Alle Cantine - Osteria Contemporanea

Alle Cantine - Osteria Contemporanea Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Alle Cantine - Osteria Contemporanea, Ristorante italiano, Via XX settembre 2, Andria.

Mentre ci prendiamo la nostra pausa estiva, riapriamo l’album dei momenti più belli vissuti in questi mesi.Uno di questi...
10/07/2026

Mentre ci prendiamo la nostra pausa estiva, riapriamo l’album dei momenti più belli vissuti in questi mesi.

Uno di questi è la Cena di Gemellaggio Qoco 2026 con lo Chef Zouheir Boumghara, un incontro tra Marocco e Puglia fatto di cucina, scambio e gesti condivisi ai fornelli.

Un’esperienza che ci portiamo dietro con gratitudine, in attesa di tornare ad accogliervi a ottobre.

01/07/2026

Chef Michele ha qualcosa di importante da dirvi… 😉

Chef Michele in cucina, dove anche il gesto più piccolo conta.Un pizzico di sale, una macinata di pepe, il tempo giusto ...
26/06/2026

Chef Michele in cucina, dove anche il gesto più piccolo conta.
Un pizzico di sale, una macinata di pepe, il tempo giusto sul fuoco.

Sono dettagli semplici, ma è lì che un piatto prende carattere.

Fusilloni ai tre pomodorini e stracciatella.Un primo estivo, fresco e pieno di gusto: il pomodoro fa il suo lavoro, la p...
23/06/2026

Fusilloni ai tre pomodorini e stracciatella.

Un primo estivo, fresco e pieno di gusto: il pomodoro fa il suo lavoro, la pasta raccoglie tutto e la stracciatella chiude con quella cremosità che ti fa ve**re voglia di un’altra forchettata.

Una luce accesa, un tavolo pronto, il tempo che rallenta.Alle Cantine l’esperienza comincia così: con un’atmosfera intim...
19/06/2026

Una luce accesa, un tavolo pronto, il tempo che rallenta.

Alle Cantine l’esperienza comincia così: con un’atmosfera intima, dettagli curati e quella voglia di sedersi senza fretta.

Tradizione non vuol dire fermarsi al passato.Vuol dire scegliere bene, rispettare le materie prime e curare ogni dettagl...
16/06/2026

Tradizione non vuol dire fermarsi al passato.
Vuol dire scegliere bene, rispettare le materie prime e curare ogni dettaglio fino all’ultimo gesto.

Perché un piatto semplice, quando è fatto come si deve, sa sempre raccontare qualcosa in più.

Chef Michele ai fornelli, dove tutto prende forma.Gesti precisi, tempi giusti e quella calma di chi conosce bene il mest...
12/06/2026

Chef Michele ai fornelli, dove tutto prende forma.
Gesti precisi, tempi giusti e quella calma di chi conosce bene il mestiere.

Passate a trovarci: il bello arriva quando il piatto è a tavola.

Bombette pugliesi, verdure fresche grigliate e quel profumo che mette subito fame.Un piatto semplice, ma pieno di gusto:...
09/06/2026

Bombette pugliesi, verdure fresche grigliate e quel profumo che mette subito fame.

Un piatto semplice, ma pieno di gusto: carne succosa, verdure leggere e tutto il sapore dell'estate pugliese.

Vieni a trovarci!

La mantecatura è il momento in cui tutto si lega.Fusillone al dente, tre pomodorini, sughetto che avvolge e profumo che ...
05/06/2026

La mantecatura è il momento in cui tutto si lega.
Fusillone al dente, tre pomodorini, sughetto che avvolge e profumo che sale dalla padella.

Poi arriva il piatto.
E lì si capisce perché avevamo fame già da prima.

Martedì 2 giugno ci trovate a pranzo, pronti ad accogliervi come sempre.Mercoledì 3 giugno ci prendiamo un giorno di pau...
30/05/2026

Martedì 2 giugno ci trovate a pranzo, pronti ad accogliervi come sempre.
Mercoledì 3 giugno ci prendiamo un giorno di pausa.

Vi aspettiamo a tavola.

Indirizzo

Via XX Settembre 2
Andria
76123

Orario di apertura

Mercoledì 20:00 - 00:00
Giovedì 20:00 - 00:00
Venerdì 20:00 - 00:00
Sabato 20:00 - 00:00
Domenica 13:00 - 17:00

Telefono

+390883415619

Sito Web

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