28/09/2017
KELAS ROTI TAIWANESE KEDAH OCTOBER 2017
(Belajar Membuat Roti yang Paling Sedap Level Tertinggi macam The Loaf, Sun Moulin, Pullman, Bread Talk & Komugi Bread Shop menggunakan Tepung Jepun Grade 1 & Tepung Tempatan)
Jenis Kelas & Tarikh :
– Kelas Roti Asas 3 hari RM 2.500/orang (Sabtu Ahad Isnin, 21 – 23 hb October)
– Kelas Khas Donuts Premix Rahsia 1 hari RM 1.700/orang (Selasa 24 hb October)
Masa : 09.00 – 18.00
Tempat :
Bimi Bakery, Kelang Lama, Kedah. Whatsapp Fon Penganjur 010-9377868
Siapa berminat ikut kelas boleh bank in deposit 50% atau bayar habis kat penganjur selambatnye 7 hb October..
Profile Trainer, Chef Agus Jamhari :
– Pengajar Kelas Roti Taiwanese kat 3 negara, Singapore, Malaysia dan Indonesia sejak 2010
– Founder DAPUR ROTI Aa INDONESIA, Kelas Roti Antarabangsa
– Founder Kedai PIZZA Aa Indonesia Mataram Lombok
– Exporter bekalan roti ke Malaysia
– Pengacara memasak di Yufid TV Indonesia
Video pengajar boleh tengok kat sini :
– https://youtu.be/TuLIqWISbTw
– https://youtu.be/PkoHmEy8wEc
– https://youtu.be/mQyHntK7KDM
– https://youtu.be/sLyPaJKPRSQ
– https://youtu.be/MsP7a7-iOtQ
– https://youtu.be/dUwFtjV5ywQ
– https://youtu.be/J9shb8yl6Tg
– https://youtu.be/LLn-9eHzKvM
– https://youtu.be/x9fHAjDZlPQ
Jenis Roti yang diajar :
KELAS ROTI ASAS (Hari ke 1) :
– Teori Rahsia Master Ilmu Roti, cara cepat menjadi cikgu roti hebat.
– Rahsia besar tentang jenama roti dan product positioning
– Strategi penjualan roti yang mudah
– Sandwich Bread
– Village Loaf Bread
– Chocolate Loaf Bread
– Assorted Donuts
Hari Ke 2 :
– Cara Membuat Premix Roti, menjaga rahsia resepi roti
– Cheese Bread
– Coconut Bread
– Cinnamon Roll
– Mexican Bread
– Cup Bread
– Flossy Bread
– Satay Bread
– Sausage Bread
– Strawberry Cheese Bread
– Salmon Rolled Bread
– Pizza Taiwanese
Hari Ke 3 :
– Roti Kasur Kampung
– Roti Kasur Taiwanese
– Roti Kasur Argentino
– Pizza Apple
– Pizza Strawberry
– Pizza Durian
Teori :
- Belajar pemutih tepung yang diguna majoriti tepung dan kesan teruk kepada kesihatan
- Belajar kualiti tepung antarabangsa, Malaysia, Indonesia, Singapore, Japan, Europe
- Belajar kualiti dan sukatan Bread Improver antarabangsa, Malaysia, Indonesia, Singapore, Japan, Europe
- Belajar kualiti Yeast
- Belajar kualiti Susu
- Belajar kualiti Telur
- Belajar kualiti Butter
- Belajar kenapa Garam boleh menaikkan penjualan roti kat kedai, boleh ramai tempahan dan membuat customer ketagih makan roti
- Belajar membaca resepi roti, mana resepi betul dan mana resepi tipu
- Belajar frozen doh roti/donuts/pizza
- Belajar membuat premix roti untuk menjaga rahsia resepi syarikat
- Belajar cara membuat roti All in Method
- Belajar kualiti oven & bread mixer charateristic
- Belajar menulis resepi roti sendiri
- Belajar membuat bakery online concept
- Belajar kaedah membuat roti berasaskan kualiti tepung
- Belajar pattern roti
- Belajar jadi cikgu roti
KELAS DONUTS PREMIX RAHSIA (Hari Ke 4):
- Menjual Donuts yang paling sedap ngan kualiti yang sama ngan Donuts kat pasaraya.
- Mendesign jenama sendiri untuk donuts anda
- Tahu semua bekalan rahsia donuts yang paling sedap dan tahu mane punca syarikat pembekal donuts antarabangsa
- Meniaga premix donuts online se-Malaysia
- Menjual chocolate cecair khas untuk donuts ngan jenama sendiri
- Tahu cara buat design pek yang cantik untuk donuts atau premix donuts
- Tahu marketing FB Ads untuk promosi donuts online
- Boleh buat syarikat premix donuts untuk supply kedai2 roti atau kedai donuts
- Boleh buka kelas donuts sendiri untuk customer yang dah beli premix anda. Kalau sorang bayar RM 200 untuk belajar donuts, 10 orang bermakna dah balik modal. 100 orang dah untung banyak.
Kemudahan untuk peserta :
– Kelas Hands On 100%
– Buku Teori dan Resepi
– Pen
– Bekalan Roti Praktikal
– Makan Tengah Hari
– Minum Petang
– Sijil
– Semua roti dibawak balik peserta