What are the opening hours?

Monday 16:00 - 23:00 Tuesday 16:00 - 23:00 Wednesday 16:00 - 23:00 Thursday 16:00 - 23:00 Friday 16:00 - 23:00 Saturday 16:00 - 23:00

https://line.me/R/ti/p/%40kuebalokmangsalam

KUE BALOK MANG SALAM, Jalan Bandung Sumedang Km 21, Sumedang (2026)

08/12/2017

Banyak orang gagal, bukannya mereka tidak mampu tetapi mereka tidak memiliki KOMITMEN!

08/12/2017

Gunung Manglayang

Gunung Manglayang adalah sebuah gunung bertipe Stratovolcano yang terletak di antara Kota Bandung dan Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, Indonesia dan memiliki ketinggian sekitar 1818 mdpl. Pemandangannya cukup indah, namun karena relatif tidak terlalu tinggi, sehingga kurang dikenal oleh pendaki-pendaki gunung pada umumnya.

Dalam deretan gunung-gunung Burangrang – Tangkuban Perahu – Bukit Tunggul – Gunung Manglayang, Gunung Manglayang menjadi gunung yang terindah dari rangkaian keempat gunung tersebut. Mungkin itulah sebabnya di kalangan para penggiat alam bebas, gunung ini sempat terlupakan terkecuali para penggiat alam bebas dari Bandung dan sekitarnya. Walaupun begitu, Gunung Manglayang tetap menawarkan pesona alamnya tersendiri.

Pendakian
Gunung ini memiliki cukup banyak jalur pendakian, antara lain; melalui Bumi Perkemahan atau Wanawisata Situs Batu Kuda (Kabupaten Bandung), Palintang (Ujungberung, Kabupaten Bandung), dan Barubereum.

Jalur Barubereum
Jalur Barubereum dapat dicapai melalui daerah Jatinangor. Di sana pendaki dapat menuju ke arah Universitas Padjajaran, Jatinangor lalu mengambil arah ke Bumi Perkemahan Kiara Payung, namun terus lagi hingga sampai di desa Barubereum. Saat tiba di Kawasan Barubereum terdapat deretan warung makan dan untuk jalur pendakian sendiri mengikuti jalur berbatu ke arah kiri, sedangkan ke arah kanan yang melewati barisan warung adalah jalur menuju tempat perkemahan. Jalur ini diawali dengan melewati aliran sungai kecil, kemudian dilanjutkan dengan kebun jeruk nipis penduduk. Dari awal pendakian sampai puncak, jalur ini terbilang terjal dan jarang menemui jalan datar. Kondisi fisik jalur pendakian dimulai dengan tanjakan tanah liat diselingi tanjakan berbatu, keseluruhannya sangat licin dan merupakan jalur air, sehingga sangat tidak direkomendasikan melakukan pendakian pada musim hujan.

Jalur pendakian gunung ini tidak dilengkapi dengan pos/shelter karena jarak dan waktu tempuh yang cukup singkat, 2 jam jalan normal. Untuk lokasi membangun tenda hanya bisa dilakukan di Puncak Bayangan dan Puncak Manglayang. Jalur yang jelas ini akan berpisah di persimpangan, trek vertikal ke kiri adalah arah menuju Puncak Bayangan dan trek landai ke kanan adalah menuju Puncak Manglayang. Untuk membangun tenda sangat direkomendasikan di Puncak Bayangan, meskipun tempatnya tidak luas hanya berkapasitas 4-5 tenda, namun pemandangannya sangat terbuka, serupa seperti berada di Puncak Gunung Cikuray.

Titik air gunung ini hanya ada di sungai kecil saat awal pendakian, selebihnya tidak ditemukan sumber air. Sepanjang jalur hutan tropis tidak begitu lebat menjadi santapan yang cukup melindungi pendaki dari panas matahari. Secara personal saya merekomendasikan pendakian pada malam hari, selain tidak panas kita juga dimudahkan dengan tidak melihat langsung terjalnya jalur pendakian.

Turun dari gunung ini juga tidak bisa dibilang mudah, jalur yang kecil dan licin sangat memperlambat mobilitas. Satu hal yang penting dari gunung ini adalah ketika malam hari yang cerah, karena tidak begitu tinggi lampu-lampu kota Bandung terlihat begitu jelas dari Puncak Bayangan. Sedangkan di Puncak Manglayang tidak dapat melihat apapun selain rimbunnya hutan dan 1 kuburan.

Sedangkan untuk jalur pendakian melalui Batu Kuda bisa ditempuh dalam jarak 1,5 jam. Pendakian dilakukan dengan jalan santai dan istirahat sejenak untuk "mengambil napas" dan minum beberapa teguk air.Jalur pendakian melalui Baru Kuda masih lebih bersahabat dibanding jalur pendakian melalui Barubeureum.

06/12/2017

Kopi Vietnam atau yang dikenal sebagai Cà phê sữa đá adalah minuman kopi dingin yang berasal dari Vietnam dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan susu kental manis.Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari baja tahan karat dan berbentuk seperti topi. Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi. Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil. Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai Cà phê sữa nong.

06/12/2017

4 Kesalahan yang Kerap Keliru dalam Gaya Hidup Sehat

Gaya hidup sehat kini semakin banyak diterapkan, dari mulai olahraga, menjauhi rokok, meninggalkan minuman alkohol hingga makan makanan sehat. Tapi tahukah Anda, masih banyak kesalahan yang serig ditemukan dalam penerapannya. Apalagi daam hal memilih makanan dan cara Anda menyantapnya.

Dirangkum dari thisisinsider.com, menurut Direktur Pusat Manajemen Nutrisi di Boston Medical Center dan profesor Kedokteran di BU School of Medicine, Dr. Caroline Apovia, serta Lisa DeFazio seorang ahli gizi selebriti dan penulis buku "The Women's Health Big Book of Smoothies", ada beberapa kesalahan yang sering dilakukan tanpa disadari dan harus segera diperhatikan saat menjalankan gaya hidup sehat.

1. Beramsumsi Roti Gandum adalah yang Terbaik

Fakta yang ditemukan Dr. Apovian dalam hal ini sebenarnya roti gandum memiliki jumlah kalori yang sama banyaknya dengan roti putih.

2. Olahraga Kunci Utama Membuang Kalori

Berpikir bahwa olahraga merupakan kunci utama dari pola hidup sehat merupakan kesalahan. Olahraga memang hal penting namun Anda harus mengimbanginya dengan pola makan yang baik. Pasalnya Anda tidak akan mendapatkan efek apapun dari olahraga jika pola makan yang Anda jalani buruk.

1 dari 2 halaman
3. Menggunakan Topping Berlemak dan Berkalori Tinggi untuk Salad

Kesalahan yang sering teradi dalam hal ini adalah penggunaan topping. Banyak orang tidak memperhatikan kandungan dari topping yang digunakan ternyata mengandung lemak dan kalori yang tinggi.

4. Berpikir untuk Selalu Membuang Kalori

Banyak orang berpikir bahwa kalori haruslah dibuang. Padahal kalori yang harus dibuang ialah kalori yang berlebih di tubuh Anda. DeFazio mengemukakan bahwa setiap orang membutuhkan kalori dalam jumlah yang cukup untuk tubuhnya. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui berapa jumlah kalori per hari yang harus dikonsumsi dan bagaimana mengontrolnya.

Risqi Rosmalawati www.liputan6.com

06/12/2017

Bumi Perkemahan Kiara Payung Cilayung Sumedang Jawa Barat

Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat adalah salah satu tempat wisata yang berada di Cikeyep Girang, Cilayung, Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45366, Indonesia. Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat adalah tempat wisata yang ramai dengan wisatawan pada hari biasa maupun hari liburan. Tempat ini sangat indah dan bisa memberikan sensasi yang berbeda dengan aktivitas kita sehari hari.

Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat memiliki pesona keindahan yang sangat menarik untuk dikunjungi. Sangat di sayangkan jika anda berada di kota sumedang tidak mengunjungi wisata bumi perkemahan yang mempunyai keindahan yang tiada duanya tersebut.

Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat sangat cocok untuk mengisi kegiatan liburan anda, apalagi saat liburan panjang seperti libur nasional, ataupun hari ibur lainnya. Keindahan Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat ini sangatlah baik bagi anda semua yang berada di dekat atau di kejauhan untuk merapat mengunjungi tempat Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat di kota sumedang.

Lokasi

Dimana lokasi Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat ? seperti yang tertulis di atas lokasi Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat terletak di Cikeyep Girang, Cilayung, Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45366, Indonesia.

Tetapi jika anda masih bingung di mana lokasi atau letak Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat saya sarankan anda mencari dengan mengetik Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat di search google maps saja. Di Google maps sudah tertandai dimana lokasi yang anda cari tersebut.

Daya Tarik

Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat merupakan tempat wisata yang harus anda kunjungi karena pesona keindahannya tidak ada duanya. Penduduk lokal daerah sumedang juga sangat ramah tamah terhadap wisatawan lokal maupun wisatawan asing.

Kota sumedang juga terkenal akan keindahan obyek wisatanya , salah satu contohnya adalah Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat ini. Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat merupakan Tempat yang sejuk dan berada di ketinggian yang pas untuk melakukan kemping menjadikan alasan tempat ini dijadikan tempat untuk berkemah selain kesejukannya dan keindahan tempatnya.

Udara di sekitar bumi perkemahan (Buper) Kiarapayung lumayan sejuk dan dingin, karena daerah ini berada di kaki Gunung Manglayang (1.650 Mdpl) dan berhadapan langsung kerah timur dengan Gunung Geulis (1.281 Mdpl). Konon, nama Kiarapayung berasal dari bahasa Sunda, yaitu kiara (pohon) dan payung (bernaung). Wah.. dengan udara yang sejuk dan alam pegunungan yang eksotik di sekitar Kiara Payung memang terlihat sangat indah.

Menurut sejarah, wisata Buper Kiarapayung pernah dipakai kegiatan Pramuka, yaitu Jambore Nasional 2006. Saat kita masuk kawasan ini, dipintu gerbang melihat tugu tunas kelapa yang cukup besar. akses jalan untuk kendaraan bermotor sangat baik, aspal mulus dimulai dari persimpangan Jatinangor dengan jarak tempuh sekitar 5 Km. Karena udara disekitar wisata Kiarapayung cukup sejuk,

maka tempat ini memang sangat pas buat mereka yang lagi mencari pemandangan alam, olahraga sepeda gunung (mountain bike), piknik bersama keluarga, camping ground, trekking, photo hunting, atau bikin acara outingyang biasa digelar oleh perusahaan. Disana ada banyak lapangan besar yang bisa dipilih untuk melakukan berbagai aktifitas outdoor. Ketika hujan turun, di Kiarapayung ada beberapa shelter untuk berlindung yang bisa menampung sekitar 25 orang.

Fasilitas

Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat bisa dibilang sebuah wisata bumi perkemahan yang memiliki beberapa akan fasilitas dan pelayanan di antaranya sebagai berikut :

- Area Parkir kendaraan

- Mushola

- Kamar mandi / MCK

- Penginapan

- dan masih banyak lainya

Transportasi

Bagi wisatawan asal kota sumedang sudah tidak bingung lagi untuk mendatangi lokasi Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat . Akan tetapi bagaimana bagi wisatawan luar kota bahkan luar negeri, tentu mereka bingung dan takut kesasar. Tapi jangan khawatir bagi wisatawan luar kota ... saya mempunyai solusinya agar anda semua tidak kesasar.

Tentunya sarana transportasi apa yang anda pakai untuk berwisata ke Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat dengan memakai kendaraan pribadi seperti : Mobil atau motor pribadi. Anda bisa meminta panduan arah ke Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat di google maps yang terpasang di smartphone anda. Karena memakai kendaraan pribadi akan lebih menyenangkan dari pada memakai kendaraan umum.

Akan tetapi jika anda memakai kendaraan umum seperti : bis umum atau angkutan lainnya juga bukan masalah besar, pasalnya anda bisa berhenti di terminal bus kota atau desa tujuan anda. Setelah itu melanjutkan dengan menggunakan ojek ataupun kendaraan pribadi anda menuju lokasi Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat tersebut.

Saran dan Tips

Saran dan tips sebelum menuju ke tempat Obyek Wisata Bumi Perkemahan Kiara Payung di Cilayung Sumedang Jawa Barat anda perlu mempersiapkan keperluan yang akan butuhkan. Serta beberapa barang tambahan seperti kamera karena anda pasti ingin mengabadikan moment bersama kelurga ataupun teman - teman anda.

Jangan lupa bawa perlengkapan kesehatan (contohnya adalah sabun, tissue basah, sampo, antiseptik). Siapkanlah fisik dan kendaraan anda supaya liburan anda berjalan dengan lancar. Jaga kondisi diri anda dan selalu berhati - hati.

04/12/2017

Kopi Sunda Hejo ( Sundano )

Pernah nggak kamu berpikir, mengapa kata “java” dipakai sebagai istilah pengganti kopi? Nggak lain karena sejak dulu kopi dapat tumbuh subur di Tanah Jawa. Reputasi Indonesia dalam industri kopi sebagai penghasil kopi yang berkualitas tinggi sayangnya masih tertinggal dari negara-negara lain seperti Kolombia, Brasil, dan Etiopia

Meskipun kebanyakan biji kopi yang tumbuh di Indonesia adalah robusta, tapi di beberapa daerah kita juga bisa menemukan biji kopi arabika yang dapat tumbuh subur di Bumi Pertiwi. Salah satunya adalah kopi Sunda Hejo yang ditanam di wilayah pegunungan di daerah Bandung. Biji kopi Sunda Hejo diolah dengan memfermentasikan terlebih dahulu buah kopi yang sudah dipetik selama satu malam, baru kemudian dicuci.

Hasil fermentasi tersebut dikeringkan dalam rumah bambu hingga menjadi biji kopi. Sebenarnya, Sunda Hejo ini sudah ada sejak tahun 1990 di Pengalengan. Awalnya, para petani di sana ingin menanam sayuran, tapi karena sebagian lahan di sana terkena erosi, pembabatan hutan secara liar, dan kebakaran hutan, pemerintah ketika itu menganjurkan agar mereka menanam kopi. Jadi, Sunda Hejo ini bukan kopi Sunda yang sebenarnya, karena yang “asli” sudah musnah lama sekali karena perkebunannya dihancurkan oeh bencana alam.
Tanah di sekitar Gunung Puntang tempat perkebunan Sunda Hejo ini berada memang termasuk salah satu daerah yang tanahnya paling subur, karena tanahnya adalah tanah vulkanis. Kopi ini diperjuangkan dan dibanggakan bukan hanya oleh para petani kopi di sana, tapi juga anggota koperasi yang sebagian besar adalah s**arelawan pencari dan penyelamat (SAR). Menurut Eko Purnomowidi, salah seorang pendiri koperasi kopi di sana, “Jika kita memandang kopi sebagai komoditas dan bukan minuman, maka kita akan memperlakukannya seperti jagung untuk ayam.”

Karenanya, berbeda dengan perlakuan kebanyakan produsen kopi yang menganggap kopi sebagai komoditas produksi massal, Sunda Hejo diproduksi dengan tujuan untuk mengubah wajah industri kopi Indonesia. Mereka mendidik para petani kopi agar dapat memperbaiki teknik menanam kopi, sekaligus meningkatkan taraf hidup para petani tersebut. Sunda Hejo saat ini sudah mempunyai pembeli tetap di Amerika Serikat dan Eropa. Kopi ini memang sekitar 90% hasil produksinya diekspor, dan volume ekspornya semakin lama semakin meningkat.

Bahkan saat ini, permintaan yang diterima melebih pasokan! Wah! Sebagai contoh, Thompson Owen, seorang pemilik perusahaan kopi Sweet Maria’s. Owen memesan sekitar 1.200 kantung kopi Sunda Hejo ini. Kopi yang istimewa ini dibelinya $1.90 lebih mahal dari harga pasar, tetap sebagian keuntungan dikembalikan langsung oleh koperasi kepada para petaninya. Rata-rata petani penghasil kopi Sunda Hejo ini mempunyai penghasilan Rp40-50 juta pertahun, dua kali upah minimum di beberapa area pedesaan di Indonesia. Maju terus industri kopi Indonesia!

04/12/2017

Ini Daftar Hobi yang Positif untuk Mendukung Karir Anda

Hobi merupakan kegiatan yang menyenangkan di mana seseorang memiliki minat dan antusiasme dalam menjalankannya. Ketika menjalani hobi, seringkali waktu menjadi tidak terasa karena kegiatan tersebut terasa menyenangkan.

Oleh karena itu, hobi sering dianggap hanya kegiatan bersenang-senang semata. Namun sebenarnya, hobi juga dapat digunakan untuk menunjang karir Anda. Apalagi jika memiliki beberapa teman atau mengikuti sebuah komunitas yang mendukung Anda dan hobi Anda.

Hal ini karena dengan melakukan hobi maka pikiran Anda lebih segar dan juga beberapa hobi tertentu mampu meningkatkan efektivitas dan produktivitas dalam bekerja. Berikut ini sejumlah hobi yang dapat mendukung pekerjaan:

1. Yoga

Banyak profesional yang meyakini bahwa yoga memberikan efek yang positif dalam bekerja, yaitu cara mereka dalam menghadapi tekanan. Selain itu, berlatih yoga juga diyakini mampu meningkatkan konsentrasi dan mengatasi stres. Tidak hanya itu, secara fisik yoga juga menguntungkan karena membuat badan lebih sehat dan juga penampilan yang lebih baik.

2. Bermain Musik

Dalam bermain musik, dibutuhkan sikap mau belajar dan pantang menyerah. Pemain musik harus belajar dan berlatih berulang kali agar dapat memainkan musik dengan indah. Kedua sikap tersebut tentu sangat diperlukan untuk mencapai kesuksesan dalam karir. Musik juga dianggap dapat meningkatkan kreatifitas dan meningkatkan mood dalam bekerja.

3. Belajar Bahasa Asing

Hobi terhadap bahasa asing tidak hanya berguna untuk menonton drama atau menikmati lagu dari negara lain, tetapi juga berguna memahami budaya dan tradisi dari negara lain. Efek langsungnya adalah dapat mempunyai kesempatan lebih luas untuk bekerja di perusahaan asing karena menguasai bahasa yang diperlukan.

Apalagi di tengah tren ekonomi yang semakin tanpa batas dan banyak hubungan bisnis antar negara yang terjalin. Dalam bekerja bersama pekerja asing, Anda juga dapat lebih luwes karena memahami budaya mereka. Bahkan peluang untuk bekerja di luar negeri juga terbuka karena bahasa merupakan awal untuk memahami suatu negara.

Baca Juga : Mau Sukses Cari Uang dengan Jadi Youtuber? Baca Ini Dulu

4. Membaca

Membaca dapat menambah pengetahuan dan membuka pikiran terhadap berbagai hal-hal baru. Untuk menunjang karir, tidak perlu harus selalu membaca buku yang berkaitan dengan pekerjaan Anda. Anda bisa membaca hal lain, yang bisa menambah pengetahuan Anda.

Pilihlah topik-topik yang menarik dan bermanfaat, sehingga meskipun tidak berhubungan secara langsung dengan pekerjaan tetapi menambah pengetahuan dan memudahkan Anda untuk terlibat dalam berbagai pembicaraan dengan rekan kerja atau dengan relasi. Sehingga dapat meningkatkan hubungan dan kerjasama dalam pekerjaan.

5. Gadget

Seiring meningkatnya kecanggihan teknologi, cukup banyak orang yang memiliki hobi untuk mengamati atau mengutak-atik gadget atau perangkat elektronik lainnya. Tanpa disadari, hal ini sebenarnya cukup membantu dalam menunjang karir.

Misalnya Anda s**a mengutak atik komputer, maka Anda lebih mudah untuk membuat penghitungan atau desain dengan software tertentu. Bila ada suatu masalah ringan di komputer Anda juga dapat mencoba memperbaiki sendiri tanpa harus menunggu teknisi sehingga otomatis menghemat waktu dan biaya.

6. Menulis

Meskipun terkesan serius, tetapi menulis amat bermanfaat karena Anda dapat menuangkan pikiran, ide, dan isi hati dengan baik sehingga dapat menjadi sarana ekspresi diri. Dengan terbiasa menulis ide dan rencana, maka akan terbiasa menyusun rencana dengan lebih baik. Hal ini mendukung Anda dalam mengerjakan presentasi dan memberikan penjelasan pada rekan kerja sehingga dapat lebih sistematis. Selain itu, hobi menulis juga membuat pikiran tetap tajam.

7. Olahraga tim

Olahraga yang dilakukan sendiri tentu juga membawa manfaat bagi kesehatan fisik, namun olahraga tim membawa manfaat lebih karena dapat mengasah keterampilan dalam berkomunikasi dan menyusun strategi bersama. Dengan melakukan olahraga tim seperti sepak bola atau basket, bisa untuk melatih dan memupuk kepercayaan, solidaritas, kerjasama, serta komunikasi yang baik.

Melalui olahraga Anda juga dapat memupuk nilai-nilai sportifitas. Bukan hanya itu, karena olahraga tim melibatkan banyak orang, maka Anda juga dapat menambah dan menguatkan relasi yang mungkin juga dapat bermanfaat dalam hubungan bisnis ke depannya.

Berkembang dengan Kegiatan yang Positif

Semua hobi tentu membawa manfaat yang menyenangkan, namun dengan mempunyai hobi yang memiliki efek positif bagi karir, maka Anda akan merasakan manfaat yang berlipat dari hobi Anda tidak hanya mendapatkan penghasilan tambahan dari hobi, Anda juga bisa memberikan inspirasi kepada orang lain.

04/12/2017

Jalur kereta api Cikuda, Rancaekek-Tanjungsari tahun 1937 ketika masih beroperasi. Jalur transportasi dibuat kolonial Hindia Belanda untuk memudahkan transfer sumber daya alam setelah masa panen untuk diekspor ke negara yang dituju pemerintah Belanda. (foto oleh Wijnand Kerkhoff).

01/12/2017

Apa Sih, Beda Kopi Espresso, Latte dan Capucino?

Anda pengopi rumahan, mungkin sedikit kurang akrab dengan berbagai istilah minuman kopi racikan, seperti espresso, latte, dan capucino. Situs bagi pecinta kopi, Coffeenerds, membantu Anda untuk membedakannya:

Espresso

Ingat, namanya espresso, bukan expresso. Ini adalah kopi bubuk yang sangat halus yang dikemas menjadi portafilter dan dimasukkan ke dalam mesin espresso. Air yang dipanaskan sampai 190-197 derajat Fahrenheit ditekan di bawah 8-10 tekanan atmosfer melalui portafilter kopi halus untuk menghasilkan 1-2 ons espresso.

Cara yang baik untuk mengetahui apakah espresso Anda berkualitas tinggi atau tidak bisa dilihat dari warna dan konsistensi krimnya. Jika Anda menambahkan gula, tuang di atas krim selama 15-30 detik.

Latte

Latte adalah istilah yang pertama populer di Amerika Utara. Di Eropa, latte akan cenderung dianggap sesuatu yang hanya diperuntukkan bagi anak-anak Anda. Atau pengopi yang masih sangat belia.

Banyak orang membingungkan latte dengan cappucino. Latte adalah espresso dalam kombinasi dengan susu yang dihangatkan dengan uap air (semacam dikukus). Untuk memberikan gambaran tentang rasio bahan, perbandingan ideal kopi dan susu adalah 16:2.

Seorang barista yang baik akan menggabungkan busa, hasil dari kukusan susu, dan espresso bersama-sama. Hal ini memberikan minuman campuran dengan rasa dan tekstur yang sungguh yummy.

Cappuccino

Minuman ini sering dibingungkan dengan latte, tapi pada dasarnya mereka adalah minuman yang berbeda. Cappuccino umum adalah dibuat dalam sepertiga proporsi. Ini berarti cappucino yang tepat adalah sepertiga espresso, sepertiga susu yang dikukus, dan sepertiga busa susu.

Espresso dan susu kukus dituangkan bersama-sama, baru diakhiri dengan busa di atasnya.

Cafe Au Lait

Apa lagi ini? Ini adalah minuman yang dibuat dari 50 persen kopi hitam dan 50 persen susu murni. Seorang barista yang berpengalaman hanya akan membuat minuman ini dari kopi kualitas prima dengan susu murni yang segar, bukan kemasan.

Sumber: Andrew Anderson, barista senior pada High Rise Coffee Roasters di Colorado Springs, Colorado.

01/12/2017

Tips Merawat Sepatu Kulit di Musim Hujan

Saat musim hujan tiba, sebaiknya jangan keluarkan sepatu kulit Anda. Musim hujan bisa jadi musim yang keras bagi sepatu kulit. Meski Anda mencoba menjaganya tetap aman, tapi musim hujan pasti akan memiliki dampak yang mendalam.

Namun, jika harus mengenakan sepatu kulit saat musim hujan, sebaiknya perhatikan beberapa tips berikut agar sepatu kesayangan Anda tak rusak ‘dimakan’ air.

1. Segera setelah tiba di rumah, lepaskan sepatu dan keringkan di suhu kamar.

2. Gunakan kain lembap dan lembut untuk menyeka kotoran dan minyak berlebih dari sepatu. Melakukan hal ini akan menjaga sepatu dari timbulnya noda.

3. Gosokkan kondisioner kulit dengan ujung jari Anda. Fokus pada daerah-daerah yang basah. Kondisioner kulit dapat dengan mudah dibeli di toko jahit atau kain lokal.

4. Letakkan sepatu kulit di tempat yang kering pada suhu kamar. Jangan menggunakan panas untuk mengeringkan kulit dengan harapan panas akan mengeringkan kulit lebih cepat. Sepatu kulit yang basah membutuhkan beberapa hari sampai benar-benar kering.

5. Jika beberapa bagian sepatu tampak sudah kering, Anda bisa kembali mengoleskan kondisioner kulit. Jangan terlalu berlebihan karena bisa membuatnya tampak berminyak. Pastikan bahwa Anda hanya menggunakan ujung jari Anda untuk menggosok kondisioner kulit ke daerah-daerah yang kering. Menggunakan alat pada kulit dapat menyebabkan kerusakan pada sepatu.

Tips dan peringatan

1. Pastikan Anda tidak mengekspos sepatu dengan bahan kimia ketika mencoba membersihkannya karena dapat merusak kulit. Hanya gunakan produk alami untuk membersihkan kotoran dan minyak dari sepatu kulit.

2. Gunakan kondisioner atau semir sepatu dengan gerakan melingkar.

3. Jangan pakai sepatu kulit basah sampai Anda memastikannya benar-benar kering.

4. Ketika Anda membeli sepatu kulit, pilihlah sepatu yang dilapisi dengan zat waterproof yang membantu menutup sepatu dari air.

5. Jangan pernah menggunakan pengering rambut untuk mengeringkan sepatu kulit. Cara itu hanya akan merusak sepatu kesayangan Anda.

Sumber : infobandung.com

01/12/2017

Citra Kota Bandung sebagai kota dengan destinasi kuliner tak perlu diragukan lagi. Beragam sajian kuliner tradisional hingga modern, ditambah dengan cita rasa yang maknyus banyak ditemui di kota ini. Kreatifitas warga Bandung dalam meramu menu makanan menjadi lebih sedap juga menjadi magnet sendiri bagi para culinary hunters yang datang di kota Bandung.

Sajian makanan enak di kota Bandung juga bervariatif. Mulai yang disajikan di restoran kelas menengah ke atas, sampai yang disajikan secara sederhana ala pedagang kaki lima.

Berikut ini Info Bandung hadirkan beberapa kuliner kaki lima favorit di Kota Bandung.

Bebek Mc Darmo

Bebek Mc Darmo ini cukup terkenal sebagai salah satu kuliner bebek enek di Kota Bandung. Meskipun kedainya berada di sebuah tenda sederhana, bebek Mc Darmo selalu ramai dikunjungi setiap harinya. Bebek Mc Darmo dulu berjualan di depan Taman Lalu Lintas. Sekarang berpindah ke Jalan Sumatera tidak jauh dari Taman Lalu Lintas.

Bajigur & Bandrek Ibu Hj. Siti Maemunah

Cuaca Bandung yang dingin pada malam hari paling tepat untuk menikmati sajian bandrek atau bajigur hangat. Banyak penjual minuman ini berkeliling di setiap perumahan. Tapi ada satu kedai penjual bajigur dan bandrek yang menjadi favorit di Kota Bandung. Tepatnya di Jalan Cilaki. Bajigur dan Bandrek Ibu Hj. Siti Maemunah. Disini Kamu bisa menyantap minuman tradisional ini dan beberapa menu gorengan seperti pisang goreng, tahu, nangka goreng, bala-bala, dan lainnya.

Ayam Goreng SPG

Ayam goreng serundeng yang disajikan dengan nasi putih hangat dan sambalnya yang khas bisa Kamu nikmati di Warung Nasi SPG ini. Potongan ayam yang besar cocok dijadikan menu makan siang hemat Kamu. Warung Nasi SPG bisa Kamu temui di Jalan Balong Gede.

Sate Jando Cimandiri

Sate Jando Cimandiri ini terletak di Jalan Cimandiri, belakang Gedung Sate atau tepatnya di depan Kampus Magister Ekonomi Unpad. Kalau Kamu melintas di Jalan Cimandiri Kamu bakal mudah menemukan tempat ini. Setiap harinya selalu dipenuhi pengunjung. Disini Kamu bisa menikmati sajian sate ayam, sate sapi, atau sate jando yang disajikan di daun pisang. Sate tersebut disirami bumbu kacang dengan rasanya yang khas.

Nasi Bistik Astana Anyar

Terletak di Jalan Astana Anyar, tempat kuliner satu ini bisa Kamu kunjungi pada malam hari. Disini Kamu bisa menikmati sajian menu bistik dengan harga yang murah. Menu yang sering dipesan orang disini adalah nasi goreng bistik. Nasi bistik Astana Anyar ini menjadi salah satu tempat kuliner yang populer di kalangan warga lokal.

Goyobod Kliningan

Buat Kamu yang mencari kesegaran di tengah teriknya Kota Bandung, Kamu bisa mengunjungi pujasera di jalan Kliningan. Disana ada sajian Goyobod, minuman khas Jawa Barat ini. Es Goyobod Kliningan ini selalu rama dikunjungi setiap harinya.

Sop Kaki M. Syam

Sop Kaki Kambing H Syam ini menyediakan aneka pilihan menu seperti isian sop, daging, kaki, lidah, otak, jeroan, tulang rawan dari kambing. Kuah kaldunya itu mengandung berbagai rempah sehingga dapat menghangatkan tubuh penyantapnya. Harganya yang bersahabat dengan dompet juga membuat warung yang buka setiap malam hari ini pun selalu laris pengunjung.

Nasi Uduk Cinta

Di warung tenda yang berlokasi di Jalan Rajiman ini (seberang Tomodachi café), menu yang tersedia antara lain: ati ampela, sate usus, pecel lele, nasi uduk, dan tentu saja favoritnya adalah ayam bakar madu. Porsi nasi uduknya besar dan mengenyangkan, dan kol gorengnya juga crispy. Manis madu yang berpadu dengan manisnya kecap pastinya membuat anda jatuh cinta dengan ayam bakar madu Warung 97 ini.

Nasi Kuning Pungkur

Salah satu tempat kuliner Nasi Kuning di Bandung yang cukup popular. Seperti namanya, Nasi Kuning Pungkur ini bisa Kamu temui di Jalan Pungkur. Berbeda dengan nasi kuning lainnya, disini Kamu bisa mencoba hidangan nasi kuning dengan tambahan irisan telor dadar, kering tempe, sambal dan gorengan. Di samping kedai Nasi Kuning Pungkur, Kamu juga bisa menikmati minuman susu murni hangat atau dingin yang akan menambah kenikmatan santap malam Kamu.

Nasi Padang Dipati Ukur

Di dekat tempat pangkalan Bus Damri Jalan Dipati Ukur sebrang Kampus Unpad, Kamu bisa menjumpai sebuah tenda yang menjual sajian masakan Padang. Rasanya tidak kalah dengan restoran Padang ternama di Kota Bandung. Warung Nasi Padang Dipati Ukur ini menjadi salah satu favorit mahasiswa-mahasiswi di sekitaran Dipati Ukur karena harganya yang ramah.

KUE BALOK MANG SALAM

08/12/2017

08/12/2017

06/12/2017

06/12/2017

06/12/2017

04/12/2017

04/12/2017

04/12/2017

01/12/2017

01/12/2017

01/12/2017

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Monday	16:00 - 23:00
Tuesday	16:00 - 23:00
Wednesday	16:00 - 23:00
Thursday	16:00 - 23:00
Friday	16:00 - 23:00
Saturday	16:00 - 23:00