Borgo Casale

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Albareto
Borgo Casale

⚜️ Ristorante | B&B | Centro Benessere ⚜️
(397)

Addormentato tra i monti della Val di Taro, là dove si incrociano Emilia Romagna, Toscana e Liguria, il Borgo Casale è un antico agglomerato di abitazioni risalenti al XV sec., un tempo dimore di famiglie contadine e luogo di ospitalità per i viandanti. Oggi Borgo Casale accoglie tutti coloro che vogliono lasciarsi lo stress e la frenesia della vita quotidiana alle spalle per perdersi in una dimen

sione più naturale e ritrovare se stessi. La storia raccontata da questi viottoli e dagli archi in pietra accoglie ogni nuovo ospite e lo guida verso il risveglio dei propri sensi. L’udito, il gusto, l’olfatto, il tatto e la vista vengono nuovamente stimolati ed esplorati in questo luogo incantato, risvegliando ricordi ed emozioni. Luogo di benessere per il corpo e la mente, ma anche finestra su una natura ancora sorprendente e bellissima, Borgo Casale è dotato di camere, ristorante e centro benessere con servizi dedicati e un’estrema cura dell’ospite.

18/06/2026

𝘿𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙖 𝙘𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 🍇

A Borgo Casale la scelta del vino è parte integrante dell’esperienza che potete vivere.

Oggi per voi consigliamo 𝘽𝙧𝙪𝙩 𝙍𝙤𝙨𝙚’ 𝙈𝙚𝙩𝙤𝙙𝙤 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙤 𝙈𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨𝙞𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙄𝙫𝙖𝙣 𝟮𝟬𝟭𝟳 𝙙𝙞 𝘿𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙍𝙞𝙫𝙚𝙩𝙩𝙞.

Un’elegante espressione di Pinot Nero in purezza, proveniente dalle colline di Costigliole d’Asti (Piemonte) e che raggiunge un traguardo davvero straordinario: la sua rifermentazione in bottiglia può arrivare, infatti, oltre i 95 mesi di sosta sui lieviti.

Un lungo affinamento che dona complessità, finezza e una persistenza sorprendente ✨

Nel calice si distingue per il suo delicato colore rosa buccia di cipolla, mentre al naso regala intense note di piccoli frutti rossi, ciliegia e crosta di pane.
Il sorso è secco, fresco, pulito e leggermente agrumato, con un perlage finissimo che accompagna ogni assaggio.

Lo consigliamo a tutto pasto o come aperitivo in abbinamento ai sapori del nostro territorio come salumi e formaggi stagionati.

Scopri la nostra cantina, vieni a vivere la magia di Borgo Casale ✨

Borgo Casale
Relais & Spa

Albareto (PR) - Loc. Casale

📞 0525 929032
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15/06/2026

A Borgo Casale la cucina dialoga con il territorio, con i ritmi della Val Taro e in un contesto che invita a rallentare per lasciare spazio al piacere della convivialità 🌿

Selezioniamo con cura gli ingredienti, e assieme a tecnica e attenzione al dettaglio, offriamo un percorso gastronomico autentico e in evoluzione con la stagionalità.

🍽️𝑺𝒆𝒅𝒆𝒕𝒆𝒗𝒊 𝒂 𝒕𝒂𝒗𝒐𝒍𝒂 𝒑𝒆𝒓 𝒗𝒊𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒍’𝒂𝒕𝒎𝒐𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒅𝒊 𝒖𝒏𝒐 𝒅𝒆𝒊 𝒃𝒐𝒓𝒈𝒉𝒊 𝒑𝒊𝒖’ 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍’𝑨𝒑𝒑𝒆𝒏𝒏𝒊𝒏𝒐 𝒑𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒆.

Prenotazione obbligatoria.

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12/06/2026

𝐒𝐏𝐀 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐩𝐩𝐢𝐚 𝐚 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐚𝐥𝐞 🧖🏼‍♀️
𝑈𝑛’𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑣𝑎𝑡𝑎, 𝑢𝑛 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑜 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑎 𝑣𝑜𝑖.

Immersa negli antichi spazi del borgo, la nostra Spa è un 𝐥𝐮𝐨𝐠𝐨 𝐢𝐧𝐭𝐢𝐦𝐨 𝐞 𝐚𝐯𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞.
Ogni percorso benessere è pensato per le coppie, che potranno godere dei trattamenti in 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐚𝐜𝐲, senza mai incontrare altri ospiti.

👉Scorri il carosello per trovare risposte alle domande più frequenti sui nostri percorsi SPa.

Per ulteriori informazioni, contattaci e cureremo il tuo momento benessere al Borgo.

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09/06/2026

𝑼𝒏𝒂 𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒂𝒕𝒂 𝒂 𝑩𝒐𝒓𝒈𝒐 𝑪𝒂𝒔𝒂𝒍𝒆 🌿

Dal risveglio tra le colline al gusto della nostra cucina, dal relax della Spa alla quiete delle camere: ogni momento è parte di un’esperienza pensata per farti rallentare e vivere davvero il borgo.

👉Scorri il carosello e scopri come puoi trascorrere il tuo tempo qui. Prenota il tuo soggiorno a Borgo Casale.

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06/06/2026

𝑽𝒖𝒐𝒊 𝒍’𝒂𝒕𝒎𝒐𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑩𝒐𝒓𝒈𝒐 𝒂 𝒄𝒂𝒔𝒂 𝒕𝒖𝒂? ✨

Con il servizio asporto di Borgo Casale, la nostra cucina arriva da te.

Potrai così gustare le proposte che trovi nel nostro ristorante, preparate con la stessa cura, stagionalità e attenzione al territorio🍝

Ogni piatto sarà un frammento di Borgo Casale che puoi condividere dove vuoi: nei tuoi momenti più semplici o nelle occasioni speciali.

📲Chiedici informazioni o prenota ai nostri riferimenti.

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03/06/2026

𝑴𝒂𝒕𝒊𝒏𝒆́𝒆𝒔: 𝒍𝒂 𝒍𝒖𝒄𝒆 𝒄𝒉𝒆 𝒔𝒗𝒆𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒊𝒍 𝒕𝒖𝒐 𝒔𝒐𝒈𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒐 ✨
Camera Special

Matinées è uno spazio Special pensato per due ospiti che cercano comfort e semplicità tra le mura del nostro borgo.
Una stanza 𝓵𝓾𝓶𝓲𝓷𝓸𝓼𝓪 𝓮 𝓪𝓬𝓬𝓸𝓰𝓵𝓲𝓮𝓷𝓽𝓮, per chi ama iniziare la giornata con calma e in un’atmosfera essenziale ma curata.

Qui ogni risveglio ha il sapore della quiete, con la 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙘𝙝𝙚 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙖 𝙙𝙤𝙡𝙘𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙙𝙖𝙡𝙡𝙚 𝙛𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩𝙧𝙚, accompagnando il soggiorno con il suo ritmo lento.
Il 𝙗𝙖𝙡𝙘𝙤𝙣𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙤𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘𝙤, perfetto per soggiorni estivi, è uno degli elementi più apprezzati dagli ospiti perché apre lo sguardo sull’esterno di Borgo Casale.

Prenota il tuo soggiorno a Borgo Casale e lasciati avvolgere dalla luce di Matinées.

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31/05/2026

𝘿𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙖 𝙩𝙚𝙣𝙪𝙩𝙖

Per queste settimane, la nostra selezione incontra l’intensità del territorio umbro con il 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐟𝐚𝐥𝐜𝐨 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐭𝐨 𝐋𝐮𝐧𝐠𝐚𝐫𝐨𝐭𝐭𝐢 2021 🍷

Prima della più conosciuta versione secca, prodotta solo dal 1972, il Sagrantino veniva realizzato esclusivamente passito e accompagnava le festività pasquali. Un vino sacro, da cui deriva il nome “Sagrantino”, simbolo autentico della tradizione umbra e prezioso vitigno autoctono.

La sua caratteristica principale sono i polifenoli che donano longevità e struttura, rendendolo uno dei vini più tannici in assoluto: nel calice regala note di frutta rossa matura, spezie dolci e richiami al cioccolato, che si abbinano perfettamente al nostro tortino dal cuore morbido.

In etichetta, la veduta della tenuta di Montefalco e il falco, simbolo del territorio: un richiamo alla storica tradizione della caccia al falcone, amata dall’imperatore Federico II di Svevia.

Scopri la nostra tenuta e vivi l’esperienza di Borgo Casale ✨

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28/05/2026

Dal nostro libro degli ospiti, le impressioni di chi ha vissuto Borgo Casale: sono pensieri spontanei, scritti alla fine di un soggiorno, che raccontano meglio di noi cosa significa essere qui.

Affidarci alle parole di chi sceglie di dedicarsi del tempo esclusivo qui, descrive la nostra ospitalità: autentica, attenta e rispettosa di tempi e persone.

Vi aspettiamo🤍

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25/05/2026

Borgo Casale è il luogo perfetto per chi desidera 𝐫𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 e lasciarsi avvolgere da 𝐮𝐧’𝐚𝐭𝐦𝐨𝐬𝐟𝐞𝐫𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨: per chi sceglie di passare un soggiorno qui, ci sono ampi spazi all’aperto da vivere per riconnettersi con la natura 🍃

Ti aspettiamo per vivere un’esperienza autentica, fatta di emozioni semplici e profonde: ora che la primavera sta risvegliando i nostri giardini, il Borgo diventa ancora più bello ❤️

𝐀𝐩𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐢𝐬𝐜𝐢 𝐧𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐢𝐭𝐨 𝐨 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐢 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐧𝐞𝐰𝐬𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫: ti faremo scoprire la magia che è possibile vivere al Borgo.

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22/05/2026

𝑨 𝑩𝒐𝒓𝒈𝒐 𝑪𝒂𝒔𝒂𝒍𝒆 𝒊𝒍 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒆’ 𝒖𝒏 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒂 𝒔𝒄𝒐𝒑𝒓𝒊𝒓𝒆 🍷

Il Club del Vino è uno spazio dedicato a chi ama il buon bere e la sua cultura: una selezione di etichette che attraversa l’Italia, tra territori, tradizioni e persone che li rendono unici.
Ogni bottiglia nasce da un luogo preciso, da un lavoro attento, da una storia che merita di essere ascoltata.

Crediamo molto nella guida della nostra sommelier Benedetta Bonacci non solo per consigliare un vino, ma per costruire un’esperienza: leggere il gusto dell’ospite, proporre abbinamenti, accompagnare la scoperta.

Periodicamente, il Club del Vino si apre a degustazioni guidate e cene a tema: momenti intimi in cui il vino incontra il cibo e diventa racconto condiviso.

Vi invitiamo a Borgo Casale per scoprire, assaggiare e lasciarvi guidare ✨

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Indirizzo

Località Casale
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43051

Sito Web

http://www.borgocasale.it/

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