38 Coffee Lab

38 Coffee Lab Coffee & Comfort Food
We offers Wide Selections of Quality Coffee, Tea, Chocolate and other refreshing drinks as companion to our Sumptuous Comfort Food.

Why 38? 38 is the Founders’ Favourite Number. In Hakka, 38 sounds like "Sang Fat" which means Growth and Prosperity. Hoping that through this Philosophy and with the same Spirit that our Crews inherited we would ensure to always serve with a five-star service. We hope that through our cup of Coffee, conversations that lead to endless possibilities will be triggered and your days will be brightened

, and through our home-cooked comfort food, you can feel a sense of warmth and affections of a family.

22/05/2026

Peach Stout ( Halal ) AerosmithCano, available on GrabFood and its on promo!

09/05/2026

Barista Breakfast in 38 Coffee Lab
-
38 Coffee Lab
Jalan Dagan no. 2H
-
Monday - Saturday
8AM - 4PM

Apakah bentuk dan material dari wadah kopi mempengaruhi rasa?-Ketika menikmati kopi, cara otak kita memadukan serangkaia...
13/10/2022

Apakah bentuk dan material dari wadah kopi mempengaruhi rasa?

-
Ketika menikmati kopi, cara otak kita memadukan serangkaian stimulus menjadi sebuah pengalaman / experience yang menentukan cara kita mendeteksi rasa dari kopi.

Menariknya, bukan hanya indra perasa yang berkerja sendiri disini, akan tetapi visual, aroma, rasa dan tactile/ texture semua menjadi satu kesatuan.

Ketika menyeduh ataupun ketika hidung mendekat kepada wadah minum akan mempengaruhi sebagian besar akan persepsi rasa kita; Aroma, berperan penting karena mengirimkan data kepada otak akan apa saja yang terdeteksi, dan intensitas daripada aroma itu akan kuat ketika panas ke hangat.

Oleh sebab itu wadah minum dengan diameter cukup besar yang mengizinkan hidung untuk berada cukup dekat akan meningkatkan kenikmatan dalam meminumnya.

Dan lekukan di wadah minum dapat membantu mempertahankan aromatic compound untuk bertahan di wadah minuman.

Diameter yang besar juga membantu penghantaran minuman ke lidah kita , sehingga lebih merata tersebar di lidah dan tidak terlalu perlu untuk di seruput.

Bahan keramik selain tampak lebih solid dan mewah, ia nya juga stabil dalam menjaga temperatur minum agar tidak terlalu “terjun bebas” .

-
Kira-kira ada apa lagi yang mau mincen bahas ya? Selain kepastian hubungan kita

-

Kenapa Mie Aceh?-Keluarga Mincen lahir dan tumbuh di Aceh Utara, tepatnya kota Bireuen, dan tentunya ini merupakan makan...
12/10/2022

Kenapa Mie Aceh?
-
Keluarga Mincen lahir dan tumbuh di Aceh Utara, tepatnya kota Bireuen, dan tentunya ini merupakan makanan khas yang dis**ai oleh lidah mana pun, dan mungkin untuk perantau di kota Medan asal Aceh bisa sedikit mengobati rasa rindu.

Kenapa memakai “mie” Pasta?
Disamping alasan daripada tekstur yang lebih mantap, ini juga aman bagi penderita gangguan lambung atau Gerd, jadi bisa dinikmati semua kalangan.

Mie Aceh Special ini di topping dengan Semur Sapi ala Holland yang empuk, sungguh perpaduan yang ciamik.

-

Life is about making choice-s .-Ketika coffeeshop seringkali kita berada di persimpangan pilihan, dan akan menjadi sulit...
11/10/2022

Life is about making choice-s .
-
Ketika coffeeshop seringkali kita berada di persimpangan pilihan, dan akan menjadi sulit ketika pilihan - pilihan yang akan dipilih merupakan favorit kita, apalagi di saat lapar melanda, akan semakin sulit dan kerap kali menjadi kalap.

Tenang saja, bagaimana kalau kita mix saja? Siapa tau jodoh dan cocok, jadian yuk

Contoh nya Salad 38 di sanding dengan Popcorn Chicken ini. Jadi laper ~

-

Bagi yang memesan dari mungkin dapat menghubungi terlebih dahulu atau pun tulis di notes ya .

Selamat makan siang!

Apakah beda brewing device menghasilkan hasil ekstraksi yang berbeda? -Tentu saja, tergantung rasa dan karakter kopi yan...
10/10/2022

Apakah beda brewing device menghasilkan hasil ekstraksi yang berbeda?
-
Tentu saja, tergantung rasa dan karakter kopi yang anda ingin cari maka itu mempengaruhi jawaban pilihan senjata perang / brewing device yang anda pilih.
Kalau Mincen sih s**a kopi yang bright, clarity yang bagus dan struktur flavor yang bagus, jadi V60 Ceramic adalah pilihan Mincen, karena kamu sudah ada yang punya
-
Coba komen apa pilihan kamu ya :)

Humanity runs on coffee, one slow pour at a time. Ask our friendly Barista for Single Origin recommendation, have a ch...
05/10/2022

Humanity runs on coffee, one slow pour at a time.

Ask our friendly Barista for Single Origin recommendation, have a chat, who knows he has something in our secret frozen chest treasure 🥶.

See you at 38 Coffee Lab
Jalan Dagan no.2H
Medan

Monday - Saturday
10.00 - 18.00

Our Barista Set extracted specially for you the adventurous soul.•Curated beans from guest roaster both local or abroad....
03/10/2022

Our Barista Set extracted specially for you the adventurous soul.
•
Curated beans from guest roaster both local or abroad.
Come in both Espresso ( or black ) & Milk Beverage - Baby latte.
•
See you in 38 Coffee Lab
Jalan Dagan no. 2H
Medan
Monday - Saturday
10.00 - 18.00

You have a brewtiful Swan-turday! See you at our table 🫰🏻•••38 Coffee LabJalan Dagan no. 2H MedanMonday - Saturday10.00 ...
01/10/2022

You have a brewtiful Swan-turday!
See you at our table 🫰🏻
•
•
•
38 Coffee Lab
Jalan Dagan no. 2H Medan
Monday - Saturday
10.00 - 18.00

This gold liquid gonna make your day better. So much better. Trust me.••
30/09/2022

This gold liquid gonna make your day better. So much better. Trust me.
•
•

Address

Jalan Dagan No. 2H
Medan
20111

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00

Telephone

+6285157111738

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 38 Coffee Lab posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 38 Coffee Lab:

Shortcuts

Share

Category