16/10/2026
𝐏𝐑𝐀𝐄𝐒𝐄𝐍𝐓𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟔 - 𝟗 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐀𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚, 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐨 𝐃𝐢𝐨𝐜𝐞𝐬𝐚𝐧𝐨.
Siamo felici di annunciare la partecipazione dello Chef Antonio Pagliuca a Praesentia, il progetto promosso dall’Assessorato al Turismo della Regione Campania e dall’Agenzia Regionale Campania Turismo, con la supervisione scientifica di Elisabetta Moro, dedicato alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico e delle identità culturali del territorio.
Un’iniziativa che mette in dialogo cucina popolare e cucina gourmet, tradizione e innovazione, riunendo cuochi creativi e interpreti della cucina tradizionale in luoghi simbolo delle comunità locali. Un’occasione per raccontare la Campania attraverso i suoi prodotti, le sue storie e i saperi tramandati nel tempo, dimostrando come ogni innovazione autentica nasca da radici profonde.
Un progetto che intreccia gastronomia, cultura e territorio, valorizzando un patrimonio vivo, capace di rinnovarsi senza perdere la propria identità.
Antonio Pagliuca partecipa a questo dialogo, portando la propria visione innovativa della cucina e il legame con la propria terra, con l’obiettivo di contribuire a raccontare e valorizzare la ricchezza gastronomica di Aversa.
