Dal Pad Thai alla Grigliata di Calamari e Seppie, al Pura Vida potete trovare piatti che spaziano dalla tradizione regionale italiana, a piatti di chiara ispirazione internazionale. La cottura di carne e pesci è su pietra lavica, da noi preferita proprio poiché salutare e capace di esaltare i sapori dei cibi. La pizza è cotta in forno a legna ed è impastata al naturale con solo acqua, sale e farin
a, anche integrale. La scelta delle materie prime riveste un ruolo fondamentale per Diego, il titolare, il quale da anni si impegna per trovare sempre prodotti di alto livello ma che non pesino troppo sul portafoglio del cliente. La carta dei vini, in linea con le scelte della cucina, propone classici nazionali ed internazionali, bollicine italiane e francesi e una vasta selezione di grappe, whisky, rum e più di 50 tequila. Infine i nostri spazi: ampi e al contempo intimi, dove accogliere cene in compagnia o pranzi aziendali, senza rinunciare ad un'atmosfera calda e ricercata a pochi passi dal lago in pieno centro ad Arona (da Aprile fino ad Ottobre dehor e tavolini in piazza).
