Íslenskt.is

17/07/2026

Græn viðvörun! 🥦🥦🥦
Ný uppskera af íslensku spergilkáli er komin í verslanir.
Það jafnast ekkert á við ný skorið spergilkál beint af akrinum.

Spergilkálið er græni risinn í ofurfæðudeildinni enda algjört trefjatröll. Spergilkál er troðið af fjör- og steinefnum, ekki síst blöðin og stilkurinn sem verður lungamjúkur við eldun.

Spergilkál er ríkt af C vítamíni, Kalíum og vellauðugt af Fólínsýru sem er svo mikilvægt fyrir bumbubúann og mömmu hans. 🙂 👍

15/07/2026

Erum á fullu að pakka nýrri uppskeru í verslanir😊

15/07/2026

Ný uppskera af íslenskum kartöflum komin í verslanir!
Það er alltaf mikil spenna og gleði sem fylgir því þegar ný kartöfluuppskera kemur í verslanir. Kartöflubændur eru nú í óða önn að taka upp úr görðum sínum og eykst framboðið jafnt og þétt með degi hverjum.
Það jafnast ekkert á við soðnar glænýjar kartöflur með smjöri og salti. Njótið og verði ykkur að góðu 😊
https://islenskt.is/vara/kartoflur-ny-uppskera/ See less

10/07/2026

Vissir þú? Rauð paprika er ekki bara litrík heldur einnig ein besta uppspretta C-vítamíns í grænmetisborðinu. Fersk paprika er alltaf góð hugmynd og fullkomin í salatið 😊👍

03/07/2026

🥒 Smágúrkur eru einfalt, hollt og bragðgott snarl sem hentar einstaklega vel fyrir smáfólkið.

Þær eru stökkar, safaríkar og fullar af ferskleika – fullkomnar í nesti, sem millimál eða á borðið þegar svengdin lætur á sér kræla. Smágúrkur innihalda eru góð leið til að bjóða börnum upp á ferskt grænmeti sem auðvelt er að grípa í.

Á bak við þessar fersku smágúrkur stendur garðyrkjustöðin Laugaland. Kynntu þér starfsemina nánar hér: https://islenskt.is/bondi/laugaland

30/06/2026

🍅🥒🌶️ Tómatar, gúrka og paprika sameinast í þessari fersku og bragðgóðu súpu sem er fullkomin á heitum sumardögum. Borin fram köld er hún bæði létt, frískandi og einstaklega ljúffeng. Smelltu 😊

Stútfull af næringu

26/06/2026

Íslenskar paprikur, litríka næringin sem hressir og kætir. Sannkallaðar vítamínsprengjur ríkar af C-vítamíni. Hvort sem þú vilt steikja, grilla, fylla eða hakka niður í litríkt salat þá eru íslenskar paprikur fullkomið hráefni. Paprikuuppskriftir hér: https://islenskt.is/uppskriftir/paprika/

23/06/2026

🍅 Smátómatar eru frábært heilsunakk fyrir börn. Hafðu grænmetið sýnilegt og aðgengilegt – það kemur þér á óvart hversu dugleg þau eru að fá sér!
https://islenskt.is/vara/smatomatar/

19/06/2026

Þetta er sumar á diski. 🌶️✨ Hefur þú smakkað papriku þegar hún er upp á sitt allra besta? 🔥

Grilluð þar til hún verður mjúk, safarík og full af sætu bragði – síðan toppuð með góðri ólífuolíu, hvítlauk og basilíku.

Grillað paprikusalatÓtrúlega gottHöfundur: Nanna Rögnvaldar Innihaldslýsing:6-8 íslenskar paprikur í mismunandi litum6 msk ólífuolía1 hvítlauksgeiri, saxaður smáttNýmalaður piparSalt1-2 msk furuhneturNokkur basilíkublöð Leiðbeiningar:Útigrill eða grillað í ofninum.Hitað og p...