Otani sushi restaurant

Otani sushi restaurant Se cerchi un buon ristorante giapponese vieni a trovarci. Siamo sempre aperti a pranzo e a cena. Gio
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Il sushi trae le sue antiche origini in Giappone da un particolare modo di conservazione del pesce, che veniva eviscerato subito dopo la pesca, salato e posto in mezzo al riso cotto. La fermentazione del riso allungava di molto i tempi di conservazione del pesce. La tecnica venne importata in Giappone dalla Cina e dalla Corea. Dopo il 1300 a consumare il riso che faceva da conservazione al pesce,

insieme al pesce e prese le sembianze di una vera e propria ricetta della nuova cucina. Il pesce veniva consumato così semicrudo insieme al riso, nel tempo poi condito con salse e verdure. Nel 800 si diffonde la forma dello gnocchetto di riso con sopra una fetta di pesce, dalle bancarelle in cui veniva venduto per le strade di Tokyo. Nel 900 si assiste alla diffusione a livello nazionale del sushi e non viene più venduto per le strade, ma diventa un piatto prelibato e apprezzato anche dagli occidentali. Il pesce e il riso sono due dei principali ingredienti delle cucine orientali, in particolare della Cina e del Giappone, il sushi è tipico giapponese, ma si trovano numerose ricette anche nella cucina cinese e thailandese a base di pesce, riso e pollo.

🎄Siamo aperti anche il domenica 25 Dicembre!! Pranzo e cena con menù serale da 24,90€!!Vi aspettiamo💕💕 🎄per prenotare ch...
21/12/2022

🎄Siamo aperti anche il domenica 25 Dicembre!!
Pranzo e cena con menù serale da 24,90€!!
Vi aspettiamo💕💕 🎄
per prenotare chiama 035 4373771🎄

Nuovo rinnovamento locale Vi aspettiamo💕035 4373771
29/09/2022

Nuovo rinnovamento locale
Vi aspettiamo💕
035 4373771

Ci vediamo a settembre!!! Buone vacanze a tutti!!🏖🏖
10/08/2022

Ci vediamo a settembre!!! Buone vacanze a tutti!!🏖🏖

ORARIO consumazione sul tavolo Lunedì a domenica  dalle 12.00 alle 15.00
26/10/2020

ORARIO consumazione sul tavolo
Lunedì a domenica dalle 12.00 alle 15.00

Lunedi 1 giugno RIAPRIAMO al pubblico!📲La prenotazione sarà obbligatoria al 035/4373771🍣Resterà sempre attivo il servizi...
01/06/2020

Lunedi 1 giugno RIAPRIAMO al pubblico!
📲
La prenotazione sarà obbligatoria al 035/4373771
🍣
Resterà sempre attivo il servizio d'asporto con uno sconto del 10%(minimo ordine di 25€)

Wow🤩 l’offerta si continua !!!!!!🍣
18/05/2020

Wow🤩 l’offerta si continua !!!!!!🍣

17/05/2020

Al momento SIAMO APERTI SOLO PER ASPORTO E CONSEGNA DOMICILIO
Orari
Lunedì 18.00/21.30
Martedì 18.00/21.30
Mercoledì-Domenica
12.00/14.00 - 18.00/21.30

OFERRTA DI QUESTA SETTIMANA 🍱5 piatti a scelta → 27€10 piatti a scelta → 50€ (x2 persone)Nb: alcuni piatti possono esser...
12/05/2020

OFERRTA DI QUESTA SETTIMANA 🍱
5 piatti a scelta → 27€
10 piatti a scelta → 50€ (x2 persone)
Nb: alcuni piatti possono essere ordinati una volta, non è soggetto a promozioni e sconti.

Dal nostro profilo Instagram
05/05/2020

Dal nostro profilo Instagram

01/05/2020

Indirizzo

Via Broseta 61
Bergamo
24128

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Telefono

+390354373771

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