Armilla

11/06/2026

Un piccolo reminder del menù di sabato a pranzo! 🥩
Ti aspettiamo! 🫶🏻

06/06/2026

⚠️ IL TARTUFO D’ESTATE ⚠️
Sabato 20 giugno, a cena!

04/06/2026

Menù da far cadere i capelli da quanto sono buoni 😋😂

28/05/2026

Sabato 30 maggio, a pranzo, vi portiamo in Valtellina!
Ti aspettiamo per il nostro menù di montagna! 🏔️

25/05/2026

Sabato 27 Giugno 2026

Entratina di Benvenuto
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Tartare di Salmone e germogli di soya
sulla polentina bianca alle zucchine (4,6,7)
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Tagliatelle Saracene alle code di gamberi
crema di crostacei al profumo di origano
e mollica di pane di Segale (1,2,3,8)
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Tentacolo di Polpo al grill
melanzane alla mentuccia e patate schiacciate (14)
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Mirtilli Bio col gelato al mirtillo
crema alla vaniglia (3,7)

Caffè e digestivo

Cococciola Collin Pescaresi IGP
Giuliana Vicini
(1 Bottiglia ogni 2 persone)

€ 50,00

25/05/2026

Sabato 20 Giugno 2026
Il TARTUFO NERO D’ESTATE

Entratina di Benvenuto
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Flan di patate erbette Tartufo Scorzone
vellutata zafferano (3,7)
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Risotto Carnaroli Riserva
allo Scalogno e Taleggio di latteria
lamelle di Nero d’estate (7)
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“Crocque Monsieur” di pane in cassetta ai semi di canapa
uovo Pochè e fonduta leggera alle scaglie di Tartufo (1,7,8)
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Tiramisù al mascarpone e caffè al Ginseng
cioccolato e tartufo (1,3,7)

Caffè e digestivo

Chardonnay Capitel ’25
Albino Armani
(1 Bottiglia ogni 2 persone)
€ 60,00

25/05/2026

Sabato 13 Giugno 2026

Entratina di Benvenuto
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Sfoglia di mozzarella fiordilatte e salsiccia alla piastra
con olive Taggiasche e pomodorini (7)
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“Cannellone” di crèpe al Gran Biscotto e mozzarella filante
guazzetto di gamberi e pomodori datterino (1,2,3,7)
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Stinco di maialino al vin Brulèe
schiacciata di patate alla scorza di limone (7)
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Crostatina “scomposta”
ai frutti di bosco e gelato (1,3,7)

Caffè e digestivo

Ribolla Gialla
Berto & Fiorella
(1 Bottiglia ogni 2 persone)

€ 50,00

25/05/2026

Sabato 6 Giugno 2026

Entratina di Benvenuto
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Il Cacciatorino artigianale col Caprino al pepe nero
marmellata di peperoni sul crostone di pane alla Grue di cacao (1,3,7,8)
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Risotto Carnaroli Riserva mantecato zafferano e curcuma
vellutata di Porcini e scaglie di Grana Padano (7)
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Fagottino di Prosciutto Cotto al fumo di faggio e Primosale
datterini Confit e patate
pesto di basilico e pinoli tostati (7,8)
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Tortino al profumo di caffè
gelato stracciatella (1,3,7)

Caffè e digestivo

Geneta 2024 2025
Greco di Tufo del Sannio
NIFO Vignaioli del Sannio
(1 Bottiglia ogni 2 persone)

€ 50,00

25/05/2026

23/05/2026

Finalmente sta arrivando l’estate, e come ogni anno riapriamo il nostro dehor 🌱
Vi aspettiamo 🫶🏻🤿