18/09/2025
Settembre è un mese frizzante e ricco di eventi ad Asti. Pianifica un viaggio in Monferrato e 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗶 𝗮�𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗴𝗼𝗹𝗼𝘀𝗲 𝗻𝗼𝘃𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗰𝗼𝘀𝘀𝗼!
Se 𝗮𝗺𝗶 𝗶𝗹 𝗩𝗶𝗻𝗼 non perdere la Douja d’Or e vieni a scoprire la 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗰𝗼𝘀𝘀𝗼: è curata da sempre con attenzione alle più interessanti realtà vitivinicole dell’astigiano e dintorni, da quelle più note alle piccole aziende cercate con passione nel territorio.
�𝗟’𝗮𝗰𝗰𝗼𝘀𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗖𝗶𝗯𝗼-𝗩𝗶𝗻𝗼 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮. E al Cavallo Scosso puoi scegliere l’abbinamento migliore in base ai tuoi gusti e ai piatti preferiti, con l’aiuto della nostra competente sommelier.
𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗰𝗼𝘀𝘀𝗼 a settembre segue il ritmo della nuova stagione e si arricchisce di sapori e armonie.
Nei feriali offriamo un 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂 molto interessante per prezzo e qualità e numero delle proposte.
Ogni giorno, a pranzo e a cena (eccetto il martedì, giorno di riposo), trovi la 𝗖𝗮𝗿𝘁𝗮 e i 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 dedicati dal nostro chef Enrico Pivieri alla Tradizione monferrina e alla Cucina di carne pesce e vegetale aperta al mondo, impreziosita da citazioni alla cucina asiatica.
Qualche esempio? Il tenero Vitello tonnato, il profumato Coniglio fritto, il Ceviche con pescato del Mediterraneo, i Tajarin al nero di seppia con b***o affumicato, la bistecca di Cavolfiore, il Pescespada al profumo di dashi, i dessert al cioccolato, nocciole o frutta esotica. Oltre alle golose 𝗣𝗮𝗹𝗲 𝘀𝗰𝗼𝘀𝘀𝗲 con farce raffinate e ingredienti selezionati.
𝗩𝗶𝗲𝗻𝗶 𝗮 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗴𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗔𝘀𝘁𝗶, 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗼𝗿𝗮 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼!
𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗦𝗰𝗼𝘀𝘀𝗼 Asti
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