Locanda Valmorel

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Locanda Valmorel Locanda Valmorel è tornata, dopo 25 anni, nel cuore delle montagne. Un luogo autentico dove incontrarsi, mangiare bene, respirare natura e sentirsi a casa.

Un pesce di montagna nel nuovo menù.Salmerino arrostito alle erbe, adagiato su una crema di zucca profumata al rosmarino...
06/11/2026

Un pesce di montagna nel nuovo menù.

Salmerino arrostito alle erbe, adagiato su una crema di zucca profumata al rosmarino: delicato e pieno di sapore 🌿
Vi aspettiamo in Locanda per assaggiarlo.

04/11/2026

Secondo appuntamento con "Incontra il Produttore"

Un'altra serata d'eccellenza con un calice per ogni portata.
Grazie a Cantina Kaltern per aver portato l'alto Adige in Locanda.
Il Brut Nature con l'antipasto, il Pinot Bianco con i ravioli ai porcini, il Pinot Nero con la guancia di maiale.
Ogni vino ha una storia, che ci è stata raccontata con emozione da chi il vino lo produce con passione e competenza.

Grazie a tutti voi così numerosi anche per questo secondo incontro.

Ci rivediamo il 12 Novembre con Nina Kakaw.

Valmorel in una locandina.Le esperienze da fare, i luoghi da raggiungere, le realtà da in cui gustare i prodotti locali ...
03/11/2026

Valmorel in una locandina.

Le esperienze da fare, i luoghi da raggiungere, le realtà da in cui gustare i prodotti locali e dove soggiornare. Un modo semplice per scoprire cosa c'è intorno a noi.

Vi aspettiamo🌿

Nuovo appuntamento con "Incontra il produttore" il format che porta in Locanda le eccellenze del territorio.Ospite della...
30/10/2026

Nuovo appuntamento con "Incontra il produttore" il format che porta in Locanda le eccellenze del territorio.

Ospite della serata è Nina Kakaw, cioccolateria artigianale di Belluno che lavora il cacao dalla fava alla tavoletta. Una cena con il cacao protagonista, raccontato da chi lo produce ogni giorno a pochi chilometri da qui 🍫

📞 Prenota il tuo posto 339 157 1715

Un piatto che sa d'autunno.Gnocchi di zucca fatti in casa, burro nocciola e ricotta affumicata dei nostri produttori loc...
27/10/2026

Un piatto che sa d'autunno.

Gnocchi di zucca fatti in casa, burro nocciola e ricotta affumicata dei nostri produttori locali🍂
Li trovate nel nuovo menù, finché c'è la zucca🎃

Vi aspettiamo per assaggiarli.

Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con cipollotto arrostito e salsa teriyaki.La cottura lenta rende la carne mor...
23/10/2026

Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con cipollotto arrostito e salsa teriyaki.

La cottura lenta rende la carne morbidissima, la salsa teriyaki porta la sua nota sapida ed il cipollotto arrostito aggiunge dolcezza.
Una delle nuove proposte della carta d'autunno ✨

19/10/2026

Un grazie di cuore agli amici dell'azienda agricola "La Schirata" per aver aperto il primo appuntamento di "Incontra il produttore”.

Una serata speciale che ci ha fatto scoprire la loro passione e professionalità nell'allevamento di capre e pecore alle porte della Valpiana.
È stato un piacere farvi scoprire i loro formaggi biologici e raccontarvi la storia di una famiglia che lavora da vent'anni nel nostro territorio.
La stessa passione e cura che ci hanno trasmesso, l'abbiamo racchiusa nei piatti preparati dai nostri chef.

Un grazie speciale a tutti voi che avete condiviso e apprezzato questa splendida serata con noi.

Locanda Valmorel incontra il produttoreQuesta volta l'ospite arriva dall'Alto Adige: Cantina Kaltern, una realtà di oltr...
16/10/2026

Locanda Valmorel incontra il produttore

Questa volta l'ospite arriva dall'Alto Adige: Cantina Kaltern, una realtà di oltre 500 viticoltori attorno al Lago di Caldaro. Una cena pensata in abbinamento, per scoprire come cambia un piatto quando incontra il vino giusto 🍷
A raccontare i vini della serata ci sarà Patrizio Gorini, insieme ad Antonio Sponga.

📞 Prenota il tuo posto 339 157 1715

13/10/2026

Il relax vero è quello che non ha un programma.

Chi si concede una doccia lunga, chi legge fino a tardi, chi ammira la natura. Le nostre camere sono pensate per lasciarvi scegliere.

Prenotate il vostro soggiorno, link in bio 🛌

Indirizzo

Via Valmorel 87
Belluno
32020

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 22:00
Mercoledì 08:00 - 22:00
Giovedì 08:00 - 22:00
Venerdì 08:00 - 23:00
Sabato 08:00 - 23:00
Domenica 08:00 - 22:00

Telefono

+3904381452896

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