27/03/2026
📍 Microbar, Laugavegur 86
🗓️ 28 mars, kl 19:00
Það er komið að því! Fyrsti bjórinn úr tilraunaeldhúsi Gæðings er kominn. Fyrsti bjórinn er brakandi ferskur 2.8% grodziskie, bruggaður úr taðreyktu hveitimalti.
Grodziskie er pólskur bjórstíll sem er bruggaður með eikarreyktu hveitimalti. Hann er ljós og tær á lit, léttur í áfengi og vel kolsýrður, með milda til meðalbeiskju og einkennandi reykkeim í bragði og ilm. Hangibjór er túlkun Gæðings á þessum pólska bjórstíl.
Aðeins 20 lítrar voru bruggaðir af þessum tilraunabjór.
///
📍 Microbar, Laugavegur 86
🗓️ 28 March at 19:00
It’s finally here!
The first beer from the Gæðingur Beer Labs experimental series has arrived.
Our first release is a freshly brewed 2.8% Grodziskie, made with dung-smoked wheat malt.
Grodziskie is a traditional Polish beer style brewed with oak-smoked wheat malt. It is pale and clear in colour, low in alcohol, highly carbonated, with low to moderate bitterness and a distinctive smoky aroma and flavour.
Hangibjór is Gæðingur’s interpretation of this historic Polish style.
Only 20 litres of this experimental beer were brewed.
