Coffee Talk

Home
Indonesia
Surabaya
Coffee Talk

Passionate Coffee and Creative Studios Coffee Shop - Specialty Coffee & Manual Brewing

20/02/2025

Bukan kopi, tapi hikayat minuman ini bisa bikin heppii.. yang bisa nebak mari sini nikmati sambil ngopi 😛😘😘

28/01/2022

HARAPAN YANG TAK KUNJUNG MATANG

Beberapa tahun yang lalu, popularitas kopi sedang tinggi-tingginya. Berawal dari mulai dikenalnya manual brew yang menarik perhatian masyarakat khususnya generasi milenial dengan berbabai macam keunikan cara menyeduh kopi, kemudian munculnya kopi susu dengan berbagai macam quote yang tak kalah menyita perhatian masyarakat generasi senja. Tak lupa kedai-kedai kopi yang instagramable melengkapi hype kopi, mulai muncul disetiap sudut kota.
Dengan semakin meningkatnya popularitas kopi, tentunya menarik perhatian banyak orang. Baik untuk mencicip dan mengenal lebih jauh tentang kopi, ataupun terjun langsung sebagai pelaku industri kopi. Semakin banyak orang yang menaruh harapan pada kopi, mulai dari hanya sebagai sampingan, sampai fokus hanya di kopi.
Lalu apakabar para pelaku industri kopi, seiring berubahnya tren kopi, serta popularitasnya di masyarakat? Layaknya tren pada umumnya, perubahan adalah hal yang tidak bisa dihindari. Meskipun tren sebelumnya tidak sepenuhnya ditinggal, popularitasnya tentu turun dan tak setinggi sebelumnya. Sebagian besar beralih ke tren yang baru. Bagi yang tidak mengikuti tren, tentu akan ketinggalan. Yang pandai membaca tren, bisa jadi selangkah lebih maju dan menjadi leader market.
Berharap pada sesuatau bukanlah hal yang salah. Justru harapan adalah pemicu bagi kita untuk membuat perencanaan, melaksanakannya untuk mewujudkan harapan tersebut. Tapi bagaimana jika harapan tersebut tak kunjung menjadi kenyataan? Bisa jadi, ada yang belum tepat bagaimana kita membuat perencanaan dan melaksanakannya. Atau memang mungkin harapan itu sengaja dibuat setinggi-tingginya bahkan hampir mustahil untuk menjadi kenyataan, karena dengan begitu kita akan terus berproses menjadi lebih baik disetiap tahapnya. Siapa yang tahu?
Ngomong-ngomong punya harapan apa nih kalian kedepan? Tulis yuk dikomen. Boleh terkait tentang kopi, ataupun yang lain. Siapa tahu nanti yang disini membantu mengamini harapan-harapan tersebut dan akan segera menjadi kenyataan.

26/01/2022

Start The Day With Coffee.
Santai dulu sejenak, sebelum beraktivitas. Salah satu ritual di studio sebelum memulai hari. Bikin kopi sambil cek cek sosial media. Satu lagi sih biasanya ritual yang biasa saya lakukan. Biasanya setelah ngopi, lanjut boker, wkwkwk.
Kalian s**a tiba2 kebelet juga gak kalo habis ngopi? ini wajar sih karena secara medis kopi memang memiliki sifat pencahar, alias bisa menstimulus orang untuk BAB. Tapi perlu dipahami sensivitas orang berbeda-beda. Jadi gak selalu orang yang minum kopi bakalan kebelet. Sama kayak gak semua gebetan yang kamu s**a bakalan s**a balik sama kamu.. xD
DoP : .rengginang
Gaffer :
Supported by : .films

22/01/2022

PENTINGNYA MEMAHAMI JENIS-JENIS MESIN ROASTING
Seperti halnya kopi yang mempunyai banyak jenis ataupun origin, mesin roasting juga bermacam-macam jenisnya. Tentunya dengan karakternya masing-masing. Dari yang simpel sampai yang rumit, yang sederhana sampai yang modern, semuanya ada. Memahami jenis-jenis mesin roasting merupakan hal yang penting. Bahkan diharapkan seorang roaster tau sedatail-detailnya tentang mesin roastingnya. Tenang saja memahami jenis-jenis mesin roasting tak serumit memahami hati seorang perempuan kok, hehe. Cukup tonton video lengkapnya yang sudah ada di channel youtube coffeetalk. Jika ada saran, komentar atau apapun silakan tulis dikomen ya..

18/01/2022

Halo, piye kabare rek?
Sudah lama banget kita nggak berjumpa, baik secara offline maupun online. Tidak bisa dipungkiri pandemi ini mengubah banyak hal, tak terkecuali berdampak pada kami. Bisa dikatakan kami telat mengantisipasi apa yang terjadi. Pandemi memaksa semua tempat-tempat umum sehingga studio juga harus ditutup. Secara online kita juga sedikit kesusahan mengatur jadwal dengan kegiatan-kegiatan yang lain.
Tapi jangan khawatir, kondisi sekarang sudah membaik, dan semoga akan semakin baik. Dan coffeetalk bakal kembali lagi menemui kalian. Secara bertahap, lewat media daring dulu. Studio masih belum dibuka untuk umum.
Misi kami masih sama, menjadi ruang eksperimen bagi kita semua. Yang namanya eksperimen tentu tak luput dari salah, tapi dari kesalahan itu kita bisa belajar lebih baik lagi bukan.
Ngomong-ngomong pada kangen gak sih main ke studio coffeetalk? Apa yang paling kalian kangenin? Kangen sama wong mbois yang dipostingan ini ini gak? 😎

18/05/2021

Suguhan Kopi
Masa lebaran seperti saat ini identik banget dengan “unjung-unjung” atau silaturahmi. Saat kita berkunjung lazimnya ada suguhan, kue-kue di toples dan tentunya secangkir minuman.
Biasanya untuk tamu yang agak dekat, minuman yang ditawarkan tidak hanya air putih. Ada teh untuk para wanita dan kopi untuk para pria. Di masyarakat kita kopi masih identik hanya untuk minuman kaum pria saja. Sangat jarang dan hampir tak pernah saya temui di rumah-rumah ketika bertamu, wanita disuguhkan secangkir kopi.
Fenomena ini tentunya berbeda dengan kondisi di kedai-kedai atau cafe, yang dengan bangga menyatakan bahwa peminum kopi tidak hanya di dominasi kaum bapak-bapak. Banyak juga pengunjung perempuan yang mememesan menu kopi. Tapi di kondisi sosial masyarakat secara umum, masih sangat kental anggapan bahwa kopi adalah minuman laki-laki saja. Padahal tak jarang teman saya yang laki-lali ketika ngopi pesennya es teh.
Btw para wanita disini yang s**a minum kopi absen d**g, biar nanti pas berkunjung ke tempat kami kami suguhkan kopi yang nikmat 😊

13/05/2021

Selamat hari raya Idul Fitri 1442H. Minal aidzin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin 🙏🙏🙏

19/04/2021

Don't hate monday!!
Hari senin pasti pada malas, ya kannnn. Gimana kalau kita geser ke sini pasti langsung fresh, wkwkwk
Ngopi Pagi #04 bersama ahli mikrobiologi yang terjebak dalam kenikmatan kopi
Tunggu yak.. Videonya akan segera rilis xixixi Inframe .rengginang .kemriyek
Loc. Mata Air Umbulan
Stay healthy and happy fasting

07/04/2021

EPS- #01 : Kopi, Cinta dan Tetek Bengeknya
Belakangan ini Sri makin sensitif dan s**a marah-marah. Hal itu yang membuat Raga makin jengah. Saban hari selalu saja ada yang di persoalkan oleh Sri. Wes mbohlah, Sri yo ngono iku...
Diatas adalah cuplikan cerita Mini Series SRIRAGA yang kami produksi pada tahun 2020. Produksi terpaksa terhenti karena pandemi Covid-19. Tapi syukur alhamdulillah pada awal 2021 ini kami berhasil melanjutkan produksi dengan sedikit modifikasi cerita untuk menyesuaikan dengan isu yang lebih relevan.
Nah bagi temen-teman yang penasaran bisa banget nih ikutan NOBAR FILM PERDANA “SRIRAGA” Episode-01 yang berjudul Kopi, Cinta dan Tetek Bengeknya pada :
Hari : Sabtu, 10 April 2021
Jam : 16.00 WIB
Acara : Nobar Film Perdana SRIRAGA & Diskusi
Nobar via LIVE Instagram .studio
Yuk rek Sambil ngopi sore-sore kita nonton bagaimana rumitnya urusan cinta dan tetek bengeknya Sriraga.
Thxs buat temen2 yang sudah banyak bantuin, support dan doa hingga Mini Series ini bisa tayang dan masih butuh effort lagi untuk produksi Eps ke dua, ketiga dan seterusnya.
Film ini kami produksi sendiri hasil kolaborasi .studio dan .films tentu dengan bantuan teman-teman semuanya .rengginang .pampam .rmd .kemriyek .kopibromo .saiful dan semua pihak yang ga bisa kami sebutkan satu persatu

02/04/2021

Gak tau maunya gimana. Antara kemenyek, sok jago, atau kemlinthi dalam menyeduh. Jangan-jangan ceker dan mulut juga bisa buat nyeduh wkwkwk
Foto diambil saat liburan everyday kala itu. Yayaya kala ituloh!!

Loc. .kopibromo
Stay healthy and happy weekend dude!

01/07/2020

LIVE INSTAGRAM X CREATIVE TALK, NGGACOR Eps #4: MENGAPA KONTEN ITU PENTING DALAM BISNIS KOPI?

Halo rek! .studio bakal live lagi minggu ini,masih dalam acara nggacor bareng episode #4. Kali ini kami akan mengangkat tema “Mengapa Konten Itu Penting Dalam Bisnis Kopi?” dengan narsum yang kece-kece dan mbois-mbois, ada mas salah satu owner .ko.pi dan satu lagi narsum yang kami siarkan dari jauh, tepatnya dari Tasikmalaya, mas Abay, content creator dari . Jadi bakalan rugi kalau kalian gak ikutan nimbrung, selain bahasan yang insyaallah penuh manfaat, banyak ilmu-ilmu yang bisa kalian serap dari para narsum.
Mungkin semuanya sepakat jika konten merupakan hal yang penting, tanpa mengesampingkan kualitas kopi tentunya. Tapi, mengapa saat ini konten bisa menjadi hal yang penting? Saat kondisi setelah pandemi dan menuju kenormalan baru, konten apa sih yang perlu kita buat untuk mendukung bisnis kita? Bagaimana konten-konten yang kita buat bisa tepat sasaran? Nah besok kita bakalan nggacor banyak soal konten.
Jadi, jangan lupa ya besok, 2 Juli 2020 jam 19:00 pada ikutan nimbrung dan nggacor lewat live instagramnya .studio, karena selain ada sharing-sharing positif juga bakalan ada give away nya loh. Akan dipilih beberapa orang yang beruntung , khususnya bagi yang aktif komentar dan bertanya, apalagi yang ikutan nimbrung sampek akhir. Sampai ketemu besok! .
online

Address

Perumahan Puri Taman Asri Blok B23, Taman Pagesangan
Surabaya
60212

Telephone

08155116293

Website

https://www.instagram.com/coffeetalksurabaya/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coffee Talk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Coffee Talk:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Surabaya?