Mondo pizza

05/04/2026

31/03/2026

Causa guasto sulla linea fissa, si prega di chiamare al 3286561645,
Grazie!

10/10/2024

Ecco il nostro pre-fermento B**A.

•La b**a è un pre-impasto utilizzato per la panificazione con metodo indiretto, ottenuto dalla miscelazione di farina, acqua e lievito di birra: un composto tendenzialmente asciutto che ci consente di garantire determinate peculiarità al prodotto finito.

•La b**a svolge un ruolo cruciale nel processo di lievitazione dell’impasto, migliorandone il sapore, la consistenza e la conservazione del prodotto finito.

08/09/2024

Il nostro impasto MULTICEREALI!

La farina multicereali rappresenta un mix di farine differenti provenienti dalla macinazione di più cereali, ed è la scelta migliore per poter beneficiare appieno dei nutrienti presenti nei singoli semi e fiocchi.

30/08/2024

Il nostro impasto INTEGRALE!

La nostra farina Integrale Divella è molto più ricca di fibre rispetto alle classiche farine.
Ottenuta dalla macinazione integrale del chicco, consente la preparazione di impasti fragranti e dal sapore intenso.

Mondo Pizza, situata a Cannizzaro dal 2011, offre una vasta scelta di Pizze, Pizzoli di Sortino, Pinsa Romana, pane condito e focacce farcite.

20/07/2024

Il nostro segreto?
La lievitazione!
Il nostro impasto in preparazione per il giorno dopo, con almeno 24-36H di lievitazione controllata e prefermento b**a che gli dona la friabilità che voi tutti conoscete.

Vi aspettiamo!

18/07/2024

Da oggi sarà possibile anche prenotare comondamente il proprio tavolo su Quandoo, scegliendo la data e l’orario di arrivo, vi aspettiamo!

https://social.quandoo.com/en/groups/mondo-pizza-103318