Zenzero Ristorante Anzio

Zenzero Ristorante Anzio ristorante di pesce fresco , aperto pranzo e cena.
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08/06/2026

Quando la materia prima è di questo livello, il compito di una grande cucina è solo uno: non rovinarla.

Trattiamo i nostri astici con un rispetto religioso, esaltandone la naturale dolcezza e la consistenza carnosa. È questa la filosofia di Zenzero: pochi ingredienti, ma scelti senza mai scendere a compromessi sulla qualità.

07/06/2026

Tutto inizia da qui: dal rispetto per il nostro mare. Ogni giorno selezioniamo personalmente il pescato migliore che arriva ad Anzio.

Non ci sono segreti nella nostra cucina, solo una regola inviolabile: portare in tavola una materia prima freschissima, trattata con la massima cura.

Perché un grande piatto di pesce nasce prima ancora di accendere i fornelli. Vi aspettiamo da Zenzero per farvi assaporare la qualità.

Anche un antipasto caldo può raccontare la qualità della materia prima.La frittura, quando è eseguita con attenzione, no...
25/05/2026

Anche un antipasto caldo può raccontare la qualità della materia prima.
La frittura, quando è eseguita con attenzione, non copre il prodotto: lo valorizza attraverso consistenze, temperatura e leggerezza.

Da Zenzero ogni preparazione nasce con la stessa cura, dal crudo alla cucina calda, con un’idea precisa: rispettare il pesce e servirlo nella sua migliore espressione.

La semplicità, nel crudo, è una scelta che richiede precisione.Taglio, condimento e temperatura devono rispettare la mat...
24/05/2026

La semplicità, nel crudo, è una scelta che richiede precisione.
Taglio, condimento e temperatura devono rispettare la materia prima, senza alterarne l’equilibrio.
Da Zenzero ogni preparazione nasce per esaltare il prodotto: pochi elementi, cura nel dettaglio e attenzione alla qualità di ciò che arriva in tavola.
Zenzero, Anzio.
Il crudo come espressione autentica del mare.

23/05/2026

Il crudo richiede una materia prima impeccabile.
Scampi, gamberi e crostacei vengono selezionati con attenzione, rispettando caratteristiche, consistenza e qualità del prodotto e la sua provenienza.
Da Zenzero il crudo non viene trasformato, ma valorizzato: pochi elementi, preparazione precisa e una cucina che lascia spazio al sapore naturale del mare.

L’aragosta è una materia prima pregiata, che richiede selezione, attenzione e rispetto.Da Zenzero ogni prodotto viene sc...
22/05/2026

L’aragosta è una materia prima pregiata, che richiede selezione, attenzione e rispetto.
Da Zenzero ogni prodotto viene scelto con cura e lavorato con equilibrio, per preservarne freschezza, consistenza e sapore naturale.
Una cucina di mare essenziale e consapevole, dove la qualità della materia prima resta sempre protagonista.
Zenzero, Anzio.
Il mare al centro della nostra cucina.

21/05/2026

La nostra "Signorina" è arrivata in cucina. 🦞✨

Al Ristorante Zenzero sappiamo che i piatti indimenticabili nascono solo da ingredienti eccezionali. Senza compromessi. Vi presentiamo la regina indiscussa del nostro pescato: sua maestà l'Aragosta.

Freschezza assoluta, colori vibranti e un sapore che racconta la vera essenza del mare. Che sia la stella dei nostri iconici crudi o il cuore pulsante di un primo piatto da sogno, è pronta a rubarvi il palato nel nostro nuovo menù.

L'arte del mare, servita con il nostro tocco. Voi siete pronti a farvi viziare? 🌊🍷

👇 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire la nuova era di Zenzero!
📞 06 987 0867
📍 Via Molo Innocenziano, 29/30 - Anzio

20/05/2026

Il tonnarello con aragosta è un piatto che richiede equilibrio: una materia prima importante, una cottura attenta e una mantecatura eseguita al momento.
Da Zenzero ogni passaggio nasce con un obiettivo preciso: valorizzare il prodotto senza coprirne l’identità.

Il sugo accompagna la pasta, l’aragosta resta protagonista.
Zenzero, Anzio. Cucina di mare, tecnica e materia prima.

Cosa si nasconde dietro la cucina di Zenzero? La risposta è semplice: un amore viscerale per il mare e un rispetto assol...
05/05/2026

Cosa si nasconde dietro la cucina di Zenzero? La risposta è semplice: un amore viscerale per il mare e un rispetto assoluto per i suoi doni. ⚓🐟

Se negli anni abbiamo costruito un'ottima reputazione, il merito è di due pilastri fondamentali che non mettiamo mai in discussione: la grande competenza culinaria della chef e una materia prima di una freschezza incredibile. 🦐
Scegliamo ogni giorno il meglio che il nostro mare ha da offrire. Dai pregiatissimi Gamberi Rossi, così dolci e delicati da essere perfetti per le nostre cruditè (magari accompagnati da un buon drink! 🍸), al pescato del giorno selezionato con cura maniacale.

Ogni ingrediente viene lavorato il meno possibile e con la massima maestria, per esaltarne il sapore naturale e portarvi nel piatto l'essenza più vera del mare. ✨

Siete pronti a fare un tuffo nel gusto? Prenotate il vostro tavolo. 🥂

✨ Benvenuti nella nuova casa di Zenzero e benvenuta primavera! Ci siamo trasferiti in una location che ci ha rubato il c...
04/05/2026

✨ Benvenuti nella nuova casa di Zenzero e benvenuta primavera!

Ci siamo trasferiti in una location che ci ha rubato il cuore: ci trovate proprio di fianco alla Capitaneria di Porto, in una posizione privilegiata che domina tutto il litorale. 🌊
Accomodatevi ai nostri tavoli e lasciatevi incantare da un panorama mozzafiato sul mare, incorniciato dalle caratteristiche barche dei pescatori che rientrano in porto. Un paesaggio così bello che sembra un vero e proprio capolavoro da dipingere. 🎨🛥️

Venite a godervi l'aria di mare, la vista spettacolare e i sapori di Zenzero. Vi aspettiamo per vivere insieme questa nuova magia! 💙

Indirizzo

Via Del Molo Innocenziano 29/30
Anzio
00042

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 23:45
Mercoledì 09:30 - 23:45
Giovedì 09:30 - 23:45
Venerdì 09:30 - 23:45
Sabato 09:30 - 23:45
Domenica 09:30 - 23:45

Telefono

+39069870867

Sito Web

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