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng, garam, dan merica. Aduk sampai matang.
4
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
