Brut

Brut small, deeply personal wine bistro in TLV, from the hearts and minds of, Yair Yosefi, and Omer BenGal

זהו, אנחנו נכנסים לשבוע האחרון של הברוט. עדיין אפשר לקנות את היינות שייצרנו יחד עם יעקב אוריהקריניו גרנה 138 לבקבוק או 7...
20/02/2024

זהו, אנחנו נכנסים לשבוע האחרון של הברוט.
עדיין אפשר לקנות את היינות שייצרנו יחד עם יעקב אוריה
קריניו גרנה 138 לבקבוק או 720 לארגז (שישיה)
ג׳מה 178 לבקבוק או 900 לארגז (שישיה)

ולהישאר עם מזכרת מאיתנו.

לפרטים ותאומים אפשר להתקשר לג׳מה 052-3292511

עומר נתן נ.צ, גיא יצא ללקטחסת קרח חוסרת לתפריט
07/02/2024

עומר נתן נ.צ, גיא יצא ללקט
חסת קרח חוסרת לתפריט

ברוט תיסגר ביום חמישי 29.2. עד אז אנחנו כאן בימים רביעי חמישי ושישי מ-19:00 כרגיללאור בקשות והתעניינות אנחנו מוכרים מהיי...
29/01/2024

ברוט תיסגר ביום חמישי 29.2. עד אז אנחנו כאן בימים רביעי חמישי ושישי מ-19:00 כרגיל
לאור בקשות והתעניינות אנחנו מוכרים מהיינות ברוט אקסקלוסיב שלנו עם יעקב אוריה -
קריניו גרנה (אדום)
וג'מה (כתום)

אפשר להתקשר למסעדה 03-5102923
ואפשר גם לג׳מה 052-3292511

תמנון על גריל פחמים, קרם סרפד, לפתות וצנונים בחמאת זעפרן
26/01/2024

תמנון על גריל פחמים, קרם סרפד, לפתות וצנונים בחמאת זעפרן

התגעגענו. טרטר אמריקיין היום בתפריט
25/01/2024

התגעגענו. טרטר אמריקיין היום בתפריט

אדום ולבן של היינן אורי חץ, עכשיו בתפריט של הברוט
28/12/2023

אדום ולבן של היינן אורי חץ, עכשיו בתפריט של הברוט

מרק דגים יחזור מחר לתפריט
26/12/2023

מרק דגים יחזור מחר לתפריט

יצאנו עם ניצן אלסר ושירון אלטר לסיבוב ביערות הצפון ללקט פטריות ועלים של צמחי בר. חומרים של תחילת החורף. אספנו, קטפנו, א...
19/12/2023

יצאנו עם ניצן אלסר ושירון אלטר לסיבוב ביערות הצפון ללקט פטריות ועלים של צמחי בר. חומרים של תחילת החורף. אספנו, קטפנו, אכלנו וגם לקחנו אלינו למטבח ונגיש ברביעי, חמישי ושישי. בינתיים ממליצים על הסיורים והסדנאות שלהם
Nitzan Ilsar Shiron Alter

כבד טלה מנצרת צרוב על גריל פחמים יפני עם אגרו-דולצ׳ה (חמוץ מתוק באיטלקית), תוספת מסורתית לחלקי פנים: בצל בחמאת אנשובי עם...
13/12/2023

כבד טלה מנצרת צרוב על גריל פחמים יפני עם אגרו-דולצ׳ה (חמוץ מתוק באיטלקית), תוספת מסורתית לחלקי פנים: בצל בחמאת אנשובי עם צימוקים ו-ורז'ו - מיץ של ענבי יין בוסר שהוא חמוץ וטאני מאד. הזמנת מקום דרך ontopo

"האוכל ב'ברוט' נראה כמתאים עצמו למצב. כמו תמיד, זה אוכל מקורי, טוב ומעניין. אבל הפעם הוא הותיר את הרושם של אוכל שיותר וי...
07/12/2023

"האוכל ב'ברוט' נראה כמתאים עצמו למצב. כמו תמיד, זה אוכל מקורי, טוב ומעניין. אבל הפעם הוא הותיר את הרושם של אוכל שיותר ויותר מתכנס לתוך עצמו. ובכלל, דומה שהקולינריה היא תחום התרבות הראשון אצלנו שמנסה להגיב לשבר הגדול: מצד אחד, המציאות התמוססה, מצד שני, הגשמיות נותרה כשהיתה. אנחנו הרי חיים כעת בעולם אחר, אחר לגמרי, שזרותו רק מועצמת מתוקף כך שהוא נראה בדיוק כמו הקודם. והקולינריה, איכשהו, מנסה להתמודד עם התהום בכך שהאוכל שמוגש כעת במסעדות מנסה תכופות אף הוא להיות, בעת ובעונה אחת, מוכר וזר. רק בלי אימת התהום ובלי הזוויות החדות והפוצעות". (מתוך הביקורת של שגיא כהן בהארץ, לינק בתגובה הראשונה)

פותחים השבוע ברביעי, חמישי ושישי מגישים קלאסיקות לצד מנות חדשות ומוזגים יין
06/12/2023

פותחים השבוע ברביעי, חמישי ושישי מגישים קלאסיקות לצד מנות חדשות ומוזגים יין

ישבנו, הצוות של הברוט, יחד עם המשורר, והמטפל היונגיאני גיא פרל למחקר ואכילה במשותף. עסקנו בבישול ואכילה מן הזווית היונגי...
30/11/2023

ישבנו, הצוות של הברוט, יחד עם המשורר, והמטפל היונגיאני גיא פרל למחקר ואכילה במשותף. עסקנו בבישול ואכילה מן הזווית היונגיאנית ודיברנו גם על תודעה, אלכימיה וזמן. מסדרת המפגשים הזאת נולד מאמר של יאיר ושל גיא שפורסם ב׳אלכסון׳. המאמר בתגובה הראשונה

Yair Yosefi

Address

Nahalat Binyamin 36
Little Tel Aviv
67132

Opening Hours

Monday 19:00 - 23:00
Tuesday 19:00 - 23:00
Wednesday 19:00 - 23:00
Thursday 19:00 - 23:00
Friday 19:00 - 23:00

Telephone

+97235102923

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Brut posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Brut:

Shortcuts

Share

Category