13/01/2012
KHASIAT NASI MERAH
Kesadaran masyarakat untuk menjaga tubuh tetap sehat sudah membudaya. Agar hidup sehat dan ingin menjaga berat badan banyak orang beralih ke Nasi Merah sebagai makanan pokoknya.
Nasi Merah diperoleh dari Beras Merah yg umumnya diolah dgn ditumbuk atau dipecah kulitnya. Hal ini membuat kulit arinya yg berwarna merah tetap utuh. Pada kulit ari inilah terdapat kandungan protein, vitamin, mineral, lemak dan serat yg sangat penting bagi tubuh.
Beras Merah juga mengandung Antioksidan. Kandungan Selenium pada Beras Merah berperan sebagai Antioksidan sehingga mampu mencegah timbulnya kanker pada manusia terutama Kanker Usus.
Dari hasil penelitian ternyata Beras Merah memiliki kandungan karbohidrat yg lebih rendah dari Beras Putih, mengandung lebih banyak energi dan lebih kaya protein dibanding Beras Putih.
Khasiat Beras Merah antara lain: Mencegah Kanker Usus, Wasir, Sembelit, Kolesterol Tinggi, Kadar Gula Darah Tinggi. Juga mengandung banyak serat sehingga dapat menyukseskan program diet anda.