Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00 Martedì 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00 Giovedì 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00 Venerdì 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00 Sabato 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00 Domenica 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00

Radicale Restaurant

Name: Radicale Restaurant
Address: Via Putignani 71, Bari, 70121, IT
Telephone: +393295544515
Rating: 5

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Italia
Bari, Puglia
Radicale Restaurant

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Dalle radici al cambiamento radicale
Ti ci devo portare!
(1)

03/11/2026

Una nuova tapas da scoprire, un assaggio alla volta.

Pane al burro tostato, salmone marinato, salsa alle erbe e sedano: quattro elementi che si incontrano in un boccone dove la tostatura del pane lascia spazio alla delicatezza del salmone e alla freschezza delle erbe e del sedano.

Una delle nuove tapas del menu Radicale, pensata per essere condivisa, assaggiata e accompagnata da un buon calice.

Se cerchi un ristorante a Bari dove scoprire tapas e nuovi abbinamenti, ti aspettiamo da Radicale.

Prenota un tavolo su 🌐 www.radicalerestaurant.it
Oppure chiamaci al 📞 329 55 44 515
📍 Siamo in Via Nicolò Putignani, 71 – Bari

27/10/2026

Tre anni fa è iniziata una storia. La nostra.

Una visione comune, tanta voglia di fare e il desiderio di creare un posto in cui farvi sentire bene, stare insieme e condividere il piacere della tavola.

Da allora sono cambiate tante cose, abbiamo fatto esperienze, affrontato sfide e continuato a costruire, giorno dopo giorno, quello che oggi è Radicale.

Ma una cosa è rimasta sempre la stessa: la voglia di accogliervi e farvi sentire a casa.

Grazie a chi ci ha scelto, a chi è tornato, a chi ci ha scoperto da poco e a chi, in questi tre anni, ha fatto parte della nostra storia.

Il bello è che siamo solo all'inizio.

Ci vediamo da Radicale. ❤️

Fabio, Giaro e Luca.

Fabio Bottalico Giaro Morolla Luca Bello

20/10/2026

Nuovi piatti entrano a far parte del menu di Radicale, uno alla volta.

Oggi è il turno del Baccalà in olio cottura.

La delicatezza del baccalà incontra la croccantezza del peperone crusco e la freschezza della crema di fave, in un piatto che gioca sull’equilibrio tra consistenze e sapori.

Un nuovo piatto da scoprire da Radicale.

Vieni a provarlo, ti aspettiamo!

🔗 Prenota il tuo tavolo su
📍 Via Nicolò Putignani 71, Bari

17/10/2026

Un piatto che cambia con la stagione.

Il nostro filetto di manzo si veste d’autunno, con un nuovo abbinamento pensato per valorizzare i sapori di questo periodo.

Filetto di manzo, jus al vino rosso, salsa al Lardo di Colonnata e crema di patate arrosto.

La profondità del vino rosso, la sapidità del Lardo di Colonnata e la cremosità delle patate arrosto accompagnano il filetto in una versione più calda e avvolgente.

Un piatto che cambia, seguendo la stagione.

Ti aspettiamo da Radicale.

📍 Via Nicolò Putignani 71, Bari
🔗 Prenota il tuo tavolo su https://radicalerestaurant.it/

14/10/2026

Nuovi piatti entrano a far parte del menu di Radicale.

Iniziamo a svelarli con uno dei nostri primi: Tubettini, cozze, anacardi e funghi.

Tubettini con crema e battuto di cozze, burro di anacardi tostati e funghi cardoncelli al rosmarino.

Un piatto che mette insieme mare e terra, tra la sapidità delle cozze, la tostatura degli anacardi e il profumo dei cardoncelli.

Uno dei nuovi piatti che puoi trovare da Radicale.

Ti aspettiamo.

📍 Via Nicolò Putignani 71, Bari
🔗 Prenota il tuo tavolo su https://radicalerestaurant.it/

09/10/2026

Ora tocca a voi.

I nuovi piatti sono arrivati a tavola.
Vieni a provarli da Radicale.

📍 Via Nicolò Putignani 71, Bari
🔗 Prenota il tuo tavolo su https://radicalerestaurant.it/

06/10/2026

Alcuni dei nuovi piatti sono pronti...e siamo solo all’inizio.

Presto li troverete a tavola, solo da Radicale.

📍 Via Nicolò Putignani 71, Bari
🔗 Prenota il tuo tavolo su https://radicalerestaurant.it/

01/10/2026

Provare, cambiare, riprovare.
Finché non è quello giusto.

Qualcosa di nuovo sta arrivando.

📍 Radicale — Via Nicolò Putignani 71, Bari
🔗 Prenota il tuo tavolo su https://radicalerestaurant.it/

28/09/2026

Qualcosa sta prendendo forma.

Restate sintonizzati.

📍 Radicale — Via Nicolò Putignani 71, Bari

17/09/2026

Il caviale cambia il modo di vivere questo piatto.

Da Radicale puoi scegliere di aggiungere al nostro Tagliolino, aglio e olio in emulsione e tartare di scampo un tocco decisamente fuori dall’ordinario.

Caviale disidratato e scaglie di caviale compresso: due lavorazioni che trasformano un piatto già iconico in un’esperienza ancora più ricercata.

La delicatezza dello scampo, l’emulsione di aglio e olio, la pasta fresca e la sapidità del caviale si incontrano in un piatto pensato per chi ama concedersi qualcosa di speciale.

Un modo diverso di vivere il caviale, attraverso una combinazione di tecnica, materia prima e ricerca che rende ogni assaggio ancora più prezioso.

Concediti un’esperienza Radicale.

Prenota un tavolo su 🌐 http://www.radicalerestaurant.it
Oppure chiamaci al 📞 329 55 44 515
📍 Siamo in Via Nicolò Putignani, 71 – Bari

Indirizzo

Via Putignani 71
Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00
Martedì	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00
Sabato	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00
Domenica	12:00 - 15:00
	18:00 - 01:00

Telefono

+393295544515

Sito Web

https://radicalerestaurant.it/

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