18/08/2014
למה הבשר שלנו הכי טוב?
אנחנו עושים אותו במקום!
הוא מגיע טרי, עובר תיבול קל ובישול בסוביד, כלומר בישול בוואקום..
את הבשר מכניסים לשקית מיוחדת, ועם התיבול המיוחד הוא מבושל למשך כמה שעות טובות, לכן אפשר לאכול אותו איך שהוא יוצא, והוא יוצא רךךךךך ממש כמו חמאה..
בתאבון :)